編者按

　　紅紅火火迎春節(jié),，喜氣洋洋辦年貨,。從“吃好穿新”到“品質(zhì)生活”。時至今日,，年貨早已超出傳統(tǒng)范疇,，許多“高精尖”“黑科技”“私人定制”的“新年貨”步入尋常百姓家。2020年長沙年貨市場有什么新特色新趨勢,？年貨消費的變化,，折射了怎樣的經(jīng)濟社會發(fā)展變遷？長沙晚報今起推出“愛你中國年·新湘味”系列報道,，迎接新春佳節(jié)的到來,。

　　長沙晚報掌上長沙全媒體記者 劉捷萍

　　春節(jié)臨近，又到了家家戶戶置辦年貨的時候,。今年,，長沙人的“菜籃子”里的年味有什么不一樣？記者走訪發(fā)現(xiàn),，來自鄉(xiāng)野的無公害綠色產(chǎn)品和來自國外的進口食品頗受市民歡迎,。

　　打年貨上山下鄉(xiāng),，看中的是“鄉(xiāng)土味”

　　上周末,，家住河西的李先生和幾個朋友，專程驅車至瀏陽鄉(xiāng)下,，在當?shù)剞r(nóng)戶家一起合殺了一頭黑山羊,。“放養(yǎng)的羊,，肉質(zhì)鮮嫩,，我們?nèi)乙环郑考一藥装僭X,?！? 李先生說，這是第二年回老家殺年羊了,，隨車還帶回來一些現(xiàn)炸的肉丸子,、蛋餃、香腸等年貨,。

　　他告訴記者,，吃著在老家辦的年貨，過年才有滋味,?！暗帮溒な怯猛岭u蛋做的，餡是土豬肉,，吃一口鮮香無比,，和小時候媽媽包的蛋餃是一個味兒。”

　　“上山下鄉(xiāng)”打年貨,，成為很多城市居民的選擇,。記者采訪中了解到，進入臘月后,，不少市民趁著周末去農(nóng)村休閑游,，順便在當?shù)夭少復撂禺a(chǎn)，置辦年貨,。

　　1月12日,，家住四方坪的周女士就隨朋友一起，前往望城區(qū)茶亭鎮(zhèn)獅子嶺村,，看殺年豬,、打糍粑，并和朋友各買了豬肉,、土雞和臘魚,。她說，“就是沖著土味去的”,，只要能買到貨真價實的土特產(chǎn),，貴一點也沒有關系。

　　李先生算賬說,，下鄉(xiāng)辦年貨并不便宜，算上油費,、高速公路通行費,，像現(xiàn)殺的山羊肉，估計每公斤比城里超市要貴10元左右,。

　　有需求就有市場,。從去年12月起，不少地方的鄉(xiāng)村游加入了殺年豬,、吃年菜等項目,，滿足被傳統(tǒng)“年味”吸引的游客。望城區(qū)茶亭鎮(zhèn)獅子嶺村的小米生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社近日就辦起了“年貨節(jié)”,，活動發(fā)起人謝杰介紹,，“殺年豬”的年豬是農(nóng)家圈養(yǎng)，一般350天出欄,，吸引了很多長沙城區(qū)市民,。

　　和李先生一樣，越來越多的市民傾向于采購原產(chǎn)地的土特產(chǎn),，感受從農(nóng)場到餐桌的新鮮味道,，這使得區(qū)域土特產(chǎn)成為最受寵年貨。據(jù)天貓年貨節(jié)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計,，各種原產(chǎn)地直供的水果,、海鮮,、牛羊肉等的銷售在年貨節(jié)迎來爆發(fā)?！俺缘酶氐馈背闪四曦浶滦枨?。

　　洋年貨消費成倍增長，韻的是“國際味”

