長沙晚報掌上長沙10月1日訊（全媒體記者 周和平 通訊員 胡美俐）在“吃貨們”的翹首期盼中,，位于芙蓉區(qū)韭菜園的“湖南米粉街”經(jīng)過前期建設(shè)后綻放芳容，今日如期實現(xiàn)試營業(yè),，首批入駐粉店開門納客,。這也是長沙首條米粉特色街，一街可“嗍”到湖南各市州最具特色的米粉正在成為現(xiàn)實,。

　　今日是國慶長假首日,，上午10時多,，記者在韭菜園北路全新亮相的“湖南米粉街”看到,，這里人氣頗旺,，吸引了不少前來“嗍”粉的食客，門店前排成了長龍,，為做好服務(wù),，韭菜園街道和社區(qū)出動了不少“紅袖章”志愿者。米粉街南北街口,，建成了以“米粉”為主題的米粉,、筷子和大碗等造型地標(biāo),，頗具特色，沿街兩側(cè)建筑的立面也換上了“米粉”主題的各種涂裝,，色彩亮麗醒目,，韭菜園北路和門店前人行道已鋪裝一新，益陽蝦燉粉,、常德壹德壹,、衡陽紫竹林、湘西米粉,、郴州棲鳳渡魚粉,、長沙逸家筱館等特色米粉店入駐亮相。

　　“長沙是文化之都，打造這樣的米粉街感覺很好,，有特色,！”在壹德壹粉店，受邀成為座上賓的“長沙好人”閻法姿一臉開心,?！昂厦追劢帧痹嚑I業(yè)第一天，芙蓉區(qū)文明辦邀請閻法姿在內(nèi)的轄區(qū)首批“好人”前來體驗米粉,，以此禮遇“好人”,。常德壹德壹米粉負(fù)責(zé)人李發(fā)明告訴記者，試營業(yè)第一天,，他們的粉店準(zhǔn)備了2萬碗米粉的食材,，一大早就排隊，人氣不錯,，達(dá)到了入駐的預(yù)期效果,。

　　韭菜園“湖南米粉街”南接五一大道,，北臨八一路，街長約400米,。韭菜園街道相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,，目前已有8家湖南省內(nèi)特色米粉品牌簽約入駐“湖南米粉街”，其中4家在國慶期間實現(xiàn)試營業(yè),，另有4家達(dá)成入駐意向,，正在物色門店。據(jù)介紹,，芙蓉區(qū)將韭菜園北路提質(zhì)打造成“湖南米粉街”,，按照“政府引導(dǎo),、企業(yè)主體、市場運(yùn)作,、龍頭帶動”的發(fā)展原則,，以米粉博物館為龍頭，引進(jìn)各市州特色米粉品牌,，打造集美食,、文化、旅游,、休閑于一體的米粉網(wǎng)紅打卡地,，以此帶動周邊餐飲、酒店等多產(chǎn)業(yè)協(xié)同并進(jìn),，助力湖南米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。