長沙晚報掌上長沙5月10日訊（通訊員 李康）暖春四月,，山東省平度市崔家集鎮(zhèn)栽培的釜山88玲瓏小番茄迎來成熟季,，晶瑩剔透的小番茄鑲嵌在蔥郁的枝葉間,，宛如一只只紅燈籠。

　　“皮薄肉脆,，一口咬下去汁水四濺,，嚼碎后無渣，相比于普通小番茄甜度有加,、清爽不減,。”這是一位美食達人分享的食用釜山88玲瓏小番茄的感受。

　　崔家集鎮(zhèn)位于膠東半島西部,，地域平坦遼闊,，氣候溫暖濕潤，土壤肥沃,，水質(zhì)呈弱堿性,，非常適宜釜山88玲瓏小番茄種植?！按藜壹?zhèn)西紅柿”已成為國家地理標志保護產(chǎn)品,。

　　憑借輕卡路里、超低熱量,、甜蜜多汁等優(yōu)勢,，釜山88玲瓏小番茄深受都市白領(lǐng)、健身達人的喜愛,，從“蔬菜圈”成功打入“水果圈”,。借助新型電商平臺拼多多首創(chuàng)的“農(nóng)地云拼+產(chǎn)地直發(fā)”模式，小番茄迅速走進千家萬戶,。

　　拼多多讓產(chǎn)地直連消費者

　　釜山88品種果實呈雞心形，皮薄,、肉厚,、甜度高、口感極佳,。它原產(chǎn)于韓國釜山,，引進國內(nèi)后，經(jīng)過不斷的改良與優(yōu)化,，才有了如今的甜爽口感和嬌俏模樣,。

　　“2019年前后，在電商平臺的帶動下,，釜山88玲瓏小番茄突然火了起來,?！笨吹缴虣C的丁友立即在崔家集鎮(zhèn)承包了7個大棚，全部種植釜山88,。

　　回顧種植小番茄的4年,，丁友深刻認識到釜山88玲瓏小番茄的珍貴,?！霸谏L過程中，需要不停的地用光照,、溫度,、水肥等來調(diào)節(jié)果實的色澤、亮度,?！?/p>

　　在生長環(huán)節(jié)，小番茄對土壤酸堿性很挑剔,，對溫度,、濕度要求也極其苛刻。平度的土壤屬于鹽堿性,，有機質(zhì)含量較高,，在富含礦物質(zhì)的鹽堿水的澆灌下，產(chǎn)出的小番茄果實甜度高,。

　　“市面上普通番茄甜度是7度左右,，釜山88可以達到12度?！倍∮颜f,，它不僅含有大量的谷胱甘肽、番茄紅素等特殊物質(zhì),，其維生素含量更是普通番茄的1.7倍,。

　　在充分利用地理優(yōu)勢的同時，丁友采用有機種植管理方式,，從耕作,、底肥、育苗移栽,、自然授粉,、溫濕度管理、水肥灌溉,、葉面營養(yǎng)和病害防護等方面精心管理,，保證了產(chǎn)品供應(yīng)和品質(zhì)穩(wěn)定。

　　釜山88玲瓏小番茄吃的就是一個“鮮”字,。為了讓清晨剛從大棚采摘下來的小番茄快速直達消費者手中,，電商商家需要在一天之內(nèi)完成挑揀、分級,、包裝,、發(fā)貨等環(huán)節(jié)。這樣可以保證消費者收到的小番茄色澤鮮艷透亮,、果蒂青翠挺括,。

　　由于土壤、日照等因素影響,，平度特別適合種植西紅柿,，已形成一定規(guī)模。

　　“當前,，平度種植西紅柿的面積至少有3萬畝,，年產(chǎn)15萬噸?！逼蕉仁修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局標準化服務(wù)科副科長呂寧表示,，近年來，平度西紅柿通過電商平臺銷售的比例在快速攀升,。

