韭菜園“湖南米粉街”南接五一大道,，北臨八一路，街長約400米,。韭菜園街道相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,，目前已有8家湖南省內(nèi)特色米粉品牌簽約入駐“湖南米粉街”，其中4家在國慶期間實(shí)現(xiàn)試營業(yè),，另有4家達(dá)成入駐意向,，正在物色門店。據(jù)介紹,，芙蓉區(qū)將韭菜園北路提質(zhì)打造成“湖南米粉街”,，按照“政府引導(dǎo)、企業(yè)主體,、市場(chǎng)運(yùn)作,、龍頭帶動(dòng)”的發(fā)展原則，以米粉博物館為龍頭,，引進(jìn)各市州特色米粉品牌,，打造集美食、文化,、旅游,、休閑于一體的米粉網(wǎng)紅打卡地，以此帶動(dòng)周邊餐飲,、酒店等多產(chǎn)業(yè)協(xié)同并進(jìn),，助力湖南米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。