長沙晚報(bào)掌上長沙12月9日訊 據(jù)人民日報(bào)：2020年11月2日上午,，湖南長沙,，國家雜交水稻工程技術(shù)研究中心,。

　　年屆九旬的袁隆平透過大屏幕,，盯著200公里外的稻田,。氛圍有些緊張,。他等待的是一場考試的結(jié)果,，考生是水稻，分?jǐn)?shù)是畝產(chǎn),。

　　中午,，測產(chǎn)結(jié)果公布——平均畝產(chǎn)911.7公斤。加上今年7月測得這個(gè)基地的早稻平均畝產(chǎn)為619.06公斤,，雙季稻畝產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了“1500公斤高產(chǎn)攻關(guān)”的目標(biāo),，超世界紀(jì)錄。

　　“非常滿意!”幾天后,，袁隆平還很興奮,，“第三代雜交稻又是新的突破，平均畝產(chǎn)比現(xiàn)有的高產(chǎn)雜交稻增產(chǎn)10%～20%,?！?/p>

　　中國養(yǎng)活中國

　　21世紀(jì)誰將養(yǎng)活中國?

　　這是上世紀(jì)九十年代美國經(jīng)濟(jì)學(xué)家萊斯特·布朗提出的疑問,。當(dāng)時(shí)的西方學(xué)者普遍認(rèn)為,，新中國成立前的歷代政府都沒有解決中國人的吃飯問題，未來,，全球的糧食生產(chǎn)也難以滿足中國巨大的需求,。

　　近30年后的2020年，由聯(lián)合國糧農(nóng)組織等聯(lián)合編寫的報(bào)告預(yù)測,，全球范圍內(nèi)由于新冠肺炎疫情引發(fā)的經(jīng)濟(jì)衰退,，2020年饑餓人數(shù)至少新增約8300萬時(shí)，中國繼夏糧,、早稻豐收之后,，秋糧豐收已成定局，全年糧食產(chǎn)量預(yù)計(jì)有望增加,。

豐收的背后,，水稻以約占糧食總面積25%的播種面積，貢獻(xiàn)了近32%的產(chǎn)量,。其中50%左右是雜交水稻,。

面對布朗的質(zhì)疑,，袁隆平的回應(yīng)是：“(布朗)低估了科學(xué)、科技進(jìn)步對提高糧食產(chǎn)量的巨大潛力,?！彼J(rèn)為，通過科技進(jìn)步,，可以大幅度提高糧食作物的單位面積產(chǎn)量,。

　　2019年10月國務(wù)院新聞辦發(fā)布的《中國的糧食安全》白皮書顯示，到2017年,，我國稻谷每公頃產(chǎn)量已達(dá)6916.9公斤,，較1996年增長11.3%，比世界平均水平高50.1%,。

多出來的50.1%,，幫這個(gè)曾為吃飽肚子愁了千年的東方古國，養(yǎng)活了數(shù)億人——近年來,，我國大面積推廣應(yīng)用優(yōu)良品種,，雜交稻比常規(guī)稻增產(chǎn)20%以上，每年增產(chǎn)的糧食可養(yǎng)活7000萬人,，相當(dāng)于兩個(gè)黑龍江省,。

　　不斷刷新世界紀(jì)錄

　　自上世紀(jì)六十年代起，我國全面建立起糧食科技創(chuàng)新體系,，深入推進(jìn)水稻國家良種重大科研聯(lián)合攻關(guān),。以袁隆平為代表的水稻種業(yè)科技工作者們，在雜交水稻前沿不斷創(chuàng)新,。

　　1973年，在各國普遍認(rèn)為自花授粉的水稻沒有雜種優(yōu)勢的情況下,，袁隆平帶領(lǐng)研究組成功實(shí)現(xiàn)雜交水稻三系配套,，育成具有根系發(fā)達(dá)、穗大粒多等優(yōu)點(diǎn)的強(qiáng)優(yōu)勢雜交水稻,。世界首次,。

　　1996年開始實(shí)施的中國超級(jí)稻育種計(jì)劃，在基礎(chǔ)理論和品種選育方面都取得較大進(jìn)展,。分別于2000,、2004,、2011、2014年實(shí)現(xiàn)了大面積示范畝產(chǎn)700,、800,、900、1000公斤的“四連跳”,。隨后,，超級(jí)雜交稻最高單產(chǎn)突破每公頃18噸，再次刷新世界紀(jì)錄,。

