長(zhǎng)沙晚報(bào)全媒體記者 匡春林

　　認(rèn)識(shí)文明長(zhǎng)沙當(dāng)下最真實(shí)的模樣，可以從一張“新文明餐桌”,、一種“超寬距排隊(duì)”,、一個(gè)“垃圾分類新時(shí)尚”開始,。

　　從餐館餐桌到百姓餐桌，公筷公勺成“標(biāo)配”,；從公共場(chǎng)所到斑馬線邊,，排隊(duì)禮讓風(fēng)正濃；從大街小巷到居民家中,，垃圾分類隨處見……秋風(fēng)漸起,，長(zhǎng)沙滿眼都是看不盡的“文明新風(fēng)景”。

　　多年來(lái),，長(zhǎng)沙始終堅(jiān)持倡樹時(shí)代新風(fēng),，持續(xù)抓好文明餐桌、排隊(duì)禮讓,、垃圾分類,、文明旅游、文明交通等文明建設(shè)工作,，讓時(shí)代新風(fēng)成為城市底色,，凝聚起全體市民崇德向善的強(qiáng)大精神力量，助推長(zhǎng)沙高質(zhì)量發(fā)展,，在建設(shè)富饒美麗幸福新湖南中,，彰顯省會(huì)擔(dān)當(dāng)貢獻(xiàn)長(zhǎng)沙力量。

　　小餐桌上涌動(dòng)大文明

　　一方小小餐桌上,，究竟能涌動(dòng)什么“文明新潮”,？讓持續(xù)7年的長(zhǎng)沙“餐桌革命”告訴你。

　　疫情大考后的秋季開學(xué)季,，與校園分別9個(gè)月的大學(xué)生們重返課堂后發(fā)現(xiàn),，全市各高校食堂里再次掀起“光盤行動(dòng)”“拒絕舌尖上的浪費(fèi)”的新風(fēng)，“浪費(fèi)可恥,、節(jié)約為榮”的理念正成為一種自覺,。

　　在長(zhǎng)沙理工大學(xué)西苑食堂里，自助選菜區(qū)里稱重打菜方式最“潮”,。就餐學(xué)生排隊(duì)輪流夾菜,、稱重,，用兩分鐘即可搞定的一頓飯里，打造了“吃多少打多少”的“就餐新標(biāo)配”,。自從該校4個(gè)學(xué)校食堂均推出這一就餐方式后,，廚余垃圾總量較之前減少了三分之一。

　　而在城市的另一邊,，開福區(qū)機(jī)關(guān)食堂近來(lái)也醞釀著新的變化,。針對(duì)食堂標(biāo)準(zhǔn)化打菜分量足、易過(guò)剩的現(xiàn)象,，開福區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)中心在全市機(jī)關(guān)率先開通“半份菜窗口”,，半價(jià)半份供應(yīng)。每餐光盤者還能得獎(jiǎng)?wù)?，攢夠獎(jiǎng)?wù)驴色@手工面點(diǎn)獎(jiǎng)勵(lì),。“光盤攢章”行動(dòng)實(shí)施以來(lái),，機(jī)關(guān)食堂每日餐廚垃圾回收總量環(huán)比下降56%,。

　　與學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂保持“同步”的,，還有全市逾萬(wàn)家餐飲單位,。

　　疫情之后，長(zhǎng)沙的一些餐飲企業(yè)的“光盤行動(dòng)”有了“升級(jí)版”：筷樂(lè)瀟湘河西店推出一項(xiàng)存席分析制度,，在中餐和晚餐高峰期后執(zhí)行,，通過(guò)一桌餐動(dòng)筷率、整桌餐剩餐率等“動(dòng)態(tài)指標(biāo)”進(jìn)行存席分析,，便于今后更有針對(duì)性地提醒顧客適量點(diǎn)餐,；秦皇食府將菜品規(guī)格“精細(xì)化”，根據(jù)不同產(chǎn)品分別標(biāo)注為“例”“份”“位”,，甚至還有“個(gè)”,。

　　從2013年起，長(zhǎng)沙就在全市發(fā)出厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)的倡議,，大力推廣“光盤行動(dòng)”,。今年3月起，市文明委在全市展開“新文明餐桌行動(dòng)”,，進(jìn)一步推廣文明就餐禮儀,，倡導(dǎo)文明用餐行為，弘揚(yáng)健康,、衛(wèi)生,、文明新風(fēng)尚。

