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記者手記|二訪袁先生 一碗白米飯

  長沙晚報(bào)全媒體記者 易勇

  辛丑年四月十一,午間,。我正在一家餐廳吃飯,,忽聞袁老噩耗,,心中震驚。低首看時(shí),,碗中有一勺白米飯,,于是想起20年前,兩次訪問先生,,并在湖南農(nóng)科院的餐堂,,吃過先生盛情推介的雜交稻煮的米飯,一時(shí)悲從中來,。

  2000年,,我還是一個(gè)科技記者,因?yàn)槔砉た茖I(yè)背景,,對一些科學(xué)領(lǐng)域的術(shù)語和知識不算陌生,,被幾個(gè)省會報(bào)紙、電臺的同道拉去馬坡嶺,,集體采訪袁先生,。

  當(dāng)天上午10時(shí)多,在農(nóng)科院一間簡陋的辦公室里,,我們見到了剛從附近試驗(yàn)田回來的袁先生,。他已經(jīng)古稀之年,但精神矍爍,,因長年下田,,皮膚黝黑,臉上滿是皺紋,,顴骨很高,;衣著十分樸素,,一件廉價(jià)的粗格子襯衫,褲子上還帶有泥漬,。乍看上去,,就是一個(gè)老農(nóng)民。

  我自己是農(nóng)村出身,,包產(chǎn)到戶后跟著父母種過10年田,,村里也不乏種田幾十年的老農(nóng)民,因此對先生倍感親切,。

  事先我是做過功課的,,當(dāng)時(shí)互聯(lián)網(wǎng)剛剛興起,網(wǎng)上可以查到不少先生的資料和報(bào)道,。他從小會說流利的英語,,喜歡游泳、排球和跳交誼舞,,會拉小提琴之類,,是一個(gè)很“時(shí)髦”的老輩人。

  這些都不在我的提綱里,,因此訪問前半段我一直沒有提問,,只是沉默地傾聽和觀察。我隱隱感覺,,這些問題他講述過很多次,,已經(jīng)有些厭倦了,并且他不愿意過多地公開私人生活,。他禮貌性地回答著一些問題,,簡明扼要,思維敏捷,,還頗有幽默,,但沒有過多地展開。

  于是,,我提問前首先自我介紹,,也是多年作過田的。我問先生,,水稻成熟時(shí)我偶爾能在稻田里發(fā)現(xiàn)一株“嘉禾”,,異常的茁壯,相比其他稻株可謂鶴立雞群,,這是自然進(jìn)化嗎,,可以用于育種嗎?

  先生的眼睛一亮,,從靠椅上直起身來,,說這可能就是一株天然雜交水稻,,但后代會發(fā)生分化。我趁熱打鐵,,結(jié)合當(dāng)時(shí)全球熱門的人類基因組計(jì)劃,,拋出一個(gè)個(gè)問題:水稻基因可以測序嗎,未來農(nóng)科院會采用分子生物學(xué)技術(shù)培育水稻和其他農(nóng)作物種子嗎,,對轉(zhuǎn)基因怎么看,?

  先生仿佛遇到了知音,耐心地用通俗的話語解答這些涉及前沿科學(xué)的問題,。他說,,農(nóng)科院已經(jīng)開始研究基因編輯技術(shù)了;對于轉(zhuǎn)基因還是慎重為好,,建議先研究棉花這樣的非食物類轉(zhuǎn)基因品種,;食物類可以先從小品種入手,但水稻是主糧,,對于未知的事物還是要保持敬畏,。

  他說,有人說袁隆平反對轉(zhuǎn)基因,,不是這樣的。

  他同時(shí)指出,,無論是雜交選育,、基因編輯還是轉(zhuǎn)基因,最終還是要種到田里去,,一代代優(yōu)選,。這個(gè)過程可能要三五年,也可能二十年,,還可能失敗,,并不像科學(xué)名詞那樣光鮮亮麗,而是要腳板踩在泥里,,踏踏實(shí)實(shí)種田,,要耐得住寂寞。

  我不由得想起老家,,那些日夜蹲在田埂邊的老農(nóng)民,,守望者。

  不知不覺,,一個(gè)多小時(shí)過去了,。先生邀請我們?nèi)マr(nóng)科院的食堂吃午飯,他自信滿滿地說:“有人說雜交稻只漲產(chǎn)量,,不好吃,,這不對,,雜交優(yōu)勢不止是在產(chǎn)量上。我們就是要種出既高產(chǎn)又好吃的雜交稻,,要保量,,還要向水稻的高端市場發(fā)展?!?/p>

  農(nóng)科院的餐盤里,,有一格裝著一碗白生生的米飯,米粒晶瑩飽滿,,清香可口,。先生說,這就是用試驗(yàn)田種出的雜交稻煮的飯,,他又對我說:“年輕人多吃點(diǎn),,飯要吃飽,不夠可以加,?!?/p>

  飯間,他說,,以前見過很多人餓肚子,,直到現(xiàn)在,歐美人還在質(zhì)疑“誰能讓中國人吃飽飯”,,他就是要解決中國人的飯碗問題,。

  他說,因?yàn)槟X子里天天夜夜想的都是雜交稻,,有一次做夢,,夢見他種出來的水稻跟高粱一樣,有一人多高,,抽出來的稻穗像掃把那么長,,穗粒像花生米那么大,太陽大了,,他們就站在稻穗下乘涼,。這就是后來廣為人知的袁隆平的“禾下乘涼夢”。

  第二次造訪先生,,是2001年2月19日,,他上午在北京獲頒國家最高科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng),下午就載譽(yù)而歸,。當(dāng)時(shí)我跟幾個(gè)同事一起進(jìn)入黃花機(jī)場守候,,袁先生下機(jī)后又一路跟隨到馬坡嶺。

  在馬坡嶺的鄉(xiāng)間機(jī)耕路上,聞?dòng)嵍鴣淼氖忻窈袜l(xiāng)親,,自發(fā)從四面八方涌來,,簇?fù)碓诘缆穬膳浴K麄兣踔r花,,拉著條幅,,鳴響鞭炮,熱烈地?fù)]手歡呼,。袁老下車步行,,一路也向人群揮手致意。

  這是人民對一位功勛科學(xué)家由衷的熱愛和感謝,!這是最崇高的榮譽(yù),!

  我拿著一臺數(shù)碼相機(jī),不停地按動(dòng)快門,,記錄這個(gè)感人肺腑的場景,,直到袁老在馬坡嶺的家中。因?yàn)閬硗藛T太多,,我沒有多打擾先生,,只是請他和夫人站在一起,鄭重地為他們拍了一個(gè)合影,,算是對于這個(gè)重要時(shí)刻的見證,。

  此后,我轉(zhuǎn)到做報(bào)紙編輯,,沒有再見過袁老,,但一直關(guān)注他和他的超級雜交稻,為試驗(yàn)田的每一個(gè)畝產(chǎn)紀(jì)錄遙祝,。后來,又聞先生以近九十高齡試種海水稻,。

  老驥伏櫪,,志在千里;烈士暮年,,壯心不已,。為民作田者,人民永遠(yuǎn)銘記,。

  他的禾,,種在人民心里;他的稻,,裝滿中國人乃至全人類的碗,。

  夸父追日,亦有竟時(shí)。逐夢者不死,,只是困了,。袁先生種田七十年,該歇歇了,。

  先生安息,。

【作者:易勇】 【編輯:大劉軍】
關(guān)鍵詞:袁隆平
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