長沙晚報掌上長沙3月30日訊（通訊員 張菊）隨著疫情期間各地餐飲行業(yè)復工新規(guī)出臺，不少餐飲品牌開始積極復工,。無接觸點取餐服務,，減少點餐、取餐過程中的人際接觸……各種防疫措施在餐飲行業(yè)積極實施,。作為全國知名品牌,，徐記海鮮積極響應政府防疫政策，在確保餐廳堂食防疫措施到位的前提下,，還全面升級“安心送”和“非接觸配送”等外賣服務,，多措并舉保“安全”,。

　　為使每一位食客吃得安心,，在確保餐廳口罩以及消毒液,、消毒紙巾、體溫計等防疫物資充足的前提下,，徐記海鮮執(zhí)行全員疫苗接種及定期核酸監(jiān)測,、每天2次體溫監(jiān)測、健康碼日常監(jiān)測制度,。

　　此外,，門店還推出堂食外賣人員分流措施：在門店設立外賣取餐處，引導取餐人員分開有序取餐,，嚴防送餐人員,、消費者聚集交叉。在此基礎上,，徐記海鮮還推出全程“零接觸配送”服務,。不僅要求配送人員在取餐時量體溫、手部酒精消毒,，還增加了外賣包裝外罩,，并對外賣食品盛放容器或者包裝進行封簽，即可避免湯汁灑落,，又可防范交叉感染,。而且,，徐記海鮮的每個外賣訂單均會生成安心卡,，標注生產(chǎn)、配膳等相關(guān)人員健康信息,，做到有跡可循,，確保配送期間的食品安全。

　　除了“無接觸”的多種套餐組合外賣服務,，徐記海鮮還針對部分客戶需求,，推出大廚到家服務。在做好防疫工作的前提下,，讓消費者足不出戶即可安心享受可口美味又貼心的服務,。

　　“餐廳的消殺防護工作，對內(nèi)是安全生產(chǎn)的標準,，對外是顧客放心的基礎,。”面對新挑戰(zhàn),，徐記海鮮負責人表示,，將始終注重食品安全、健康,、衛(wèi)生,，堅持新鮮本味,，將徐記海鮮打造成為更美味、更安全,、更高效,、更精益的餐飲連鎖品牌，為餐飲行業(yè)帶來新的活力,。