暑熱難消,,湖南蔬菜豬肉雞蛋價(jià)格“漲漲漲”
長(zhǎng)沙晚報(bào)掌上長(zhǎng)沙8月20日訊 據(jù)湖南日?qǐng)?bào)消息(記者 彭可心 實(shí)習(xí)生 葉若玲)今日,,湖南省商務(wù)廳通報(bào)了2019年第33周(8月14日-20日)我省生活必需品市場(chǎng)運(yùn)行情況,,全省生活必需品市場(chǎng)價(jià)格仍以漲為主。其重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的167種食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格,,環(huán)比(以下皆同)上升的99種,,占59.3%;下降的60種,,占35.9%,。從大類看,桶裝食用油,、蔬菜,、肉類、禽類,、蛋類、水產(chǎn)品,、奶制品,、食糖、食鹽零售價(jià)格上升,;糧食,、水果、飲用水零售價(jià)格下降,。
本周外運(yùn)蔬菜供應(yīng)量逐步增加,,市場(chǎng)供應(yīng)充足,蔬菜整體價(jià)格有所上漲,。監(jiān)測(cè)顯示,,蔬菜零售均價(jià)6.83元/公斤,環(huán)比上漲0.59%,。其中,,山藥每公斤(下同)12.54元,居高不下,,仍是當(dāng)期價(jià)格最高的菜,。冬瓜每公斤價(jià)格3.4元,是當(dāng)期價(jià)格最低的蔬菜,。
受非洲豬瘟影響,,生豬補(bǔ)欄緩慢,生豬供應(yīng)緊張,豬肉零售均價(jià)大幅上升,。監(jiān)測(cè)顯示,,全省肉類價(jià)格環(huán)比上漲8.8%。其中,,豬精瘦肉零售均價(jià)42.84元/公斤,,同比上漲62.34%。
由于本周蛋雞產(chǎn)蛋率下滑,,市場(chǎng)供應(yīng)減少,,加之高溫天氣導(dǎo)致雞蛋折損率提高,蛋類零售均價(jià)上漲,。雞蛋零售均價(jià)12.72元/公斤,,環(huán)比上漲2.42%。
據(jù)省商務(wù)廳相關(guān)工作人員預(yù)測(cè),,下周蔬菜,、豬肉和雞蛋價(jià)格仍有上升空間?!笆芨邷靥鞖庥绊?,蔬菜不易儲(chǔ)存,存儲(chǔ)成本增加,,預(yù)計(jì)下周蔬菜價(jià)格穩(wěn)中有升,;同樣也受高溫天氣影響,雞蛋不利于儲(chǔ)存及運(yùn)輸,,同時(shí)蛋雞產(chǎn)蛋量不斷下滑,,雞蛋供應(yīng)減少,預(yù)計(jì)未來(lái)蛋類價(jià)格仍有上漲空間,?!彼硎荆R上學(xué)校就要開學(xué),,還有中秋,、國(guó)慶等節(jié)假日來(lái)臨,豬肉消費(fèi)需求量增加,,生豬供應(yīng)緊張局面加劇,,所以預(yù)計(jì)后期豬肉價(jià)格仍有一定上漲空間。
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