　　小餐桌,，大文明,。7年來(lái),，餐桌上的“文明行為養(yǎng)成”過(guò)程中，全市餐桌上的就餐習(xí)慣改變正悄然發(fā)生,，“制止舌尖上的浪費(fèi)”，這一新風(fēng)從餐飲場(chǎng)所吹到了單位,、學(xué)校食堂,，也吹到了尋常百姓家，全城“浪費(fèi)可恥,、節(jié)約為榮”的氛圍正濃,。

　　排隊(duì)間凸顯禮讓風(fēng)

　　排隊(duì)禮讓，看似是平常生活中的一件小事,，卻是事關(guān)城市文明形象中的一件大事,。

　　2008年5月22日，市文明委啟動(dòng)“紅手鏈”優(yōu)雅行動(dòng)“禮讓日”,，將每月11日定為“排隊(duì)日”,，每月22日定為“禮讓日”，也由此開啟了一場(chǎng)城市與市民間排隊(duì)禮讓的“文明之約”,。

　　2017年以來(lái),，隨著“文明，從排隊(duì)禮讓開始”主題活動(dòng)的全面鋪排,，長(zhǎng)沙排隊(duì)禮讓活動(dòng)以更高的標(biāo)準(zhǔn),，向市民發(fā)出“文明邀約”。依托全市學(xué)雷鋒志愿服務(wù)站點(diǎn),，長(zhǎng)沙在全市社區(qū)服務(wù)中心,、公共廣場(chǎng)、公交站點(diǎn),、地鐵站,、長(zhǎng)途車站、窗口單位等打造800個(gè)文明排隊(duì)禮讓示范站點(diǎn),，以更大力度,、更實(shí)舉措引導(dǎo)市民以排隊(duì)為榮，以禮讓為榮,。

　　“雷風(fēng)俠”化身“監(jiān)督俠”,，制止地鐵站口的不文明行為的動(dòng)漫短片、動(dòng)漫視頻定期在公共場(chǎng)所循環(huán)播放,；志愿者,、交警變身“夸夸俠”，用獨(dú)具長(zhǎng)沙特色的文明斑馬線手勢(shì)禮,、禮讓花,，為斑馬線邊禮讓的駕駛員送上大大的點(diǎn)贊,；《雙11排起來(lái)》創(chuàng)意短視頻，教你大聲喊出長(zhǎng)沙人的“新口頭禪”：“曉得啵,！每月1日和11日是我們的排隊(duì)禮讓日,！”……

　　以最長(zhǎng)沙的方式，助力市民排隊(duì)禮讓素養(yǎng)深度養(yǎng)成,。越來(lái)越普遍的排隊(duì)禮讓鏡頭里,，市民以同樣的默契回應(yīng)著城市的“文明倡議”，也讓排隊(duì)禮讓逐漸定格成城市最醒目的“文明風(fēng)景線”,。

　　如今,，每月的1日、2日,、11日,、22日，已成為市民熟知的全市“排隊(duì)日”“禮讓日”,，參與志愿者超過(guò)百萬(wàn)人次,；每年，12萬(wàn)余名車主積極參與文明交通主題實(shí)踐活動(dòng),，爭(zhēng)做文明好市民,，爭(zhēng)當(dāng)長(zhǎng)沙好司機(jī)；在全市各旅游景點(diǎn),、公園景區(qū),、商場(chǎng)超市、餐飲門店等地,，文明排隊(duì)禮讓已蔚然成風(fēng),。

　　12年的潤(rùn)物無(wú)聲，也讓市民在2020年突如其來(lái)的疫情考驗(yàn)中,，因自發(fā)的“超寬距排隊(duì)”,，展現(xiàn)市民在排隊(duì)禮讓文明習(xí)慣的高素養(yǎng)。

　　其實(shí),，排隊(duì)禮讓帶來(lái)的文明變化遠(yuǎn)不止這些,。

　　行走在長(zhǎng)沙街頭，你會(huì)發(fā)現(xiàn),，更多與排隊(duì)禮讓有關(guān)的動(dòng)人風(fēng)景正在城市悄然上演：斑馬線前,，有行人欲穿行，此時(shí),，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地,，疾馳而來(lái)的汽車放緩了速度，靜靜地排成長(zhǎng)隊(duì)，用禮讓的姿態(tài)“守候”這一次穿行,；地鐵車廂前,，順次步入車廂的人群突然“卡”住，一位行動(dòng)不便的乘客正費(fèi)力地朝車輛走去,，此時(shí),，步入車廂的乘客、排隊(duì)中的乘客,，紛紛伸出熱情的手來(lái),，用禮讓的儀式，將這位乘客扶進(jìn)車廂……

