長沙晚報1月20日訊（全媒體記者 劉捷萍）被稱為量販零食“宇宙中心”的長沙又有新動作,。近日，本土零食品牌愛零食舉行“111”大會，攜手三只松鼠進軍“硬折扣”超市,。更全商品、更低折扣的新打法,，能否開創(chuàng)社區(qū)零售新格局,？

　　遍地開花，連鎖零食店“狂飆”

　　近日,，位于長沙萬科魅力之城的一家“愛零食硬折扣超市”,，以亮眼的品牌標(biāo)識、優(yōu)于普通超市和零食店的性價比吸引了眾多消費者,，不少年輕消費者手提裝滿零食的購物籃排隊等待結(jié)賬,。

　　近年來，休閑零食連鎖店鋪如雨后春筍般涌現(xiàn),。據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示,，國內(nèi)量販零食門店從2021年底的2500家左右增長至2023年10月的超2.2萬家，預(yù)計2025年將達到4.5萬家,。

　　量販零食風(fēng)暴席卷全國,，長沙成為風(fēng)暴的中心。零食很忙,、零食優(yōu)選,、愛零食、小零大食等品牌從長沙走向全國,，迅速壯大,。2024年，零食很忙,、趙一鳴零食合并組成鳴鳴很忙集團,，成為首個進入萬店俱樂部的量販零食企業(yè)。2024CNPP零食店行業(yè)十大品牌榜中榜名錄顯示,，零食很忙,、愛零食,、零食優(yōu)選三家長沙企業(yè)入圍全國十強。除了本土品牌,，好想來,、來伊份、良品鋪子等品牌也來勢洶洶,，在長沙攻城略地,。

　　消費者李女士是零食店的常客,，她告訴記者,，“這類店鋪價格‘美麗’，零食種類也多,。更重要的是可以吃多少拿多少,，平時自己吃不用擔(dān)心浪費，置辦年貨也不會擔(dān)心不夠吃,?！?/p>

　　面臨轉(zhuǎn)型，探索全品類折扣

　　賽道火熱的同時,，行業(yè)發(fā)展也遭遇挑戰(zhàn)與質(zhì)疑,。長期低價競爭拖累利潤率，加盟商賺錢難,、轉(zhuǎn)讓難等聲音不斷出現(xiàn),，行業(yè)亦被形容為“一半是春天，一半是寒流”,。

　　記者注意到,，在萬科魅力之城配套商業(yè)街上，不到200米的距離就開了三家零食專營店,。

　　商業(yè)競爭的本質(zhì)是創(chuàng)新,。在行業(yè)競爭激烈和消費者需求變化等因素影響下，量販零食企業(yè)紛紛尋求突破,。

　　零食很忙開出“零食很大”“零食很辣”等新型門店,。愛零食則積極探索全品類折扣超市新業(yè)態(tài)。

　　2020年成立的愛零食,，目前在湖南,、江西、湖北,、四川等省已開出1800多家門店,。2024年10月，零食巨頭三只松鼠宣布投資“愛零食”,。今年1月11日,，愛零食創(chuàng)始人唐光亮宣布,，大舉進軍社區(qū)零售“硬折扣”超市。

　　三只松鼠創(chuàng)始人章燎原在“111”大會上提到：零售行業(yè)正迎來一場更深刻的變革,，2025年會是從量販零食到量販零食+,，以及全品類折扣超市的真正元年。他表示,，三只松鼠將積極擁抱這個新興渠道,，而愛零食“硬折扣”超市，即是對社區(qū)零售戰(zhàn)略的快速響應(yīng)和落地,。

　　據(jù)悉,，愛零食“硬折扣”超市定位“家門口的批發(fā)超市”。除了休閑零食,，還增加了糧油,、日化、家居品類等,。價格則比傳統(tǒng)超市優(yōu)惠10%～20%。

　　在唐光亮看來,，未來折扣零售的競爭,，不再是單純的價格競爭，而是品牌,、品類,、供應(yīng)鏈、服務(wù)的全面競爭,。

新聞Plog | “出圈秘笈”來了,！長沙“零食江湖”又有新動作