長沙晚報(bào)掌上長沙4月19日訊（全媒體記者 錢娟 通訊員 余蘇林）“老尹,，辣椒上市了嗎，我們等著嘗鮮,?！?9日下午，瀏陽市普跡鎮(zhèn)新府村,，村民朱大姐將電瓶車停在路邊,，向正撲在該村蔬菜種植基地里忙活的尹培良喊話。湖南人無辣不歡,，一盤辣椒炒肉承載滿滿的鄉(xiāng)愁,，愛吃辣的朱大姐已經(jīng)按捺不住，想品嘗本地辣椒的鮮香,?！安怀霭雮€月，基地里的新鮮辣椒就要上市了,，一定讓你飽口福,?！币嗔寂闹馗虬薄?/p>

鄉(xiāng)村四月閑人少,，春草吐綠萬物生,。眼下正是春播春種季，本地辣椒剛栽下,。而在尹培良精心打理的大棚里,，辣椒樹已是枝繁葉茂、花開朵朵,，個頭長達(dá)十公分的新鮮辣椒,，已經(jīng)待字閨中，這批“再生辣椒”即將迎來集中采收季,，預(yù)計(jì)帶動每畝增收近萬元,。

　　傍上新科技，一季可雙收

　　“別小看這些辣椒,，種一季收兩季,，屬于再生辣椒，技術(shù)含量高,，身價蹭蹭漲,。”尹培良當(dāng)起了“推銷員”,。順著他手指的方向,，記者發(fā)現(xiàn)，這些辣椒樹與平常的辣椒樹略有不同,，辣椒樹的主干上有幾個被剪去頂冠而干枯的枝丫,，底部則清理得比較干凈，沒有枝葉,。

　　“利用辣椒老株再生新枝,，獲得二次結(jié)果,，這就是辣椒再生技術(shù)?！被亓硪幻?fù)責(zé)人,、長沙市高級新型職業(yè)農(nóng)民陳亮其介紹，這是基地率先突破的種植技術(shù),，種植面積有12畝。

　　辣椒是常見的農(nóng)作物,，基本上是一年生,。尹培良、陳亮其也用常規(guī)方法種辣椒很多年了,，如今他們正穿新鞋,、走新路。

　　“我們從‘再生水稻’上獲得靈感?！币嗔颊f,，去年上半年，他們在湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)參加新型職業(yè)農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn),，農(nóng)業(yè)專家講授了再生稻技術(shù),，還提到了再生辣椒也可行。這個知識點(diǎn),，讓他們眼前一亮,，一個大膽的想法在腦海里生了根，“何不試試再生辣椒,，種一季收兩季,，讓效益翻翻？”

　　說干就干,！搜集相關(guān)資料,，請教農(nóng)業(yè)專家，攻關(guān)核心技術(shù)……久經(jīng)醞釀,，在去年秋季辣椒結(jié)束后,，尹培良、陳亮其就選定了幾個辣椒棚,，準(zhǔn)備開始嘗試,。

　　“我們沒有像往常那樣將辣椒老株鏟掉，而是全部留下來,。給這些辣椒老株除蟲,、土地除草后,，就地進(jìn)入了保苗階段?！币嗔颊f,，為了讓辣椒“溫暖”過冬，他們還在大棚里加了一層保溫膜,，并加強(qiáng)了日常管理,，對溫度、適度以及水肥等進(jìn)行精準(zhǔn)把控,，讓辣椒樹生長在適宜的環(huán)境中,。

　　老樹發(fā)新枝，趕早上市身價高

　　不負(fù)春光,，不誤農(nóng)時,。3月氣溫回暖，基地第一批辣椒已經(jīng)種了下去,，尹培良也開始著手再生辣椒的剪枝工作,。

　　“3月5日給這些辣椒樹剪枝，從離地面25—30厘米處剪去頂冠,，留兩三個側(cè)枝,，同步進(jìn)行了施肥、澆水,。一個星期后,，老蔸上就發(fā)出了新芽?！边@讓尹培良很是意外,，細(xì)心的他給每一階段的辣椒苗都拍攝了照片。到4月4日,，辣椒樹上萌發(fā)了眾多新枝,，葉子已經(jīng)基本長齊。

　　在辣椒大棚內(nèi),，一排排齊膝高的辣椒樹郁郁蔥蔥,。“現(xiàn)在這些辣椒樹已經(jīng)有六七十厘米高了,，冠幅也有六七十厘米,，已經(jīng)陸續(xù)開花、掛果,?！币嗔颊f。

　　“都是‘興蔬皺皮椒’這個品種，口感鮮嫩,、清脆,。”他隨手摘下一個辣椒,，輕輕一捏,，傳來一聲脆響，“其實(shí)早就在結(jié)辣椒了,，但是為了?；ū９绕诘囊慌苯芬呀?jīng)摘掉了,?！?/p>

　　記者了解到，基地種植了近400畝蔬菜,，其中有30多畝辣椒?！盀榱蓑?yàn)證再生辣椒的可行性,、經(jīng)濟(jì)性，我們還在基地分批種植了同品種的辣椒,?！币嗔几嬖V記者，基地在4月初種下了一批辣椒,?！暗鹊叫迈r辣椒上市，至少還要三個月,?！币嗔颊f，再生辣椒從剪枝,、發(fā)新枝,，到第一批辣椒采收上市，大概需要兩個月,，將比本地辣椒提早兩個月上市,，每斤辣椒價格上浮3元左右。

　　再生辣椒的成功，讓普跡鎮(zhèn)新府村黨總支書記,、村委會主任尹綱林很是振奮,，在他看來，這項(xiàng)技術(shù)優(yōu)點(diǎn)很多,，“一是操作上比較簡單,，不需要進(jìn)行育苗，省時省力,；二是可以節(jié)省投入,，如果管理得好，辣椒的產(chǎn)量也不會低,，還能讓本地辣椒提早上市,，在填補(bǔ)市民‘菜籃子’的同時，增加菜農(nóng)的收益,?！?/p>

　　“預(yù)計(jì)每畝產(chǎn)量4000斤，已帶動12戶脫貧戶在基地務(wù)工,，不光帶動了農(nóng)民增收,，還帶動了農(nóng)村增綠?！币V林告訴記者,，從養(yǎng)豬大村到種菜大村，在鄉(xiāng)村振興大浪潮中,，新府村找到的發(fā)展路子,，就是以綠色產(chǎn)業(yè)撬動鄉(xiāng)村全面振興，目前全村共有水稻3000余畝,、蔬菜1000余畝,，讓農(nóng)業(yè)更強(qiáng)、農(nóng)村更美,、農(nóng)民更富,。