長沙晚報掌上長沙2月22日訊（全媒體記者 朱炎皇 通訊員 楊正強 陳思雨）“每逢佳節(jié)胖三斤”,。春節(jié)過后，不少人在朋友圈里感慨,，自己長胖了,，紛紛計劃減肥。商家們瞅準商機,，推出各類號稱低卡,、減肥、扛餓的“代餐食品”,，讓就想“躺瘦”的愛美人士躍躍欲試,。代餐食品真的能代替一日三餐嗎？今日,，湖南省胸科醫(yī)院營養(yǎng)科主任張勝康提醒,，代餐食品并不能代替主食，須在營養(yǎng)師或醫(yī)師指導下食用,。

　　奶昔做主食,，半個月不到病了

　　25歲的陳小姐一直以來都追求身材的完美,，1.62米的個子，體重一直保持在50公斤左右,。

　　今年2月初,，陳小姐擔心春節(jié)期間的飲食會讓自己的身材變胖，就在網上買了不少代餐奶昔,，想通過代餐食品讓自己實現“躺瘦”,。

　　每天親朋好友聚餐吃飯，陳小姐就用代餐奶昔做主食填飽肚子,。然而,，這春節(jié)還沒過完，她就病倒了,。

　　“事實上,，關于代餐食品的爭議一直存在?！睆垊倏到榻B,，所謂代餐食品（又名替餐、代餐食品）,，是指取代部分或全部正餐的食物,，常見的代餐形式有代餐粉,、代餐棒,、代餐奶昔以及代餐粥等。

　　他說,，代餐食品最初是醫(yī)院按照科學比例將食品做成營養(yǎng)粉,、腸內營養(yǎng)液供患者使用。真正的代餐食品并不簡單,，除了能夠快速,、便捷地為人體提供各種營養(yǎng)物質外，代餐食品還具有高纖維,、低熱量,、易飽腹等特點。

　　須在醫(yī)師指導下使用代餐食品

　　“借助代餐食品實現‘躺瘦’雖好,，但也存在不少弊端,。”張勝康表示,，代餐食品不能成為我們每日飲食的主角,，如果要食用，必須嚴格在營養(yǎng)師或醫(yī)師指導下使用,，一次使用時間也不宜過長,。同時,，有嚴重的器質性病變或功能病變時應忌用或慎用。

　　如果長期用代餐食品替代每日的主食,，不僅會導致供能不足,，使人產生體虛、乏力,、頭暈,、營養(yǎng)不良等癥狀，甚至還可能引起內分泌紊亂和胃腸炎癥,，以及女性閉經,、器官退化等。

　　“消費者在選擇代餐食品時要慎之又慎,，不要盲目跟風,，理性減肥，健康生活才是正道,?！睆垊倏到ㄗh。

　　健康“吃瘦”,，這5類食物不要碰

　　要想身材保持好,，就要盡量避免攝入太多高熱量、高糖,、高脂肪的食物,，尤其是以下五類食物，張勝康建議愛美人士不要碰,。

　　油炸食物：油炸食物里面的熱量相當高,，非常容易導致脂肪堆積。另外,，油炸食物的油脂很高,，一般人無法完全代謝。這樣就會導致脂肪增加,，誘發(fā)心血管疾病,。

　　精制類餅干：有一些精制類餅干屬于比較精細的碳水化合物，有一定營養(yǎng)價值,，但是它的淀粉含量比較高,，想減肥的人，還是躲開的好,。

　　加工食品：加工食品方便食用,，常見的有火腿肉松等等，如果食材加工都比較好的話,，吃起來也頗有風味,。但是加工食品中的熱量和脂肪往往很難控制好,，對于減肥的人來說還是要適量。

　　蜜餞果脯：有一些水果本來就含有一定的糖分,，去掉水分成了蜜餞果脯之后,，為了風味，還會添加一些精糖等調味品,。

　　方便面：方便面的確方便,，熱水泡三分鐘就能吃了。但是由于營養(yǎng)單一,，脂肪含量較多,，因此，減肥的人要盡量控制,。