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從歷史深處活化出的草市

  長沙晚報全媒體記者 胡兆紅

  如果不是一條千年沉船重見天日,,這一段歷史或許還將深埋海底,。

  2017年5月14日,習近平主席在“一帶一路”國際合作高峰論壇主旨演講中說到海上絲綢之路,,便提到了這艘千年沉船——“黑石號”,。船上滿載的幾萬件長沙窯瓷器中,有一只碗上被商家有意無意間寫了這么幾個字:“湖南道草市石渚盂子有明(名)樊家記”,。

  “湖南道”三個字,,是唐代一級行政區(qū);草市“石渚”,,既是古代銅官陶瓷交易市場,,又是長沙窯瓷器燒造區(qū),因地處湘江港灣,,又是碼頭,。直到今天,這里仍叫“石渚”,;“樊家記”三字,,直接告訴我們,走向世界的長沙窯瓷器,,燒造者是普通老百姓,。

  在長沙窯研究專家吳小平看來,這14個字中,,最了不起的,、被大家忽略的一個信息就是“草市”。

  “草市”,,是長沙窯走向世界的推手,,長沙銅官窯生產產品,在石渚“草市”完成交易,,使成千上萬的陶瓷產品從這一重要的窗口走向了世界,。讓吳小平驚喜的是,這一塵封千年的草市,,正以“銅官草市”的新面貌,,重新走入日常,走入百姓生活,。

銅官草市局部。

  石渚草市:海上絲綢之路的民間貿易起點

  銅官草市位于新華聯(lián)銅官窯古鎮(zhèn),,街巷縱橫,,古香古色,,充滿懷舊記憶。

  當文旅專家榮飛弟和新華聯(lián)銅官窯古鎮(zhèn)聯(lián)合打造銅官草市的時候,,他首先是被“草市”二字深深吸引,,“這個充滿濃濃煙火氣的名字,讓我聯(lián)想到那些炊煙裊裊的鄉(xiāng)野記憶,?!贝缴钊肓私獠菔械臍v史,榮飛弟在欣喜之外,,使命感倍增,。

  民間市場,古書上稱之為“草市”,。從考古發(fā)現(xiàn)看,,在西漢早期,就有“草市”的說法,。湖南湖北出土的,、年代為西漢文景之世生產的漆器上,發(fā)現(xiàn)過草市的烙印戳記,。至遲,,唐朝中期,隨著農村商品經濟的發(fā)展,,國家對民間市場控制力放松或被削弱,,草市盛極一時?!杜f唐書·地理志》記載:“自至德后,,中原多故,襄鄧百姓,,兩京衣冠,,盡投江湘,故荊南井邑十倍其初”,。

  “古岸陶為器,,高林盡一焚。焰紅湘浦口,,煙濁洞庭云,。”847年,,唐代詩人李群玉路過銅官,,目睹長沙窯燒制陶器時洞火沖天的壯觀情景,為之動容,,寫下這首《石渚》,。石渚草市,就是在這樣的背景下,,快速發(fā)展起來的,。

  這是一條清晰的“海上絲綢之路”起始港:銅官就地生產的產品,在石渚草市完成交易,,草市碼頭包裝運上商船,,商船走湘江、過洞庭,、下長江,,經揚州、寧波,、廣州等國際港口轉運到海船上再漂洋過海,,遠銷世界。有人甚至說,,石渚草市可被稱為“海上絲綢之路的民間貿易起點”,。

  石渚草市,是目前所知唯一有考古發(fā)掘成果,、出土文物為證的古代草市,。據(jù)考古學者研究,在石渚草市出售自家瓷器的,、有名有姓的商家至少有28個,,產品銷往的國家和地區(qū)至少有29個,直到今天,,湖南,、江蘇、浙江,、廣東等16省以及非洲,、西亞、東亞,、南亞,、東南亞的一些國家和地區(qū),相當于唐代的古代遺存中,,還經常發(fā)現(xiàn)當年銷售的長沙窯產品,。

  可以說,草市是長沙先人們創(chuàng)造的一個商業(yè)奇跡,,是長沙擁抱世界,、開放創(chuàng)新的一個文化符號。

  “面對草市這一文化遺存,,我們需要做的,,是活化一段歷史記憶,,重現(xiàn)一種歷史榮光,創(chuàng)新一種商業(yè)生態(tài),,讓草市在新時代熠熠生輝,。”榮飛弟說,。

銅官姚記壇子菜。

  活化歷史激起“銅官草市”旋風

  讓草市重放光彩,,并不容易,。龍窯火光沖天,碼頭千帆競發(fā)的繁華盛景已經杳不可見了,,產生草市商業(yè)奇跡的歷史條件也不能復原了,。銅官草市如何打造?

