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新春走基層丨一桌團(tuán)圓飯 幾多好心情

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  編者按

  時間長河,,年年不同,,年味亦有不同,。 1月26日,農(nóng)歷臘月二十四,在南方很多地區(qū),俗稱“小年”,。小年拉開了我們一年中最重要的節(jié)日——春節(jié)的序幕,從這一天開始,,年味越來越濃,。 小年當(dāng)天,晚報記者分赴長沙的區(qū),、縣(市)基層一線,,走進(jìn)脫貧戶、花木種植戶,、上岸漁民或產(chǎn)業(yè)工人的家里,透過一桌小年團(tuán)圓飯,,傾聽他們回顧一年得失的心聲,,記錄他們平凡但不平淡的故事,見證長沙城鄉(xiāng)邁向更美好明天的點(diǎn)滴變化,。

  相聚“最美庭院” 共話鄉(xiāng)村振興

  長沙晚報全媒體記者 顏開云

  從長沙市區(qū)到瀏陽市柏加鎮(zhèn),,驅(qū)車40多分鐘就到了。雖冷雨綿綿,,但走在花木大道上,,滿眼郁郁蔥蔥,讓人精神為之一振:“中國花木之鄉(xiāng)”名不虛傳,!

  “現(xiàn)在還不是柏加最美的季節(jié)呢,!”26日上午,在渡頭村一棟精致氣派的鄉(xiāng)村別墅門口,,花木產(chǎn)業(yè)大戶張鄂湘帶著記者參觀自己精心打造的庭院,。

  造型奇特的羅漢松、爭相吐芳的山茶花,、樹冠飽滿的金彈子……小院里各種花木爭奇斗艷,,還有奇石假山,、小橋流水。

  這是柏加鎮(zhèn)眾多“最美庭院”中的一個,,也是當(dāng)?shù)亍巴ピ航?jīng)濟(jì)”的代表,。

  “一個庭院,就是一個園林,,也是一個賣場,。”張鄂湘說,,柏加花木產(chǎn)業(yè)正在進(jìn)行“苗木向花木,、種植向園藝、綠色向彩色,、品種向品牌,、賣樹向賣景”的轉(zhuǎn)型升級。

  小小庭院既是一片美麗風(fēng)景,,也藏著大好“錢景”,。張鄂湘有30多畝花木基地,成立了合作社,,還承接園林景觀綠化工程,,一年業(yè)務(wù)量上千萬元。

  “去年我們村人均收入6.9萬元,?!迸阃浾卟稍L的渡頭村村干部自豪地插話。

  正說話間,,傳來“大廚”陳娭毑——75歲的她是張鄂湘的母親——爽朗的喊聲:“開飯嘍,!”

  一桌小年團(tuán)圓飯很是豐盛,既有老少皆宜的油灼明蝦,、煲土雞湯,,也有獨(dú)具瀏陽特色的蒸菜、發(fā)肉,。圍坐在一起開心慶小年的,,除了張鄂湘夫婦、父母以及讀大一的兒子,,還有張家結(jié)對幫扶的小雨婷姐妹,。

  “來,姐妹倆喜歡吃什么菜自己夾,!”“剛才阿姨給你們挑的新衣服喜不喜歡,?”……餐桌上笑語歡聲,其樂融融,仿若一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,。

  原來,,張鄂湘夫妻一直熱心公益事業(yè),去年還獲評長沙市“最美家庭”,。除了資助困難學(xué)生,、向敬老院捐贈、支持美麗鄉(xiāng)村建設(shè)之外,,張鄂湘還牽頭組建了一支龍舟隊,,倡導(dǎo)年輕人遠(yuǎn)離牌桌,參與健康多彩的文體活動,。

  “老百姓在家門口能掙到錢,,居住的環(huán)境越來越好,還有積極向上的鄉(xiāng)風(fēng)文明,,這就是我向往的鄉(xiāng)村振興,。”張鄂湘說,。

  據(jù)介紹,,2021年柏加鎮(zhèn)花木產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超過60億元。前不久,,該鎮(zhèn)公布了《關(guān)于支持花木產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“十條措施”》,,力爭用3年至5年時間,實(shí)現(xiàn)花木全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值提升至100億元,,打造鄉(xiāng)村振興新樣板,。

臘月二十四,,瀏陽市柏加鎮(zhèn)渡頭村花木產(chǎn)業(yè)大戶張鄂湘家的精美庭院里,一家人和雨婷姐妹倆吃完小年團(tuán)圓飯后一起合影,?! ¢L沙晚報全媒體記者 顏開云 攝

