長(zhǎng)沙晚報(bào)全媒體記者 劉瓊萍

　　今日，胡潤(rùn)研究院發(fā)布2024胡潤(rùn)中國(guó)食品行業(yè)百?gòu)?qiáng)榜,，這是胡潤(rùn)研究院第四次發(fā)布“中國(guó)食品行業(yè)百?gòu)?qiáng)榜”,。今年上榜門檻為80億元，白酒企業(yè)仍然最多,，貴州茅臺(tái)以1.9萬(wàn)億元價(jià)值蟬聯(lián)中國(guó)食品行業(yè)最具價(jià)值企業(yè),，總部在湖南的企業(yè)有5家，吉首的酒鬼酒和長(zhǎng)沙的鹽津鋪?zhàn)?、絕味食品,、雪天鹽業(yè)、新五豐,。其中,，雪天鹽業(yè)為新上榜企業(yè)。

　　1.9萬(wàn)億元 貴州茅臺(tái)蟬聯(lián)最具價(jià)值企業(yè)

　　榜單顯示,，今年上榜門檻為80億元,，比去年下降10億元；前50名門檻為220億元,，比去年下降20億元,；前10名門檻為1300億元，比去年下降600億元,。上榜企業(yè)總價(jià)值為6.9萬(wàn)億元,，比去年下降13%。非上市企業(yè)比去年多2家,，為24家,，包括李錦記、華彬快消品,、中糧福臨門,、貴州習(xí)酒等,。

　　具體來看，貴州茅臺(tái)以1.9萬(wàn)億元價(jià)值蟬聯(lián)中國(guó)食品行業(yè)最具價(jià)值企業(yè),；五糧液以5600億元位居第二,；農(nóng)夫山泉以3100億元價(jià)值位居前三，是價(jià)值最高的軟飲企業(yè),；海天味業(yè)以2400億元與山西汾酒并列第四,；第二調(diào)味品企業(yè)李錦記排名繼續(xù)上升，位列第十三,；牧原股份,、金龍魚、伊利分別保持價(jià)值最高的農(nóng)牧企業(yè),、價(jià)值最高的糧油企業(yè),、價(jià)值最高的乳制品企業(yè)。

　　記者注意到,，前十仍有5家白酒企業(yè),，分別是貴州茅臺(tái)、五糧液,、山西汾酒,、瀘州老窖和洋河股份。今年新上榜的企業(yè)有7家,，分別是德康農(nóng)牧,、認(rèn)養(yǎng)一頭牛、三只松鼠,、湘企雪天鹽業(yè),、樂禾食品、簡(jiǎn)愛,、匯福糧油等,。這7家企業(yè)中有3家為胡潤(rùn)獨(dú)角獸企業(yè)，分別是認(rèn)養(yǎng)一頭牛,、樂禾食品和簡(jiǎn)愛,。認(rèn)養(yǎng)一頭牛和簡(jiǎn)愛都只有10年的成立時(shí)間。

　　白酒企業(yè)最多 農(nóng)牧企業(yè)市值上揚(yáng)

　　上榜的百?gòu)?qiáng)食品企業(yè)涵蓋食品綜合,、酒類,、軟飲料、乳制品,、肉制品,、調(diào)味品、烘培,、糧油,、保健食品和農(nóng)牧行業(yè)。白酒企業(yè)仍然最多,，有24家,，比去年少1家；食品綜合14家,；調(diào)味品12家,；農(nóng)牧11家；軟飲料10家,。

　　“上榜企業(yè)表現(xiàn)最好的是農(nóng)牧類,，平均上漲22%。今年價(jià)值增幅最快的6家企業(yè),，有4家是農(nóng)牧企業(yè),，分別是正邦科技漲170%、神農(nóng)漲50%,、立華漲29%,、牧原漲26%?！焙鷿?rùn)百富董事長(zhǎng)兼首席調(diào)研官胡潤(rùn)表示,，當(dāng)前中國(guó)食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著變化，肉蛋奶的消費(fèi)比例不斷上升,，人均糧食消費(fèi)量持續(xù)增加,，這表明對(duì)于農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)產(chǎn)品的需求在增長(zhǎng)。對(duì)比三年前,，食品行業(yè)展現(xiàn)出了穩(wěn)定性,，只有10家企業(yè)是新面孔，其中3家為農(nóng)牧企業(yè)：神農(nóng),、益生股份和新五豐,。

　　5家企業(yè)總部在湖南 長(zhǎng)沙占4席

　　從地區(qū)來看，總部在廣東和四川的企業(yè)最多,，分別有12家和10家,；其次是北京，有7家,?？偛吭诤系钠髽I(yè)有5家，吉首的酒鬼酒和長(zhǎng)沙的鹽津鋪?zhàn)?、絕味食品,、雪天鹽業(yè)、新五豐,，分別排在59位,、65位,、83位、90位和96位,。

　　其中,，酒鬼酒是湘西州最大的工業(yè)企業(yè)、湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),、湖南省唯一央企酒類上市公司,，2024年前三季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入11.91億元，歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為5648.76萬(wàn)元,，扣非凈利潤(rùn)為5062.12萬(wàn)元,。鹽津鋪?zhàn)右恢眻?jiān)定不移聚焦主業(yè)，持續(xù)專注休閑食品行業(yè),，長(zhǎng)期堅(jiān)持自主制造,，今年前三季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入38.61億元，同比增長(zhǎng)28.49%,，歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)4.93億元,，同比增長(zhǎng)24.55%。絕味食品是一家以休閑鹵制食品的生產(chǎn)和銷售,，以及連鎖加盟體系的運(yùn)營(yíng)和管理為主營(yíng)業(yè)務(wù)的公司,，為國(guó)內(nèi)現(xiàn)代化休閑鹵制食品連鎖企業(yè)領(lǐng)先品牌。前三季度,，絕味食品實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入50.15億元,，歸母凈利潤(rùn)為4.38億元，同比增長(zhǎng)12.53%,。雪天鹽業(yè)主營(yíng)鹽及鹽化工產(chǎn)品生產(chǎn),、銷售，前三季度營(yíng)業(yè)總收入41.58億元,，歸母凈利潤(rùn)3.39億元,，扣非凈利潤(rùn)2.73億元。新五豐主營(yíng)業(yè)務(wù)則包括生豬養(yǎng)殖,、肉品銷售以及飼料加工業(yè)務(wù),，前三季度營(yíng)業(yè)總收入為 52.71億元，同比增長(zhǎng)36.05%,，歸母凈利潤(rùn)122.89萬(wàn)元,，同比扭虧為盈增長(zhǎng)100.16%。

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