長(zhǎng)沙晚報(bào)掌上長(zhǎng)沙11月7日訊（全媒體記者 楊云龍 通訊員 周婧瑜）每次有確診感染者的軌跡公布,，總有人發(fā)出靈魂拷問(wèn)“同樣是一起吃飯、開(kāi)會(huì),，怎么就他中招了,？”也有人接到疾控部門(mén)的電話問(wèn)“我是密接/次密接，會(huì)不會(huì)感染新冠病毒,？”今日,，長(zhǎng)沙市疾控中心專(zhuān)家表示，決定一個(gè)人是否感染病毒的因素很多,，其中一個(gè)重要因素是人體免疫力,，合理膳食則是免疫系統(tǒng)強(qiáng)大的根本。

　　如何通過(guò)合理飲食,，提高自身免疫力,，給自己穿上一件不用脫的“防護(hù)服”呢？疾控專(zhuān)家建議：

　　食物多樣,，谷物為主,。每天攝入的食物種類(lèi)不應(yīng)少于12種，每周不少于25種,。蒸米飯時(shí)把部分大米換成糙米,、小米、玉米,、燕麥等全谷物,，或者紅小豆、綠豆,、蕓豆等雜豆,，也可把紅薯、南瓜切成小塊和大米一起煮；做面食時(shí)盡量選用全麥粉,，或在面粉里摻一些雜糧粉,。

　　餐餐有蔬菜，天天吃水果,。早餐可以選用西紅柿,、黃瓜、西芹,、生菜等便于生吃的蔬菜,，午晚餐多選擇一些葉菜，深色（深綠色,、紅色,、紫色、橘色等）蔬菜要占到一半以上,。三餐的任何一餐中吃一份水果,，也可以把水果當(dāng)零食吃，注意不能以果汁代替鮮果,。

　　肉,、魚(yú)、禽,、蛋要適量,。動(dòng)物性食物和豆制品不要貪多，早餐選擇一個(gè)白煮蛋和一杯牛奶,，畜禽肉和水產(chǎn)品安排到午晚餐,。豆制品也是優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來(lái)源，每周餐單中應(yīng)該有它的位置,。

　　少油少鹽,，控糖限酒。健康成年人每天食鹽攝入量不超過(guò)5克,；食用油攝入量不超過(guò)25克至30克,；糖的攝入量不超過(guò)50克，最好在25克以?xún)?nèi),；多用清蒸,、水煮、白灼等清淡烹調(diào)方式,，少用油炸,、紅燒、糖醋等添加較多油鹽糖的烹調(diào)方式,；推薦使用控鹽勺和控油壺幫助減少油鹽的攝入,，烹調(diào)時(shí)嘗試大蒜,、檸檬汁等無(wú)鹽調(diào)味料，加一些番茄,、菌菇做配菜,，撒上一點(diǎn)無(wú)鹽的堅(jiān)果碎，都能帶來(lái)更多的味道,。

　　吃動(dòng)平衡,，健康體重。食不過(guò)量,、天天運(yùn)動(dòng)是保持能量平衡和健康體重的王道,。世界衛(wèi)生組織推薦每周至少進(jìn)行5天中等強(qiáng)度的身體活動(dòng)，累計(jì)150分鐘以上,。