　　市民餐桌土味足,，洋年貨同樣受追捧,。

　　1月15日，馬王堆海鮮水產(chǎn)批發(fā)市場進入交易高峰期,，不少市民開車來打貨,。

　　多寶魚、大明蝦,、羅氏蝦,、生蠔……市場內(nèi)，隨處可見顧客挑選購買或是裝箱發(fā)貨,，一派繁忙景象,。市場相關負責人王偉華介紹，現(xiàn)在一天交易量四五百噸,，比去年同期增長約10%,。除了銷量最高的蝦類，像阿拉斯加帝王蟹,、澳洲大龍蝦,、越南肉蟹等高檔海鮮，也進入普通消費者的節(jié)日餐桌,。

　　在電商,、物流日趨發(fā)達的今天，“洋年貨”不再是高價,、稀缺的代名詞,。車厘子也成為長沙年貨市場上關注度最高的“洋水果”之一。

　　在長沙沃爾瑪山姆會員店,，348元/5公斤的智利2J車厘子格外搶手,，因為價格比市場上優(yōu)惠了三分之一左右，一天就賣了1000多箱,。

　　在沃爾瑪公司事務湖南區(qū)域總經(jīng)理劉石炎看來,，伴隨著更多80后及90后家庭加入年貨購買主力大軍，中高端年貨商品持續(xù)熱銷,，尤其以生鮮類商品消費升級尤為明顯,，進口水果更加受到歡迎，“截至目前，雙J智利車厘子銷售比去年春節(jié)檔期已實現(xiàn)兩位數(shù)增長,?！?/p>

　　春節(jié)前的兩周時間，車厘子成為紅星大市場水果銷售冠軍,。該市場相關負責人李丹介紹,，智利車厘子日均交易量在147噸左右，其中70%銷往長沙以及湖南其他市州,。紅星大市場車厘子經(jīng)營大戶陳自武介紹,，春節(jié)前高峰期一天能賣幾萬公斤。

　　空運直達的加拿大波龍,、西班牙頂級火腿,、澳洲新鮮牛奶……采訪中，長沙不少商超工作人員說,，進口商品銷售倍增,。“得益于長沙至澳洲的直飛航班,，春節(jié)前我們從澳洲進口的低溫鮮奶量比去年同期增長273%,。”友阿微店有關負責人何弦介紹,。

　　即時消費平臺京東到家的消費數(shù)據(jù)顯示,，2020年年貨節(jié)期間，進口商品消費同比去年增長了2.3倍,。長沙市民年貨清單更加國際化,，“洋年貨”價格更親民。菲律賓香蕉,、越南菠蘿蜜、泰國龍眼和智利車厘子成為最受長沙市民歡迎的進口水果,。

　　物流便捷助力,，湘味年更新潮

　　無論是“洋”的還是“土”的，年貨全球化的背后,，是消費者對美好生活的追求,。

　　市商務局相關負責人介紹，從過去的國內(nèi)市場買年貨,，到現(xiàn)在春節(jié)消費“全球購”,，體現(xiàn)的不僅是互聯(lián)網(wǎng)對消費形式的改變和重塑，更體現(xiàn)了消費者生活水平的提升和消費觀念的變化,。

　　長沙市民的土洋年貨兩頭俏,，離不開日益便捷的物流通道。

　　據(jù)市物流與口岸辦有關負責人介紹，2019年,，長沙新開至肯尼亞內(nèi)羅畢,、緬甸曼德勒、文萊斯里巴加灣等8條國際客運航線,，累計開通7條國際貨運航線,。特別是長沙出臺《長沙市國際(地區(qū))航空貨運航線航班發(fā)展管理暫行辦法》后，依托長沙口岸優(yōu)勢,，跨境電商洲際貨運航線贏得了眾多世界500強,、獨角獸物流供應鏈企業(yè)的親睞。長沙黃花國際機場僅水果進口,，2019年1至11月就達3706噸,。同時，2019年,，中歐班列(長沙)實現(xiàn)爆發(fā)式增長,，全年發(fā)行411列，位居全國第5,，同比增長189%,。

　　越來越多的全球商品正豐富長沙市民年貨清單。