長沙晚報掌上長沙1月11日訊（全媒體記者周輝霞）今天，2020年長沙市食品安全風險信息交流會召開,。長沙市政協(xié)副主席,、市食安委辦主任,、市市場監(jiān)管局局長張慶和出席。

 食品安全風險信息交流會議旨在加強食品安全風險應對,，共享食品安全風險信息,，有效提升食品安全監(jiān)管能力和水平。在會上,，長沙市食安辦和市衛(wèi)健委分別通報了2020年全市食品及食用農產品抽檢監(jiān)測情況和食品風險監(jiān)測結果,。從通報的情況來看，從2020年初至2020年12月20日止,，長沙市完成食品定量抽檢5.83萬批次,，食品安全評價性抽檢合格率99.2%。從抽檢類別看,，乳制品,、方便食品、蛋制品等22類食品的抽檢合格率均高達99.5%,。油條,、蔬菜水果、谷物和大米等食品抽檢的合格率相對較低,。
　    張慶和指出,，從風險信息交流的情況來看，長沙的食品安全現(xiàn)狀有喜有憂,，各相關成員單位對于存在的問題,，要認真對待，拿出對策,，提高防范意識,；要增加風險意識，堅持問題導向,，加強源頭管控,，落實“四個最嚴”的要求；要加強宣傳和培訓的力度,，強化技術支撐,，確保各類風險可防可控；企業(yè)要落實好主體責任,，形成社會共治局面,，全力助推長沙創(chuàng)建國家食品安全示范城市。