長沙水果市場回暖 銷量穩(wěn)步上升價格下降20%
長沙晚報掌上長沙2月27日訊(全媒體記者 劉捷萍)凌晨時分,大多數(shù)人已進入夢鄉(xiāng),,夜色下的紅星水果批發(fā)市場卻燈火通明,,車水馬龍,,水果交易進入高潮,。連日來,長沙的水果市場漸漸回暖,,水果銷售量穩(wěn)步提升?,F(xiàn)在長沙水果行情怎么樣?疫情對水果銷售方式帶來什么改變,?今日,,記者走訪了紅星水果批發(fā)市場。
春節(jié)市場受沖擊,,不到往年兩成
一輛滿載水果的四川牌照大貨車緩緩駛來,,司機打開車門一躍而下,接受體溫檢測,、信息登記,。隨后,貨車駛進市場,,來到一家名為湖南杰泰的檔口,,水果經(jīng)營商劉輝早早守在那里。
車剛停好,,劉輝就指揮伙計,,將水果一件一件卸到等候的小三輪、小貨車上,?!岸际抢峡蛻簦浺坏骄头滞炅??!?/p>
“現(xiàn)在每天從四川向紅星發(fā)15噸耙耙柑?!? 劉輝一邊清點貨車上的水果,,一邊不忘用手機拍攝視頻發(fā)朋友圈:"耙耙柑到貨,為大家補充維C,。"劉輝的臉上已經(jīng)沒有了前些日子的愁容,。
“紅星”是湖南最大的水果批發(fā)市場,全年水果交易量205萬噸,,在長沙市場占有率保持在90%以上,,湖南市場占有率達70%。春節(jié)是水果熱銷的節(jié)點,,每年這個時候,,劉輝總是歡天喜地迎接新春“開門紅”,,而今年春節(jié)因為突如其來的疫情,耽誤了二十幾天的生意,,銷售比往年少了一半,。
紅星水果批發(fā)市場水果項目部負責人李丹告訴記者,受疫情影響,,春節(jié)檔期果品消費市場需求直線下滑,,正月初一至十五水果交易量只有8000噸,不到去年同期的兩成,。禮品果市場更是跌至冰點,。
銷量穩(wěn)步上升,價格比春節(jié)前下降20%
好在正月十五后,,市場的生意像天氣一樣慢慢有了好轉(zhuǎn),。
上午10時左右,記者在市場看到,,四川耙耙柑,、廣西沃柑、泰國香蕉,、丹東草莓,、智利車厘子、越南菠蘿蜜……各式新鮮水果種類豐富,。掛著贛,、渝、桂等外地牌照的大卡車,,滿載水果一輛接著一輛開進市場,,工人們忙著卸車。來此批發(fā)水果的商販開著小貨車取貨,,運往市區(qū)的各個銷售點,。
隨著企事業(yè)單位陸續(xù)復(fù)產(chǎn)復(fù)工,前來采購的二級批發(fā)商,、超市采購員,、市民等越來越多,市場里重現(xiàn)往日熙熙攘攘的繁華景象,。不同的是,,大家都自覺戴上了口罩,嚴格配合疫情防控,。
當前劉輝主營的是晚熟柑橘耙耙柑,,一天銷售在20萬~30萬元,和正常時已差不多?!拔覀兣c四川眉山,、蒲江產(chǎn)地實現(xiàn)了直采合作,從種植到管理,、收購一條龍,,保證了水果品質(zhì),所以抗壓能力比較強,?!?/p>
市場內(nèi)一排零售水果小鋪,不少水果正在促銷,。沙糖桔50元一件,智利車厘子2公斤裝3J 的120元一件,,奶油草莓10元3盒……一家名為誠信果業(yè)的小店老板告訴記者,,智利車厘子銷售已進入尾期,現(xiàn)在價格比年前便宜了一半,。
“目前市場90%以上商戶已經(jīng)復(fù)工營業(yè),,銷售也穩(wěn)步上升?!? 李丹告訴記者,,目前每天交易量5000噸以上,主要是桔橙類,、哈密瓜,、提子、火龍果,、菠蘿等,。雖然比去年同期還有差距,但回暖的態(tài)勢非常明顯,,整體價格也比春節(jié)前下降了20%左右,。
消費新變化,線上團購一天賣上萬份
線下經(jīng)營受到疫情沖擊,,果商們另辟蹊徑,,不斷拓寬線上銷售渠道,無接觸遠程接單,、發(fā)貨,。他們更加相信,線上線下相結(jié)合的銷售模式將是未來實體經(jīng)營發(fā)展的方向,。
2月8日,,紅星大市場啟動社區(qū)生鮮直供,通過小程序一鍵下單,蔬菜,、肉類,、水果等生活必需品送貨到家。據(jù)了解,,目前配送已覆蓋20多個小區(qū),,日單上千份。
劉輝則選擇和多個線上平臺合作,,社區(qū)團購一公斤裝,,一天能銷上萬份?!熬€上銷售是未來趨勢,。"在他看來,水果線上銷售,,減少了中間環(huán)節(jié),,直接點對點發(fā)貨,非??旖荼WC足夠的新鮮度,,而且價格也更加實惠?!?/p>
“疫情增強了人們對自身健康和免疫力的關(guān)注,,健康、安全的消費意識和生活理念得到加強,,高品質(zhì)水果大有市場,。”劉輝表示,,希望疫情早點過去,,大家恢復(fù)正常的生活和工作狀態(tài),他的生意自然就會好起來,。
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