長沙晚報掌上長沙9月1日訊（全媒體記者 王斌 通訊員 呂巧莉）對學(xué)校食堂及餐飲門店“三證”進行檢查，對食品原材料進行溯源檢查……今日,，長沙市天心區(qū)桂花坪街道網(wǎng)格中心食安辦,、市監(jiān)所和九峰苑社區(qū)開展校園食品安全大排查工作，對社區(qū)范圍內(nèi)所有學(xué)校,、幼兒園及周邊餐飲門店進行全方位檢查,，以排除食品安全風險隱患，保障學(xué)生飲食安全,，把好秋季開學(xué)食品安全關(guān),。

　　桂花坪街道網(wǎng)格中心食安辦,、市監(jiān)所及九峰苑社區(qū)工作人員組成聯(lián)合工作組，對湘府英才小學(xué)等學(xué)校（幼兒園）及校園周邊餐飲門店,、超市,、小賣鋪等進行了全面檢查。工作組重點查看食品原料的索證索票與進貨查驗制度是否落實,，是否存在超期或腐敗變質(zhì)食品,；食品留樣是否留足留全；對食品加工場所衛(wèi)生狀況,、從業(yè)人員健康證,、晨檢記錄,、餐飲具和場所的消毒記錄等各環(huán)節(jié)進行全方位檢查，并要求相關(guān)負責人務(wù)必繃緊思想弦,，嚴管嚴控校園食品安全風險,，嚴防發(fā)生群體性食品安全事故，全力保障廣大師生的飲食安全,。據(jù)悉,，桂花坪相關(guān)部門和九峰苑社區(qū)將在新學(xué)期進一步加強學(xué)校及周邊食品安全監(jiān)管，同時通過多種渠道,、采取多種形式加大食安宣傳,，加大對校園及其周邊餐飲服務(wù)單位食品安全從業(yè)人員的教育培訓(xùn)力度，全面提升食品安全意識,，確保轄區(qū)食品安全,。