長沙晚報掌上長沙11月18日訊（通訊員　吳玥）最近，深耕廚電28年的方太在2024幸福洞見大會上發(fā)布了重磅新品——搭載全球首個AI健康烹飪系統(tǒng)Healthy CookingGPT的高端全場景廚電睿隱系列,，展現(xiàn)了廚電企業(yè)在AI領域的創(chuàng)新探索,。

　　廚電與人工智能的結合，讓許多人感到新鮮,。也不禁讓人好奇,，一家廚電企業(yè)，為什么要做AI,，以及,，方太能做好AI嗎？

　　深耕廚電科技28年,，方太積累了大量的烹飪數(shù)據(jù),，對中國家庭的烹飪習慣和健康需求理解深刻。為了向用戶提供更為精準的健康飲食建議,，方太開發(fā)了具有中國特色的智能烹飪算法,，HealthyCookingGPT內(nèi)置大量先進算法模型，將庫內(nèi)知識與數(shù)據(jù)融匯打通,，結合用戶實時需求,，給出最佳烹飪建議。

　　對用戶而言,，這意味著擁有了一位懂你,、更懂健康的智慧管家。Healthy CookingGPT會根據(jù)家庭成員的身體狀況,、運動數(shù)據(jù)和飲食偏好,，規(guī)劃個性化的營養(yǎng)方案，還能基于冰箱中的食材智能推薦菜譜,。

　　要讓算法真正落地,，關鍵在于硬件的配合。為此,，方太通過在傳感器,、控制系統(tǒng)、執(zhí)行器三大機器人核心組件上實現(xiàn)突破,，來實現(xiàn)這個目標,。

　　一般情況下，人們烹飪時,，首先要知道有什么食材,，才能知道做什么菜。而在搭載HealthyCookingGPT的方太睿隱系列中，這部分由傳感器負責感知：冰箱中的AI慧眼直接識別食材狀態(tài),，根據(jù)個人身體指標生成定制食譜,，烹飪模塊內(nèi)置稱重模塊精確掌控用料比例。在后續(xù)的烹制過程中,，AI慧眼還將持續(xù)監(jiān)控食物的烹飪狀態(tài),，傳輸給系統(tǒng)調(diào)節(jié)烹飪時間。

　　控制系統(tǒng)負責做出決策：Healthy CookingGPT內(nèi)置的先進算法模型,，將方太28年積累形成的千萬級膳食健康知識庫,、600萬組健康配餐方案、超260組食材存儲指導和380組烹飪技巧融會貫通,，根據(jù)用戶輸入的基礎數(shù)據(jù),，規(guī)劃出專屬的膳食方案。

　　執(zhí)行器則導向烹飪：智能烹飪模塊,、智能攪拌模塊和智能加熱控溫模塊精確執(zhí)行每一道工序,。

　　傳感器、控制系統(tǒng),、執(zhí)行器三大核心組件缺一不可,，共同構成了AI廚房的“手眼大腦”。

　　相關專家評價方太Healthy CookingGPT：“只有數(shù)據(jù),、算法,、硬件三位一體的升級，才能讓烹飪大模型的潛力真正發(fā)揮出來,。方太已經(jīng)非常清晰地展現(xiàn)了新一代智能廚房應該有的模樣了,?！?/p>

　　邁入智能廚房領域以來,，方太深知智能化的關鍵在于服務用戶的實際需求。從單品智能起步,，到打通廚房場景不同硬件設備間的配合,，再到如今能更主動理解用戶意圖的AI廚房，方太展現(xiàn)了一個專業(yè)廚電企業(yè)不斷進取,、永無邊界的創(chuàng)新精神,。

　　方太的AI布局并非跟風之作，而是深耕行業(yè)后的必然選擇,。方太的創(chuàng)新探索,，將為AI技術的落地提供一個值得借鑒的樣本，也為中國制造在全球AI浪潮中找到了突圍的新方向,。（推廣）