大寒,，是全年二十四節(jié)氣中的最后一個節(jié)氣，每年公歷1月20日前后,，太陽到達黃經(jīng)300°時即為大寒,。

       過了大寒又立春，即迎來新一年的節(jié)氣輪回,?！昂畾庵鏄O，故謂大寒”,，此時天氣寒冷到極點,，寒潮南下頻繁,，是中國部分地區(qū)一年中的最冷時期，風(fēng)大,，低溫,，地面積雪不化，呈現(xiàn)出冰天雪地,、天寒地凍的嚴寒景象,。

　　不過，近代氣象觀測記錄表明,，在我國部分地區(qū),，大寒不如小寒冷，中國南方大部分地區(qū)平均氣溫多為6℃至8℃,，比小寒高出近1℃,。但是，在某些年份和沿海少數(shù)地方,，全年最低氣溫仍然會出現(xiàn)大寒節(jié)氣內(nèi),。所以，應(yīng)繼續(xù)做好農(nóng)作物防寒,，特別應(yīng)注意保護牲畜安全過冬,。

　　小寒、大寒是一年中雨水最少的時段,。大寒節(jié)氣,，華南大部分地區(qū)降雨為5至10毫米，西北高原山地則一般只有1至5毫米,。在雨雪稀少的情況下,，不同地區(qū)按照不同的耕作習(xí)慣和條件，適時澆灌,，對小春作物生長大有好處。

　　作為最后一個月“臘月”中的最后一個節(jié)氣,，大寒時節(jié),，家家都在忙過年，此即“大寒迎年”的風(fēng)俗,。在大寒至農(nóng)歷新年的這段時間,，民間會有一系列活動，歸納起來至少有十大風(fēng)俗,，分別是：“食糯”“喝粥”“縱飲”“做牙”“掃塵”“糊窗”“蒸供”“趕婚”“趕集”“洗浴”等,。

　　大寒·養(yǎng)生

　　冬三月是生機潛伏、萬物蟄藏的時令,，應(yīng)該早睡晚起,。大寒時節(jié),，最需預(yù)防的是心腦血管病、肺氣腫,、慢支氣管炎,。早晨和傍晚應(yīng)盡量少出門，外出時一定要加穿外套,，最好戴上帽子,、圍上圍巾。早晚室內(nèi)要通風(fēng)換氣,。

　　大寒·長沙

　　大寒節(jié)氣,，時常與歲末相重合。舊時的長沙人此時已經(jīng)開始為過年奔波,，趕年集,，買年貨，寫春聯(lián),、掃塵潔物,，除舊布新，腌制各種臘腸,、臘肉,，煎炸烹制雞鴨魚肉等各種年肴……同時，還會祭祀祖先及各種神靈,，祈求來年風(fēng)調(diào)雨順,。走在街上，還能看人們爭相購買芝麻秸的身影,，因為“芝麻開花節(jié)節(jié)高”,。

　　統(tǒng)籌 | 黃慧瑩

　　文案 | 易雋

　　設(shè)計 | 賴立

　　配音 | 羅亞坤

　　視頻 | 易億