長沙晚報(bào)掌上長沙6月6日訊（全媒體記者 周輝霞）開展“你點(diǎn)我檢”,，通過食品安全抽檢,，動(dòng)態(tài)地掌握食品安全情況,，是長沙市筑牢食安防線的常態(tài)舉措之一。在“三考”前夕,，針對食安監(jiān)管重點(diǎn)各考點(diǎn)學(xué)校食堂的安全情況，長沙市市場監(jiān)管局今天聯(lián)合湘江新區(qū)商務(wù)和市場監(jiān)管局,，部分師生,、家長代表和政協(xié)委員以及新聞媒體參與，在長沙市雙語實(shí)驗(yàn)中學(xué)學(xué)生食堂進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽樣及快檢,。

　　作為學(xué)校食堂服務(wù)的主要對象，學(xué)生們對于一直關(guān)注,、希望抽檢的食品品類心中有數(shù),?！叭猓貏e是豬肉的安全,，我們最關(guān)心,。這是一種百搭食材，一日無肉不歡啊,?！痹诔闄z人員等待師生代表們“點(diǎn)單”時(shí)，男生們的第一號關(guān)注食材鎖定為豬肉,。女生們的飲食愛好有所不同,，豆?jié){和蔬菜，就是她們的日常所愛,。

　　很快,，師生和家長代表們列出了待檢清單——豬肉、青椒,、紅椒,、胡蘿卜、黃瓜,、白菜等6批次食材,。第三方檢測人員取樣、析樣,、檢測,、封樣，對各批次食材進(jìn)行著農(nóng)藥殘留,、獸藥殘留等相應(yīng)項(xiàng)目的檢測,。

　　在等待快檢結(jié)果的過程中，參與和見證整個(gè)過程的代表們感受蠻多,。家長李女士說,，孩子一日三餐有兩餐在學(xué)校里解決，安全和營養(yǎng)是他們關(guān)注的首位,，自己不僅見證了抽檢過程,，更有機(jī)會(huì)全面了解學(xué)校的食堂管理機(jī)制，在看和問的過程中,，直觀感受到監(jiān)管部門和學(xué)校在校園食品安全這一塊抓得很實(shí),、管得高效。

　　不到一個(gè)小時(shí)，本次6個(gè)批次食材現(xiàn)場快檢的結(jié)果出來了，全部為陰性,。此外,，監(jiān)管部門還監(jiān)督抽檢了豆?jié){粉、剁辣椒醬2個(gè)批次的食材,，將于20個(gè)工作日內(nèi)出結(jié)果并在市場監(jiān)管部門網(wǎng)站上進(jìn)行公布,。

　　記者了解到，今年以來,，長沙市市場監(jiān)管局持續(xù)開展“你點(diǎn)我檢,、服務(wù)惠民生”活動(dòng)，推進(jìn)活動(dòng)進(jìn)校園,、進(jìn)社區(qū),、進(jìn)超市、進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場,、進(jìn)旅游景區(qū)等,，充分發(fā)揮食品抽檢在食品安全監(jiān)管中的“雷達(dá)”作用。截至目前,，全市“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)共抽檢食品715批次,，檢出不合格樣品16批次，抽檢結(jié)果均在政府官方網(wǎng)站公示,，檢出不合格食品已經(jīng)依法開展核查處置,。下一步，監(jiān)管部門將堅(jiān)持把這個(gè)民生項(xiàng)目抓實(shí)辦好,，以“你點(diǎn)我檢”“小窗口”促進(jìn)食品安全“大監(jiān)管”,，維護(hù)廣大消費(fèi)者合法權(quán)益，推進(jìn)食品安全社會(huì)共治,。