新華社|長沙假日消費(fèi)市場見聞: “煙火氣”升騰 “夜經(jīng)濟(jì)”回暖
澆上一勺油亮肉湯,,蓋上一層噴香澆頭,,拌上一些剁椒酸菜,,一碗碗色香味俱全的長沙米粉讓食客大呼過癮。
夜幕降臨,位于長沙市天心區(qū)竹塘西路的易裕和粉面館里,店主易軍笑容滿面,,忙著招呼進(jìn)進(jìn)出出的食客?!岸宋缙陂g,,晚上來吃粉的人比較多,生意還不錯,?!币总娬f。
米粉是長沙夜市必不可少的傳統(tǒng)美食,。作為長沙米粉市場的網(wǎng)紅品牌,,易裕和粉面館營業(yè)面積超過2000平方米,擁有很高人氣,。易軍告訴記者,,三四月份長沙發(fā)生輸入性疫情,,那段時間生意受到一定影響,,如今已基本恢復(fù)正常,。
“現(xiàn)在,,每天營業(yè)額有1萬多元,,差不多是去年同期的9成水平?!币总娬f,。
紅燦燦的小龍蝦、香氣四溢的烤串兒,、清涼解膩的冰鎮(zhèn)啤酒……端午節(jié)晚上,,位于長沙市岳麓區(qū)咸嘉湖街道潤澤園小區(qū)內(nèi)的“靚蝦二哥”龍蝦店格外熱鬧,“煙火氣”十足,,店外還有一些慕名而來的食客等位,。
“靚蝦二哥”龍蝦店在長沙夜宵市場上小有名氣,受到不少年輕食客追捧,?!叭ツ?月,我的龍蝦店重新裝修后營業(yè),,店面擴(kuò)大1倍,,面積超過400平方米,環(huán)境改善,、品質(zhì)升級后,,生意比以前更火爆?!钡曛鲃?quán)告訴記者,,疫情反彈造成的影響逐漸減弱,基本上不用擔(dān)心客源,,每天營業(yè)額在4萬元左右,。
2022年三四月份,長沙出現(xiàn)一輪由輸入病例引發(fā)的疫情,,原本“五味烹調(diào),、三鮮蒸炸”的“煙火氣”受到抑制。疫情控制之后,,長沙立即推出一系列促消費(fèi)舉措,。
在湖南省商務(wù)部門統(tǒng)一安排下,,長沙市打出政策“組合拳”,推出四季主題促消費(fèi)活動,,確?!懊考居兄黝}、每月有活動,、每周有促銷”,。入夏以后,陸續(xù)推出啤酒小龍蝦夜光廟會,、汽車消費(fèi)節(jié),、潮流美妝節(jié)、家電下鄉(xiāng)以舊換新等應(yīng)季活動,。
端午假期,,長沙連續(xù)3天上演“一江兩岸”燈光秀,,吸引了大批市民觀看。
揚(yáng)帆夜市是長沙市規(guī)模最大的夜市,,有300多個攤位,,吸納就業(yè)人員約800人,涵蓋小吃,、水果,、服裝、百貨等品類,。受疫情影響,,揚(yáng)帆夜市曾短暫休市,復(fù)市后馬上又恢復(fù)了往日的人氣,。
揚(yáng)帆夜市所在的長沙市芙蓉區(qū)東屯渡街道揚(yáng)帆社區(qū)黨支部書記楊宇說,,在長沙疫情得到有效控制后,夜市管理方給所有商戶減免了一個月租金,。疫情發(fā)生前,,夜市日均客流量超過5萬人,目前客流量已接近平均水平,。
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