  留守在長沙 特殊團(tuán)圓宴

  長沙晚報全媒體記者 胡媛媛

  “就像回家了一樣!”羊肉火鍋,、小雞燉蘑菇,、剁椒魚頭……熱騰騰的菜肴一道道端上了桌,天南地北的風(fēng)味讓圍坐一起的人們倍感暖意,。小年當(dāng)天中午,,在粉面店老板王榮華的操辦下,一場特殊的團(tuán)圓宴亮相雨花區(qū)德馨園社區(qū),不回老家過年的保安保潔,、菜市場的商戶,,一群在長沙打拼的“新市民”溫馨團(tuán)聚。

  自從10年前來到德馨園社區(qū),,湘鄉(xiāng)人王榮華就憑著一手下粉面的好手藝,,很快獲得街坊認(rèn)可?!敖衲甏汗?jié)小店不打烊,,我們?nèi)伊粼陂L沙?!蓖鯓s華樂呵呵地說,。

  小年怎么過?擅長廚藝的王榮華和妻子早早擬好了菜單,,“社區(qū)和美離不開許多人的努力,,我們想邀請同樣不回老家過年的人來做客?!蓖鯓s華的心愿得到社區(qū)的支持,,很快便找到近10位留守者。

  26日一早,,王榮華就在廚房里忙開了,,剁椒魚頭、全家?;疱?、梅干菜扣肉這些湖南人過年的“必備菜”,在他的精心烹制下出鍋,。陸續(xù)前來的做客者,,也帶來了自己家鄉(xiāng)的風(fēng)味美食。

  “我老家在遼寧的葫蘆島,,靠海,,那里的人最會用魚鮮做美食?!毙』锎廾鱾ピ谝患揖频陱氖掳脖9ぷ?,他帶來的魚餅是用魚肉摻和蛋清、面粉等制成,,讓人食指大動,。湖北荊門人萬勇平日在菜市場出售半成品菜,他準(zhǔn)備了麻辣雞排,,一端出便香味撲鼻,。

  “過年吃餃,,越吃越有?!彪S著“中國好人”劉國興端來一盆熱氣騰騰的餃子,,小店里的團(tuán)圓宴開始了?!拔液推拮咏衲瓴艁淼介L沙,,工作忙春節(jié)回不了家,沒想到還能過上這樣一個熱鬧的小年,?!币粚霞以诤北O(jiān)利的環(huán)衛(wèi)工夫妻感動地說。

  品嘗佳肴,、互致新春的祝福,,王榮華讀高中的女兒還為大家表演了一段民族舞?!拔以陂L沙過得挺好,,您就放心吧!”恰好接到家人來電的崔明偉,,開心回應(yīng),。

  “長沙是個有愛的地方?!蓖鯓s華說,,“我剛來到長沙時人生地不熟,社區(qū)在開店創(chuàng)業(yè)上給我很多幫助,,街坊們也熱情捧場,。”王榮華笑著說,,自己的生意越來越紅火,,新的一年更要擼起袖子加油干。

  “一起加油,!”團(tuán)圓宴上大伙共同舉杯,。

雨花區(qū)德馨園社區(qū)內(nèi),粉面店老板王榮華端來親手烹制的菜肴,,邀請一群同樣不回家過年的街坊共品團(tuán)圓宴。   長沙晚報全媒體記者 陳飛 攝

  喝杯蜜“酒” 甜到心頭

  長沙晚報全媒體記者 張禹 通訊員 陳勇 廖東旗

  “蔡老哥呀,,我們要祝福你,,一家人的日子越過越紅火!同時也要感謝你,不僅通過努力甩掉了窮帽子,,還為國家培養(yǎng)了兩名大學(xué)生,!”26日,在市煤炭壩鎮(zhèn)雙龍村羊角塘組,,鎮(zhèn)黨委書記胡浪一行來到了脫貧戶蔡國慶家中,,送來了雞蛋、米酒等物資及慰問金,,一雙雙大手緊緊地握在了一起,,傳遞著黨和政府對群眾的深情。

  清蒸土雞,、花豬肉,、火焙魚……一道道噴香的農(nóng)家菜端上了桌。恰逢南方過小年,,蔡國慶和妻子劉姣嬋準(zhǔn)備了豐盛的飯菜,,他還從承包的山塘里撈起一條活蹦亂跳的草魚,寓意美好生活連年有余,。

  記者了解到,,蔡國慶夫妻勤儉持家,原本也還過得不錯,。但妻子生下雙胞胎兒子后,,患上嚴(yán)重的類風(fēng)濕病,導(dǎo)致骨盆脫離不得不做手術(shù)置換,,十多年來醫(yī)藥花費(fèi)百萬元之巨,,將這個家庭拖入貧困的泥沼。

