長(zhǎng)沙晚報(bào)掌上長(zhǎng)沙10月27日訊（全媒體記者 劉琦）上月底,，長(zhǎng)沙市安委辦發(fā)布通知，全市啟動(dòng)醇基燃料源頭管控專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng),。長(zhǎng)沙推動(dòng)餐飲場(chǎng)所按照“誰(shuí)使用,、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，嚴(yán)格落實(shí)《餐飲用醇基液體燃料使用安全規(guī)程》要求,，安全使用醇基燃料和生物燃料,。記者今日從市安委辦了解到，截至上周,，全市已排查企業(yè)2485家（其中涉醇基燃料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)儲(chǔ)存企業(yè)91家,、運(yùn)輸企業(yè)11家、使用單位2383家）,，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隱患2108條,，立案查處11家，停產(chǎn)停業(yè)整頓9家,，注銷(xiāo)企業(yè)5家,，約談企業(yè)57家。

　　特點(diǎn)：看似物美價(jià)廉，實(shí)則存在安全隱患

　　醇基燃料到底是什么,？記者了解到,，“醇基液體燃料”是甲醇燃料的學(xué)名，俗稱(chēng)“生物油”“環(huán)保油”,，主要成分為甲醇,，同時(shí)摻入了一定比例的汽油、組分油等其他液體燃料,。若閃點(diǎn)≤60℃,，屬于易燃有毒危險(xiǎn)化學(xué)品，不宜在封閉空間中使用,。

　　醇基燃料具有成本低,、火力大等優(yōu)勢(shì)，使得這種油倍受餐飲行業(yè)的青睞,，部分餐館將其作為主要燃料，賓館,、酒店等領(lǐng)域也存在使用醇基燃料的現(xiàn)象,。據(jù)專(zhuān)業(yè)人士介紹，盡管看上去“物美價(jià)廉”,，但醇基燃料存在的安全隱患,，許多人卻并不清楚。

　　“首先,，醇基燃料的閃點(diǎn)低,，易燃易爆炸。醇基燃料閃點(diǎn)約為28℃,，易燃易揮發(fā),，遇到明火、高溫可引起燃燒爆炸,，與氧化劑接觸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)也會(huì)引起燃燒,。”該專(zhuān)業(yè)人士告訴記者,，此外,，醇基燃料顏色可能是無(wú)色或者淡黃色，有刺激性氣味,，由于顏色淺,，泄露之后不易被察覺(jué)，安全隱患大,；醇基燃料蒸氣比重比空氣大,，能在較低處擴(kuò)散到相當(dāng)遠(yuǎn)的區(qū)域,，遇到火源會(huì)著火回燃,，易引發(fā)安全事故,。配方中以中度危害毒物甲醇為主，對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng),、呼吸道,、視神經(jīng)都有損害，長(zhǎng)期使用“環(huán)保油”也會(huì)損害餐飲工作者和消費(fèi)者的健康,。

　　行動(dòng)：實(shí)施全過(guò)程全鏈條全周期安全管控

　　“當(dāng)前,，餐飲行業(yè)環(huán)保油等醇基燃料使用是城市的一個(gè)重大風(fēng)險(xiǎn)因素，近年來(lái)多起事故教訓(xùn)十分深刻,，必須從嚴(yán)實(shí)施源頭管控,，確保企業(yè)不非法銷(xiāo)售醇基燃料、不違規(guī)儲(chǔ)存醇基燃料,、不向不符合《餐飲用醇基液體燃料使用安全規(guī)程》要求的餐飲場(chǎng)所交付醇基燃料,、不向不具備安全條件的車(chē)輛裝卸醇基燃料?！笔邪参k,、市應(yīng)急管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，此次全市范圍內(nèi)開(kāi)展的醇基燃料源頭管控專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)將嚴(yán)格壓實(shí)各級(jí)黨政領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,、部門(mén)監(jiān)管責(zé)任,、企業(yè)主體責(zé)任，高效運(yùn)行危險(xiǎn)化學(xué)品監(jiān)管聯(lián)席聯(lián)動(dòng)機(jī)制,，深入醇基燃料的生產(chǎn),、經(jīng)營(yíng)、儲(chǔ)存,、運(yùn)輸,、使用等環(huán)節(jié)實(shí)施全過(guò)程、全鏈條,、全周期安全管控,；尤其緊盯飯店、市場(chǎng),、大型商業(yè)綜合體,、高層建筑、物流倉(cāng)儲(chǔ)等高風(fēng)險(xiǎn)場(chǎng)所,。

　　市安委辦要求,，以壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任為重點(diǎn)，所有經(jīng)營(yíng),、儲(chǔ)存醇基燃料企業(yè)要向縣級(jí)應(yīng)急部門(mén)作出不違規(guī)銷(xiāo)售,、儲(chǔ)存,、托運(yùn)醇基燃料的書(shū)面承諾。發(fā)現(xiàn)存在違規(guī)銷(xiāo)售醇基燃料的現(xiàn)象,，必須立即停止銷(xiāo)售,，并回收餐飲單位儲(chǔ)存的醇基燃料。對(duì)主體責(zé)任單位管理不到位,、措施不落實(shí)而引發(fā)生產(chǎn)安全事故,、造成不良社會(huì)影響、引起嚴(yán)重后果的,，依法追究相關(guān)單位和人員的法律責(zé)任,。按照“全覆蓋、零容忍,、嚴(yán)執(zhí)法,、重實(shí)效”的要求，應(yīng)急管理,、市場(chǎng)監(jiān)管,、交通運(yùn)輸、公安,、消防,、城管等部門(mén)嚴(yán)肅查處所管轄的問(wèn)題線索，堅(jiān)決嚴(yán)懲非法違法生產(chǎn),、儲(chǔ)存,、經(jīng)營(yíng)醇基燃料的行為，該處罰的一律處罰,，該停產(chǎn)整頓的一律停產(chǎn)整頓,，該移交司法機(jī)關(guān)的一律移交司法機(jī)關(guān)。

　　市安委辦重點(diǎn)強(qiáng)調(diào),，此次專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)嚴(yán)格遵從“四個(gè)一律”的原則：企業(yè)自查發(fā)現(xiàn)且管控治理到位的,一律不予行政處罰,；執(zhí)法檢查發(fā)現(xiàn)的,一律從重行政處罰；上級(jí)督導(dǎo)檢查發(fā)現(xiàn)的,一律新聞媒體曝光,；排查整治不力導(dǎo)致發(fā)生事故的,一律從嚴(yán)從重問(wèn)責(zé)追究,。