2019年10月,，兼有三系不育系育性穩(wěn)定和兩系不育系配組自由等優(yōu)點(diǎn)的第三代雜交水稻首次公開測產(chǎn)，畝產(chǎn)達(dá)1046.3公斤,，表現(xiàn)出株型優(yōu)良,、莖稈粗壯、耐肥抗倒,、穗大粒多,、籽粒充實(shí)飽滿、不早衰等特性,。又是世界領(lǐng)先……　　　　隨著中國水稻研究連續(xù)取得突破性進(jìn)展,，2017年2月，國際著名學(xué)術(shù)期刊《自然·植物》雜志發(fā)表文章稱,，中國的植物生物學(xué)研究已經(jīng)確立了在全球的卓越地位,。特別是水稻生物學(xué)、遺傳學(xué)和群體基因組學(xué)研究已經(jīng)引領(lǐng)世界水稻乃至作物科學(xué)研究,，可謂“中國的復(fù)興”,。

　　“中國就是我的回答”

　　2017年8月，馬達(dá)加斯加農(nóng)牧漁業(yè)部植保司司長薩乎里一行專程來到湖南長沙,，為袁隆平帶來一份特殊的禮物——一張面值2萬阿里亞里的新版馬達(dá)加斯加幣,。上面印著一束雜交水稻。

　　薩乎里向袁隆平介紹道,，水稻是馬達(dá)加斯加人民最重要的糧食作物,，中國的雜交水稻在馬達(dá)加斯加的種植面積越來越大，馬達(dá)加斯加人民基本已經(jīng)擺脫了饑餓,?！盀榱烁兄x您，我們特地選擇水稻作新版貨幣圖案”,。

　　這個(gè)位于非洲大陸以東,、八成人口從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的島國，氣候適宜水稻生長,，但水稻產(chǎn)量一直不高,，近200萬人面臨饑荒威脅，每年需要進(jìn)口大米四十萬噸,。

　　十幾年過去,，雜交水稻在當(dāng)?shù)匾牙塾?jì)推廣種植四萬公頃，平均單產(chǎn)從原來的每公頃3噸左右,，提升到現(xiàn)在的每公頃7.5噸,。這個(gè)以稻田、稻穗入國徽的國家,，靠雜交水稻,，即將終結(jié)進(jìn)口大米的歷史。

　　2010年,，時(shí)任世界糧食計(jì)劃署執(zhí)行總干事喬塞特·希蘭撰文寫道：“當(dāng)我在世界各地訪問時(shí),，人們問我為什么如此有信心可以在我們這一代消除饑餓——這確實(shí)是我深信不疑的，中國就是我的回答,?！?/p>

　　拓寬糧食生產(chǎn)的戰(zhàn)略空間

　　糧食連年豐收，并不等于可以高枕無憂,。

　　“從中長期看,，中國的糧食產(chǎn)需仍將維持緊平衡態(tài)勢，確保國家糧食安全這根弦一刻也不能放松,?！薄吨袊募Z食安全》寫道。而今年,，糧食安全被同時(shí)寫進(jìn)黨的十九屆五中全會(huì)公報(bào)和十四五規(guī)劃建議,。

　　在袁隆平看來，我國人口在增加,，同時(shí)耕地在逐年減少,，面對這種人增地減的嚴(yán)峻形勢，通過科技進(jìn)步才能守好糧食安全這道關(guān),。

　　今年10月,，由袁隆平“海水稻”團(tuán)隊(duì)和江蘇省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站合作試驗(yàn)種植的耐鹽水稻平均畝產(chǎn)達(dá)802.9公斤，創(chuàng)下鹽堿地水稻高產(chǎn)新紀(jì)錄,。

　　業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，將雜交“海水稻”研究作為未來雜交水稻研究的重要方向之一，不僅可以提高我國雜交水稻種植面積,，而且能解決越南,、孟加拉國家等國海水入侵造成稻谷失收的問題?！拔覀儸F(xiàn)在有兩張王牌,，一張王牌是超優(yōu)千號(hào)(第五期超級(jí)雜交稻)，還有一張王牌,，就是第三代雜交稻,。”袁隆平告訴我們,。

　　他說他現(xiàn)在有兩個(gè)目標(biāo)：一個(gè)是這兩張王牌發(fā)展到一億畝,，按照每畝增產(chǎn)最低100公斤來算，可以增產(chǎn)100億公斤,。另一個(gè)目標(biāo)是,，“海水稻”發(fā)展到一億畝，按照每畝增產(chǎn)300公斤算,，可以增產(chǎn)300億公斤糧食,。

　　什么概念?“100億公斤糧食可以多養(yǎng)活4000萬人口，相當(dāng)一個(gè)山西省的人口,。300億公斤是湖南省全年糧食總產(chǎn)量,，可以多養(yǎng)活1億人啊……”