  今年52歲的蔡國慶有著寧鄉(xiāng)漢子特有的堅毅擔(dān)當(dāng),,在鎮(zhèn)村干部的指導(dǎo)幫助下,,他看準(zhǔn)了養(yǎng)蜂釀蜜的路子,經(jīng)過幾年摸索,,他成了十里八鄉(xiāng)知名的養(yǎng)蜂能手,,目前養(yǎng)殖蜜蜂80箱,年純收入超過10萬元,。

  讓蔡國慶頗感欣慰的是,,雙胞胎兒子學(xué)習(xí)成績一直名列前茅。雙龍村黨總支書記,、村委會主任賀志權(quán)介紹,,兄弟倆2021年雙雙考上了本科。

  “來來來,,咱們一起給老哥家貼春聯(lián),?!焙艘贿呎泻舸蠡飵兔Γ贿吪郎咸葑?,認(rèn)真地在門上貼好了大紅春聯(lián),,春聯(lián)的內(nèi)容是蔡國慶琢磨了好多天自己創(chuàng)作的?!吧下?lián)是‘心系百姓黨恩深似?!侣?lián)是‘誠扶貧困組織情勝天’,,橫批是‘紅心向黨’,,感謝黨員干部對我一家的幫扶!”蔡國慶指著春聯(lián),,一字一頓地念著,。

  蔡國慶特意挑出自家新近搖出的五倍子蜜,為大家斟滿一杯杯蜂蜜,,他激動地說:“我們就以蜜當(dāng)酒,,祝愿家鄉(xiāng)更美好,生活比蜜甜,!”

寧鄉(xiāng)市煤炭壩鎮(zhèn)雙龍村脫貧戶蔡國慶家里,一場暖心的小年飯,,濃厚了黨群情,,貼近了干群心。長沙晚報全媒體記者 張禹 攝

  舊房變新居 老少心歡喜

  長沙晚報全媒體記者 顏家文

  “奶奶,,新房子好漂亮,!”聽著孫子樂樂奶聲奶氣的話語,芙蓉區(qū)歡度佳節(jié)小區(qū)業(yè)主賀英嬌心里甜得都快化了,。

  26日上午,,賀英嬌的兒孫們早早就趕了過來,一家吃個團(tuán)圓飯,。

  小兒子,、兒媳平時工作忙,兩歲多的孫子樂樂一直是外公外婆幫忙照顧,。雖然都住長沙,,但一家人一年到頭也難得聚一回。團(tuán)圓飯的食材賀英嬌早就準(zhǔn)備好了,,一進(jìn)家門,,小兒子夫妻倆就去了廚房忙活,。

  其實(shí),賀英嬌住的不是新房,,歡度佳節(jié)小區(qū)是1999年建成的小區(qū)。如今,,這個小區(qū)經(jīng)過提質(zhì)改造,,煥然一新。

  改造前,,小區(qū)道路破爛,,污水管堵塞、頂樓漏水等問題時有發(fā)生,。

  “我們住一樓,,深受其苦,廚房堵完廁所堵,,一不留神,,污水就返流到家里,要多煩躁就有多煩躁,?!辟R英嬌說。

  正是因?yàn)檫@些原因,,前些年,,逢年過節(jié)賀英嬌總是被小兒子接到河西的新家里團(tuán)聚。

  從2020年下半年開始,,小區(qū)啟動改造,。“在充分征求居民意見后,,我們把小區(qū)5棟樓的房屋面層全部清除,,重新做了防水保溫,對墻面重新粉刷,,還掛了鋼絲網(wǎng),。”湘湖社區(qū)黨總支書記葉維介紹,,小區(qū)換上了新的玻璃鋼化糞池,、新的污水雨水管道,一舉解決了下水管道堵塞難題,。另外,,絕大部分單元樓加裝了電梯。

  趁著晚輩忙著做飯的間隙,,賀英嬌帶著小孫子下樓散步,。小區(qū)干凈整潔,,墻面光潔,新鋪瀝青路面被雨水沖洗后泛著亮光,,車位整齊劃一,,鵝卵石鋪砌的園林道上,幾位正在散步的老人看見賀英嬌打起了招呼,。

  家住7樓的周鳳英老人說,,以前最怕的就是出門上下樓?!把b了電梯,,按個按鈕就到了?!?/p>

  “娘,,吃飯噠?!敝形?,兒子在門口喊了起來?;氐郊?,飯菜飄香,桌上已擺得滿滿的,。一邊吃,,一邊聊,聽著晚輩說著新一年的打算,,賀英嬌也有了自己的想法,,“今年存點(diǎn)錢,把這個小家再好好裝修一下,?!?/p>

  上岸后 靠魚致了富

  長沙晚報全媒體記者 朱華

  26日,洪州魴飯店,?!皾O民上岸后,生活越來越好,!”謝興富和親朋好友共同舉杯,,迎接即將到來的新年。

  桌上除了常見的魚,、肉,,還擺上了大明蝦、扇貝等海鮮。謝興富說,,過去過小年是讓盼望美食已久的孩子們提前解饞,,“生活越來越好了,如今的小年更多在于親友的歡聚了,?!?/p>

  謝興富和嫂子吳玲玲、好友鄧力碰了杯,,許下心愿:“一起努力,,把洪州魴越做越旺!”