  “歷史不能復原,,但可以活化,,可以活化一種文化和精神。對于草市而言,,這種文化和精神的內核,,就是它既是草根,接地氣的,,同是又是開放,、創(chuàng)新,有世界眼光的,?!睒s飛弟說。

  銅官草市的打造,,激發(fā)了銅官本地人對于草市強烈的探究熱情,,一時間掀起了一股“銅官草市”旋風。

  長沙窯“海上絲綢之路”是如何建立的,?波斯人是否到過長沙窯,?長沙窯彩瓷器上的阿拉伯文“真主偉大”“安拉仆人”“古蘭經”西域繪畫風格紋飾是怎樣設計和完成的?唐代長沙窯二百多年對外貿易過程中是否全部都是境外商人,、商船完成,?千年前銅官人是否也有人駕船出海送貨,走過“海上絲綢之路”到過西域各國,?

  探討的結果,,是巨大的自豪感。眾多史料、瓷片,,以及出土詩文表明,,銅官人利用海船,通過租,、買,、借、合伙等形式運輸自己的產品外銷波斯是完全可能的,。銅官人不僅多次去過波斯諸國,,而且還駕船到過“海上絲綢之路”沿途各國和境外很多地區(qū),。

  活化草市,,沒有理由不讓人為之興奮。銅官人的熱情被前所未有的調動起來了,,一大批本地人參與到了銅官草市的打造中,。

  作為土生土長的銅官人,周新國對于本地歷史文化有著極深的感情,。一有時間,,他就喜歡來銅官草市走走,目前橫貫街巷中的草書“草市”二字,,就出自他的手筆,。周新國的心中,有一個“有場景,、有故事,、有溫度”的草市形象。

  在周新國看來,,“草市”的競爭力就是銅官窯,,是銅官窯的人和銅官窯人的生活,他期望著走進草市,,滿眼就能看到銅官窯的壇子,、缽子、罐子,,品嘗著銅官的美味,,體驗著銅官窯人的生活,就像走進了記憶深處,。他甚至期待著再現(xiàn)阿拉伯人在草市經營的場景,。

  已經回鄉(xiāng)幾年從事民宿和藝術創(chuàng)作的鄒卓冰,一頭扎進了對草市氛圍營造的研究和設計中,,他一遍一遍手繪著那些鄉(xiāng)村農耕記憶,,使之能移植入草市場景,同時拾起幼時就吃過的外婆所做的米黍稿制作技藝,,在草市街巷中開了一家伍娭毑米黍糕店,。

伍娭毑米黍糕。

  歷史與現(xiàn)實,,在銅官草市同頻共振

  面對草市這一文化遺存,,如何玩轉文化?傳統(tǒng)文化如何現(xiàn)代表達,?厚重文化如何輕松表達,?地方文化如何個性表達?

  “人間煙火氣,,最撫凡人心,。”榮飛弟喜歡把這句話掛在嘴邊,,既然是接地氣的,,就不能走高大上的精致街區(qū)路線,而是應該打造市井生活場景,,而其核心是自然,、真實、淳樸與安心,。

  “一店一品”,,是銅官草市的一大特色,草市里沒有重復的業(yè)態(tài),。以小吃街為例,,已經入駐和正在裝修的四十多家店鋪,沒有一家同品類的,,除了從長沙周邊和外地引進的品牌小吃,,還挖掘出本土不少已經失傳的美食,里面的商戶沒有競爭關系,,而是一種合作互補關系,。

  值得注意的是,這種一店一品的經營模式,,與千多年前長沙窯“一窯一品”的生產理念一脈相承,。“一窯一品”的專業(yè)化生產方式,,避免了惡行競爭,,即此窯專門燒罐、另一窯專門燒缽,、另外一窯專門燒盆,,形成各自的品牌優(yōu)勢,共同做大市場。

  尤其值得一提的是,,銅官草市采取合伙人模式,,無租金入駐,保證商戶基本收入后按階梯抽取部分營業(yè)額作為分成,,艱難時與商戶共患難,,盈利時先保障商戶收益。

  這種相互扶持,,共同成長的理念,,似乎也能在千年前的長沙窯生產合作方式中,找到共鳴,。在一個沒有政府支持,,沒有金融機構的封建農耕經濟社會,瓷器生產銷售的一系列問題又是如何解決的呢,?如龍窯的修建,,生產時一次燒成量上萬件,,僅憑一家人的能力,,明顯難以承擔。有證據(jù)表明長沙窯當年采用以“窯門”入股合作的模式,,完成龍窯等固定資產投資,,既將龍窯分解為多個“段子”,由同族同姓幾個家庭分別出資出力合建,。

  讓周新國激動的是,,銅官草市在有意與無意之間,與千年前的石渚草市遙相呼應,,歷史與現(xiàn)實,,在這里,同頻共振,。

? ? ? ?——“發(fā)現(xiàn)銅官草市”系列報道之一

【作者:全媒體記者 胡兆紅】 【編輯:易雋】
關鍵詞:望城區(qū) 銅官草市 銅官窯
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