散文 | 在外吃年夜飯
■張英
“有空不,,去飯店訂年夜飯去,,晚了就訂不上啦?!崩蠇尳o我來電話,。
“好哩,我馬上去,?!蔽疑袼購奈缢拇采咸稹?/p>
不知從何時(shí)起,,這一年一度格外隆重的年夜飯,竟悄悄地走出了我家的門,,堂而皇之,、名正言順地轉(zhuǎn)移到飯店里去了。
記得幾年前,,我小心翼翼地提出:“到‘外面’吃年夜飯,。”我的家庭內(nèi)部像發(fā)生了小地震一般,,爭議,、分歧紛起,甚至“硝煙彌漫”,。
當(dāng)時(shí),,我家分為兩大陣營,,以我老媽為首的“傳統(tǒng)”陣營認(rèn)為:春節(jié)年夜飯是中國人最重視的一次團(tuán)圓飯,必須在家里吃才有味道,。而以我為首的“現(xiàn)代”陣營認(rèn)為:年夜飯?jiān)谀睦锍远际菆F(tuán)圓飯,,現(xiàn)在生活條件好了,去舊迎新,,到飯店吃頓年夜飯慶祝一下,,何樂而不為?
最后,,全家舉手表決,,少數(shù)服從多數(shù),我硬把老媽拉進(jìn)了××飯店,。吃完飯,,老媽金口玉牙般地點(diǎn)評:“嗯,菜的品種多,,好吃,,省事,環(huán)境好,?!薄袄鲜组L”的調(diào)子一定下來,便一發(fā)不可收,,年夜飯就延續(xù)了去“外面吃”,。
但我閨蜜梅梅家就堅(jiān)守著在家吃年夜飯。梅梅說:“我主勺做飯很累,,真想到飯店吃,,可我90歲的老爸認(rèn)定不能到‘外面吃’。沒轍,?!笔前。瑴?zhǔn)備一頓豐盛的年夜飯,,還真是一項(xiàng)不大不小的“工程”,,從購買食材到做出成品、到打掃殘局,,并不輕松,。
我兒時(shí)就眼看著勤快能干的老媽包攬了這些活兒,點(diǎn)點(diǎn)滴滴,,歷歷在目,。當(dāng)時(shí)家里小孩子多,真心疼老媽的辛勞,。
去年,,我家在小區(qū)門口飯店吃的年夜飯,,還碰到幾桌熟人家庭,老張一家,,老王一家……“干杯,!干杯……”大家互相敬敬酒,祝福春節(jié)快樂,,平添了幾分節(jié)日的喜慶氣氛,。
如今長沙到飯店吃年夜飯的家庭越來越多,預(yù)訂年夜飯的時(shí)間在不知不覺地提前,??诒玫摹⒛昴瓯瑵M的飯店,,若提前一個(gè)月預(yù)訂,,基本沒戲;若提前兩個(gè)月預(yù)訂,,尚有保證,。哦,記住,,打電話預(yù)訂不算數(shù),,必須去店里親自交完訂金才算搞定。交訂金前是要選好套餐的,。
OK啦,。你就靜候一大桌色、香,、味俱全的年夜飯吧,,尤其是老人、孩子眼巴巴地盼啊盼,。
前年,,我嫂子家就沒能如愿訂上年夜飯,她可只比我晚預(yù)訂了三天,。每年我都真怕由于我的失誤,,破壞了家人對年夜飯的憧憬和興致,所以我老媽總是早早催著我預(yù)訂好年夜飯,。
“媽,飯訂好了,,放心吧,。”
“放心了,?!?/p>
老媽說:“我們現(xiàn)在是趕上好時(shí)代了,,以前是不敢想這些?!蹦谴_實(shí),!
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