長沙晚報掌上長沙9月13日訊（記者 吳穎姝 通訊員 楊園）老鐵們,，走過路過,，不要錯過,，不到喬口吃頓魚可就虧大了。

　　“長沙十萬戶,，喬口八千家,，朝有千人作揖，夜有萬盞明燈,?！边@幾句道出了古時喬口之繁華。滄海桑田，曾經(jīng)的古鎮(zhèn)一度沉寂,。

　　古鎮(zhèn)又將煥發(fā)新顏,。自古以來，喬口的魚有口皆碑,，水產(chǎn)豐富,，魚類肉質(zhì)鮮美無污染，有時間帶著家人親朋來走一走,，嘗一嘗喬口魚的美味,。

　　在長沙的湘江古鎮(zhèn)群里，以魚聞名的喬口古鎮(zhèn)可是喜愛美食的老鐵們心心念念的地方~

　　今天

　　小編就帶領(lǐng)各位老鐵們

　　先看看這座以魚聞名的古鎮(zhèn)

　　請大家跟上步伐

　　喬口鎮(zhèn)扼望城西北門戶,，總面積46.23平方公里,，地處長沙、益陽,、湘陰,、寧鄉(xiāng)四縣交界處，位于湘江之濱,，洞庭湖畔,，三面環(huán)水。喬口鎮(zhèn)擁有悠久的歷史 ,。團(tuán)頭湖古遺址說明了喬口是望城最先有人類的地方,，是望城人民的發(fā)源地，距今有5000多年的歷史,。

　　這讓古鎮(zhèn)重?zé)ü獠实谋闶囚~,。由于喬口三面環(huán)水，境內(nèi)水域廣闊,，自古以來,，喬口的魚有口皆碑。如今,，喬口鎮(zhèn)總水面達(dá)23000余畝,，漁業(yè)總產(chǎn)值5000多萬元。另外,，有悠久成熟的各種魚類的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),，境內(nèi)的國營漁場是省水產(chǎn)科研基地，屬長沙市百里水產(chǎn)走廊核心示范區(qū),，有白魚,、匙吻鱘、閘蟹,、南美北對蝦,、龍蝦,、珍珠等多個特種水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模示范基地。

　　能養(yǎng)魚,，會養(yǎng)魚,，豈有不會吃魚的道理?于是，到喬口吃魚,，便成了喬口古鎮(zhèn)在湘江古鎮(zhèn)群一面特別的旗幟,。喬口盛產(chǎn)的魚類有幾十種，除常見的四大家魚外,，還有翹嘴鲌,、桂魚、黃鴨叫,、鳡魚,、回頭魚,、匙吻鱘等,。而因?yàn)楫a(chǎn)魚，喬口吃魚的文化也源遠(yuǎn)流長,，全魚宴是喬口的一個特點(diǎn),。蒸、煮,、炒,、煎各種烹飪手法都用上了，一桌全魚宴上來,，色香味俱全,，讓人食指大動。喬口曾舉行過千人全魚宴,，場面相當(dāng)壯觀,。

去喬口魚都

那就好好地美餐一頓

可千萬別虧待自己