長沙晚報掌上長沙11月15日訊（全媒體記者 周輝霞）一粥一飯,，當思來之不易。長沙市市場監(jiān)管局近日公布最新一批制止餐飲浪費典型案例,，以持續(xù)推進制止餐飲浪費行動，積極營造“厲行節(jié)約,、反對浪費”的良好氛圍,。

今年3月，聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署發(fā)布的《2024年食物浪費指數(shù)報告》顯示,，2022年,，人類總共浪費食物10.5億噸，相當于人均132公斤,，占消費者可獲得的所有食物的近1/5,。
   近年來，為遏制“舌尖上的浪費”,，各地各級政府加強立法,，加大監(jiān)管力度，通過開展廣泛的宣傳,，引導和吸引越來越多的消費者成為制止餐飲浪費行動的一員,。

在強化政策引導上，長沙市市場監(jiān)管部門為進一步規(guī)范在長外賣商家營銷行為,，從線上平臺和線下商戶兩大主體入手,，加強監(jiān)督檢查，強化行業(yè)自律,，加大執(zhí)法力度,，以建立防止外賣領(lǐng)域餐飲浪費行為的長效機制。

在強化宣傳引導上,，長沙市開福區(qū)全方位多渠道利用政府,、企業(yè)的電子顯示屏，滾動播放宣傳標語,，在單位食堂,、餐飲店的點餐用餐場所醒目位置張貼、擺放相關(guān)提示語,，通過官微發(fā)布“關(guān)于制止餐飲浪費的消費提示”,，開展“大手牽小手”行動，推動在全社會樹立起“浪費可恥,、節(jié)約為榮”的文明新風尚,。

各餐飲經(jīng)營單位積極參與“光盤行動”，推出一系列節(jié)約措施,，如提供半份菜,、小份菜，主動提示顧客適量點餐，在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識等,，有效避免糧食浪費,。

長沙市市場監(jiān)管局此次公布的制止餐飲浪費2024年下半年典型案例中，一種情形是餐飲經(jīng)營單位沒有主動對消費者進行防止食品浪費的提示提醒,，一類是誘導,、誤導消費者超量點餐案，寧鄉(xiāng)市黃材鎮(zhèn)某土菜館因為這一行為,，被罰款1000元,。監(jiān)管部門通過強化監(jiān)管，更有利于形成全社會厲行節(jié)約的良好風氣,。

相關(guān)鏈接

長沙制止餐飲浪費2024年下半年典型案例

案例一

湖南湘江新區(qū)某餐館未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

2024年10月31日,，湖南湘江新區(qū)商務和市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對某餐館進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)當事人經(jīng)營場所未在醒目位置張貼或擺放反食品浪費相關(guān)標識,，且服務人員未履行防止餐飲浪費提示提醒義務,。

當事人的行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的規(guī)定,。湖南湘江新區(qū)商務和市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定,，責令當事人限期改正，并給予警告的行政處罰,。

案例二

雨花區(qū)某餐飲店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

2024年8月6日,，雨花區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對雨花區(qū)某餐飲店進行執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)當事人未在經(jīng)營場所醒目位置張貼,、擺放反食品浪費標簽標識,，且服務人員未履行防止餐飲浪費提示提醒義務。

當事人上述行為,，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定,。雨花區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第五十一條及《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款規(guī)定，責令當事人改正違法行為,，當場給予警告的行政處罰,。

案例三

開福區(qū)某茶餐廳未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

2024年10月10日，開福區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對某茶餐廳進行現(xiàn)場檢查,，發(fā)現(xiàn)當事人未在經(jīng)營場所區(qū)域醒目位置張貼或擺放反食品浪費標識,，服務人員未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，引導消費者按需適量點餐,。

當事人行為,，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定,。開福區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第五十一條和《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定,，責令當事人改正上述違法行為，當場給予警告的行政處罰。

案例四

寧鄉(xiāng)市某幼兒園未制定防止食品浪費措施案

2024年10月22日,，寧鄉(xiāng)市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對某幼兒園進行日常監(jiān)督檢查,，發(fā)現(xiàn)該幼兒園未建立防止食品浪費監(jiān)督檢查機制，未將珍惜糧食,、反對浪費納入教學及從業(yè)人員培訓內(nèi)容,，未對從業(yè)人員及在園幼兒制定、實施反食品浪費的獎懲措施,，且經(jīng)營場所內(nèi)無任何反食品浪費的宣傳內(nèi)容,。

當事人行為，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第二十一條規(guī)定,。寧鄉(xiāng)市市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十九條規(guī)定,，責令當事人立即改正違法行為，并當場給予警告的行政處罰,。

案例五

寧鄉(xiāng)市煤炭壩鎮(zhèn)某飯店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

2024年10月30日,，寧鄉(xiāng)市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對煤炭壩鎮(zhèn)某飯店進行日常監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)當事人為消費者提供餐飲服務時,，工作人員未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒,，導致某桌就餐消費者（已就餐完畢）共點菜品11個，僅2個菜品基本食用完,，其余9個菜品均剩余大半,，造成大量食品浪費。

當事人上述行為,，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項規(guī)定,。寧鄉(xiāng)市市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款規(guī)定，責令當事人改正違法行為,，并給予警告處罰,。

案例六

寧鄉(xiāng)市龍?zhí)镦?zhèn)某餐飲店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

2024年7月16日，寧鄉(xiāng)市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對龍?zhí)镦?zhèn)某餐飲店進行現(xiàn)場檢查,，發(fā)現(xiàn)當事人經(jīng)營場所顯著位置未張貼或擺放反食品浪費提示標語,，且服務人員也未提示說明、引導消費者按需適量點餐,。

當事人上述行為,，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項規(guī)定。寧鄉(xiāng)市市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款規(guī)定,，責令當事人立即改正違法行為,，并給予警告處罰。

案例七

寧鄉(xiāng)市黃材鎮(zhèn)某土菜館誘導,、誤導消費者超量點餐案

2024年8月9日,，寧鄉(xiāng)市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對黃材鎮(zhèn)某土菜館進行日常監(jiān)督檢查,，發(fā)現(xiàn)該店存在誘導消費者超量點餐消費的行為，執(zhí)法人員當即責令其停止違法行為,，并給予警告處罰,。2024年8月14日，執(zhí)法人員對整改情況進行復查,，發(fā)現(xiàn)該店依然存在誘導消費者超量點餐消費的行為,，造成食物浪費。

當事人上述行為,，違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第二款規(guī)定,。寧鄉(xiāng)市市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第二款和《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款規(guī)定，責令當事人改正違法行為,，并給予罰款1000元的行政處罰,。