長沙晚報掌上長沙10月28日訊（全媒體記者 周輝霞）美食是長沙夜經(jīng)濟(jì)的名片,。2020中國城市夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展峰會暨“夏季有禮·秋天有韻”長沙消費(fèi)季——首屆“夜星城”消費(fèi)節(jié)閉幕典禮今日啟幕。為保障夜市街區(qū)的食品安全問題,，長沙市市場監(jiān)管部門即日起開始對夜市集中的區(qū)域,，開展夜市街區(qū)消費(fèi)安全專項(xiàng)檢查行動。該部門將對全市10條重

點(diǎn)夜市街區(qū)開展全面檢查,、抽檢,，計(jì)劃抽檢重點(diǎn)夜宵食品150批次，抽檢結(jié)果將及時向社會公示,。

      夜晚時分,，檢查組先后走訪了開福區(qū)潮宗街一帶人頭涌動,，門店迎來了晚餐高峰期。檢查組走進(jìn)玉樓東,、馬路邊邊串串火鍋以及財(cái)財(cái)蝦等餐飲門店,，仔細(xì)檢查了餐館的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證以及食品加工制作過程,，針對督查中發(fā)現(xiàn)的問題即時提出了整改意見,，要求餐飲單位迅速整改到位。隨后,，工作人員依次抽取了市民喜愛消費(fèi)的小龍蝦,、大閘蟹、燒烤肉制品,、火鍋底料,、包點(diǎn)小吃等重點(diǎn)夜宵食送實(shí)驗(yàn)室檢測。

      長沙市市場監(jiān)管局餐飲服務(wù)安全監(jiān)管處處長戴理文告訴記者，此次行動目的旨在督促各夜市街區(qū)食品經(jīng)營主體落實(shí)食品安全主體責(zé)任,，并組織對其進(jìn)購的食品及原料開展專項(xiàng)抽檢,。下一階段，市場監(jiān)管局將以城區(qū)的10條街區(qū)作為消費(fèi)安全水平提升的重點(diǎn)對象,，開展以“三提三建”為主要內(nèi)容的專項(xiàng)提升行動，提升經(jīng)營持證率,、食安水平和人員素質(zhì),，建立公示陣地,、保障機(jī)制和宣傳板塊，同時加大檢查,、抽檢力度,，確保夜食街區(qū)安全有序發(fā)展，為長沙的夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展保駕護(hù)航,。