  三個合伙人有一個共同身份:來自洪家洲上的原住民,。而洪州魴正是他們對洪家洲的一種鄉(xiāng)愁寄托。

  洪家洲是湘江的江心洲之一,,屬于望城區(qū)銅官街道,,曾經(jīng)居住了300多戶人家,大部分靠打魚為生,。

  長大后的謝興富外出學(xué)了廚藝,,2015年在洲上開了家飯莊,憑借會做魚這“一招鮮”吸引了不少顧客,。

  “住在洲上,,最大的問題就是年年遭水害,2017年那次洪災(zāi)把我家一樓都給淹沒了,,損失慘重,。”謝興富說,,村民進(jìn)出洪家洲主要靠漁船,,交通不方便,加上沒有學(xué)校,,他的兒子上學(xué)起就是寄宿,。與此同時,漁民轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)等措施的出臺也讓洪家洲漁民開始謀劃新生活,。

  2018年,,望城區(qū)委、區(qū)政府啟動洪家洲棚改搬遷項目,。謝興富全家遷出,,一家老小住上了新樓房。父親謝文冬眼部有疾,,早已經(jīng)不能打魚,,老人吃著可口的飯菜,笑瞇瞇地說:“如今我們老漁民上岸了,,有社保,、有醫(yī)保,,生活有了保障,感謝黨的好政策,!”

  謝興富還利用征拆補(bǔ)償款和朋友合伙開了兩家餐飲店,,其中洪州魴就在距離洪家洲5公里遠(yuǎn)的黃橋大道邊。

  洪州魴和洪家洲有著千絲萬縷的聯(lián)系,,“洲去掉水,,就成了州,意思是漁民上岸,?!敝x興富解釋道,洪州魴是他對漁民生活的一種懷念,,也是一種新生,。

上岸漁民謝興富成了一名大廚,,小年當(dāng)天,,他在自己開的洪州魴飯店內(nèi)掌勺做團(tuán)圓飯?! ¢L沙晚報全媒體記者 陳飛 攝

  有家人的地方 就是幸福家園

  長沙晚報全媒體記者 周游 寧霞 通訊員 林暢

  1月26日16時許,,38歲的李紅會一手牽著小兒子,一手提著剛從小區(qū)門口超市購買的豬肉,、白菜等,,準(zhǔn)備當(dāng)晚的小年團(tuán)圓飯。17時30分,,丈夫周斌準(zhǔn)時下班回家,。10分鐘后,暖心的團(tuán)圓飯已端上餐桌,。

  這套位于長沙縣長龍街道長界社區(qū)幸福家園小區(qū)的公租房,,面積50余平方米,共有兩居室,。愛整潔的李紅會將屋里收拾得干干凈凈,。

  幸福家園小區(qū)有長沙最早的一批公租房和廉租房,租客來自五湖四海,,以外來務(wù)工人員和部分低收入人群為主,,數(shù)千人入住。

  “‘幸福家園’四個字對我來說,名副其實(shí),?!?45歲的周斌是懷化芷江人,目前任職于湖南某公司,。2013年因工作調(diào)動,,他從懷化來到長沙,妻子李紅會緊隨他的腳步也來到長沙縣,。2017年,,夫妻倆成功申請到了幸福家園小區(qū)這套公租房。搬出職工宿舍,,夫妻倆終于有了自己的小窩,。

  這個小窩,也見證了小兒子的出生,。周斌,、李紅會和小區(qū)里其他租客關(guān)系融洽?!靶『⒌囊路⑼婢叨际青従铀偷?,大家都相互照顧,,關(guān)系很好?!崩罴t會感激地說,。

  住在公租房,每個季度800元房租,,小區(qū)管理也很規(guī)范,,一家人住得很安心。平日里,,李紅會也會參加街道社區(qū)組織的活動,,這讓她更有歸屬感。

  雖然已經(jīng)幾年沒回老家,,但今年春節(jié),,一家人還是決定留下來。一是配合疫情防控,,二是一家四口都在長沙,。一家人在一起,就是年,?!斑@么多年來,我們早已把這里當(dāng)成了自己的家?!?/p>

一家人在一起,,公租房里過年也一樣溫馨,。小年到了,周斌在門口貼個福字,?! ¢L沙晚報通訊員 阮霖浩 攝

【作者:】 【編輯:張日】
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