　　垃圾分類中展示高素養(yǎng)

　　都說(shuō)長(zhǎng)沙人“里手”,，其實(shí)在推進(jìn)生活垃圾分類上，長(zhǎng)沙人還真是很“里手”,。

　　社區(qū)志愿者唐德虎家中,，最醒目的是4個(gè)分類垃圾桶，每個(gè)垃圾桶都有專屬顏色的垃圾袋,，年幼的女兒早早就在父親的指導(dǎo)示范下,，熟練學(xué)會(huì)將家中的生活垃圾進(jìn)行科學(xué)分類。

　　沿著蔡鍔北路往新湘路社區(qū)公共服務(wù)中心方向走,，不久就能看到醒目的“垃圾分類收集點(diǎn)”：每天上午7時(shí)至9時(shí),、下午5時(shí)至8時(shí)，專門的垃圾分類督導(dǎo)員們都會(huì)堅(jiān)守在此,，督促引導(dǎo)居民分類投放垃圾,；收集點(diǎn)旁邊的墻上，醒目的“垃圾分類紅黑榜”,，每天詳細(xì)記錄每棟居民垃圾分類投放的情況,，用一家一戶“綠色日志”的方式，促進(jìn)居民垃圾分類文明習(xí)慣的養(yǎng)成,。

　　垃圾分類,，一頭牽著民生，一頭連著文明,。2012年,，長(zhǎng)沙餐廚垃圾無(wú)害化處理項(xiàng)目正式建成投產(chǎn)，開啟了長(zhǎng)沙垃圾分類的序幕,。2017年,，長(zhǎng)沙被列入46個(gè)生活垃圾分類重點(diǎn)城市。2020年被確定為全市“垃圾分類提升年”,，長(zhǎng)沙加大馬力,，深度推進(jìn)垃圾分類工作精細(xì)提標(biāo)提檔。

　　從新風(fēng)倡導(dǎo)到習(xí)慣養(yǎng)成,，長(zhǎng)沙既注重基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)“硬實(shí)力”,，更注重人人參與的“軟實(shí)力”,。

　　讓生活垃圾分類進(jìn)社區(qū)、進(jìn)機(jī)關(guān),、進(jìn)學(xué)校,、進(jìn)商圈、進(jìn)企業(yè),，在趣味十足的有獎(jiǎng)問(wèn)答,、分類投放小游戲中，推動(dòng)垃圾分類意識(shí)深入人心,；通過(guò)誠(chéng)意滿滿的“敲門行動(dòng)”,，社區(qū)工作人員、黨員,、青年志愿者們挨家挨戶發(fā)放垃圾分類宣傳冊(cè),，促進(jìn)垃圾分類素養(yǎng)自覺養(yǎng)成。2019年以來(lái),，全市共組織志愿者4.3萬(wàn)人參與垃圾分類宣傳引導(dǎo)工作,，參與宣傳活動(dòng)4810次，共入戶宣傳379.7萬(wàn)戶,。

　　如今,，在芙蓉區(qū)荷花園街道垃圾分揀中心，社區(qū)居民熟練地送來(lái)舊報(bào)紙,、舊紙箱等,，垃圾分揀員稱重回收后換成錢。走進(jìn)長(zhǎng)沙各個(gè)社區(qū),，垃圾分類已經(jīng)成為居民們生活中的“新時(shí)尚”,。目前，全市社區(qū)居民垃圾分類知曉率已達(dá)100%,，居民支持參與垃圾分類的比例也在80%以上,。

　　一座文明城市，文明涌動(dòng)在城市煙火氣的每個(gè)細(xì)節(jié)里,，也出現(xiàn)在危難之間的每個(gè)行動(dòng)間,。在長(zhǎng)沙，當(dāng)文明融進(jìn)城市的肌理,、血液,，當(dāng)文明成為人人主動(dòng)遵守的規(guī)則，這大概就是你我能夠想象的城市最生動(dòng),、最美好的樣子,。幸運(yùn)的是，這正是我們看到的星城當(dāng)下的模樣。