　　為了加快農(nóng)產(chǎn)品上行的步伐,，平度市組織重點企業(yè)、合作社,、協(xié)會等與品牌運營商合作,，不斷擴大名特優(yōu)產(chǎn)品線上銷售規(guī)模。此外,，當?shù)卣€重視電商人才培訓,，依托平度職教中心等與電商企業(yè)打造電子商務(wù)培訓基地，針對農(nóng)村網(wǎng)店經(jīng)營人員和大學生開展電子商務(wù)專業(yè)培訓,。

　　近日,，多多好農(nóng)貨項目小組到平度調(diào)研，通過專區(qū)推介,、地標宣傳等方式,，以“農(nóng)地云拼”實現(xiàn)“產(chǎn)消直連”,，向平臺上的億萬消費者進行推介，提升當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品品牌價值與效益,?！拔覀冮L期致力于通過與產(chǎn)地對接，從源頭把控品質(zhì),，并通過流量資源傾斜,、百億補貼等舉措，助力優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品提升市場競爭力,、拓展新的消費群體,。”拼多多農(nóng)業(yè)項目負責人表示,，“多多好農(nóng)貨”在全國優(yōu)選最新鮮的當季蔬果食材和品質(zhì)農(nóng)貨，包括平度小番茄在內(nèi)的大量山東蔬菜,，在平臺受到消費者熱捧,。

　　帶動村民致富

　　崔家集本地人郭從鋒身邊的親戚、朋友常年種植小番茄,，以前大多是在線下等著批發(fā)商上門收購,，或者拉到鎮(zhèn)上的集市售賣，直到疫情暴發(fā)導致銷路受阻,，開始在拼多多開店,。

　　“相較于其他電商平臺，在拼多多開店相對簡單,，不需要太多套路,。”郭從鋒表示,，平臺鼓勵商家原產(chǎn)地直發(fā),，避開了中間商層層加價，能夠做到讓利消費者和農(nóng)戶,。

　　同時,，平臺對農(nóng)產(chǎn)品有一定的流量扶持，郭從鋒可以將更多的時間和精力放到產(chǎn)品品質(zhì)把控,、服務(wù)消費者上面,。

　　在品控方面,，商家需要從成熟度、品相,、大小等維度考察,，歷經(jīng)三道關(guān)口：首先是采摘環(huán)節(jié)，在采摘過程中,，根據(jù)果實的托,、色澤、亮度等來判斷,；其次是在倉庫內(nèi),，小番茄會被篩選機根據(jù)果實大小進行分類；最后是人工裝箱環(huán)節(jié)的挑選,。

　　每天,，數(shù)不清的釜山88玲瓏小番茄通過快遞直發(fā)全國各地。

　　為了進一步打開銷路,，郭從鋒以反串角色“青島大姨”走紅網(wǎng)絡(luò),。身著女款上衣、梳著辮子,、戴著大耳環(huán)的他經(jīng)常出現(xiàn)在平度各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的集市上直播售賣小番茄,。這種“男扮女裝”的形象在當?shù)乜诙鄠鳎行┓劢z甚至會專門驅(qū)車幾十里求合影,。

　　伴隨著知名度的提升,，郭從鋒開設(shè)的拼多多店鋪訂單量從最初的一天幾十單，慢慢增長到如今的幾百單,，甚至上千單,。

　　小番茄在電商渠道的火爆不僅讓種植戶獲利，也為當?shù)卮迕裨黾邮杖搿?/p>

　　今年58歲的趙愛英家里種了十幾畝地,，農(nóng)閑時會到附近的小番茄基地從事種植,、分揀、打包等工作,。按小時計算工資,，一小時15到18元，一天一般需要工作7-8個小時,，忙的時候要工作十幾個小時,?！耙粋€月可以掙3000多塊錢?！?/p>

　　電商正助推小番茄產(chǎn)業(yè)走上“快車道”,。