長沙晚報掌上長沙10月25日訊（全媒體記者 周輝霞）記者今天從湖南省市場監(jiān)管局了解到,，為營造“厲行節(jié)約、反對浪費”的良好氛圍,，交流制止餐飲浪費工作經(jīng)驗,，湖南省發(fā)展改革委、湖南省市場監(jiān)管局聯(lián)合發(fā)布了第一批制止餐飲浪費典型經(jīng)驗做法,，長沙市,、衡陽市、張家界市,、益陽市,、郴州市等五個城市，以及芙蓉區(qū)機關事務中心,、婁底市機關事務管理局等兩家單位的創(chuàng)新舉措入選,。

　　為有效控制餐飲浪費現(xiàn)象，營造良好的消費環(huán)境和社會氛圍,，今年以來,，全省各市州、各相關部門,、各餐飲單位開展形式多樣的探索,。長沙市創(chuàng)新各種愛糧惜糧活動形式，開展“小手拉大手”家庭節(jié)約行動,，將反餐飲浪費納入課堂教育,，組織學校開展以“厲行勤儉節(jié)約，反對食品浪費”為主題的“四個一”系列教育實踐活動,。建設推廣“反食品浪費社區(qū)公益店”,，捐贈抽檢后合格剩余食品至反食品浪費公益店，并由“店長”向市民免費發(fā)放,。同時,，鼓勵食品生產(chǎn)經(jīng)營主體及互聯(lián)網(wǎng)消費平臺參與余量食物捐贈實踐，減少食物浪費,。

　　入選首批制止餐飲浪費典型經(jīng)驗做法的城市除了長沙市,，還包括衡陽市、張家界市,、益陽市,、郴州市。其中,，衡陽市持續(xù)做好制止餐飲浪費宣傳融合文章,，將制止餐飲浪費宣傳內(nèi)容融入第三屆旅發(fā)大會主題宣傳,，結合文化旅游活動廣泛宣傳制止餐飲浪費。張家界市推行中小學校領導陪餐“十查”制度,，從原材料采購,、食材儲存、食品加工制作,、成品售賣,、現(xiàn)場管理、宣傳引導,、餐廚廢棄物回收等十個環(huán)節(jié)促進多個學校推出操作性強的節(jié)約新招,。益陽市加強制止餐飲浪費宣傳和監(jiān)管，將反食品浪費納入食品安全日常監(jiān)督檢查和包保督導重要內(nèi)容,。郴州市運用“小抖音”開展反餐飲浪費“大宣傳”,，先后發(fā)布“你點我檢”“年關守護”系列視頻90期，瀏覽量突破3000萬,。

　　此外還有兩家單位的創(chuàng)新舉措被全省推廣,。芙蓉區(qū)機關事務中心全面打造“節(jié)約型”機關食堂，將制止餐飲浪費納入對委托經(jīng)營單位的日?？己?，食堂廚余垃圾量同比下降8%。婁底市機關事務管理局多措并舉反食品浪費,，推廣“智慧食堂”系統(tǒng)訂餐,，依托信息化手段做到按需供餐、減少浪費,。