【走向勝利——決戰(zhàn)決勝鄉(xiāng)村述說(shuō)】雞菱梗梗 “致富桿桿”
湖南日?qǐng)?bào)·華聲在線(xiàn)記者 張璇 華聲在線(xiàn)記者 賴(lài)泳源 通訊員 蔡建業(yè) 吳巍偉
白露伊始,,風(fēng)起夜涼,。
9月7日凌晨1時(shí),很多人已在睡夢(mèng)中,,華容縣禹山鎮(zhèn)砂山村的村民卻開(kāi)始了一天的勞作,。他們頭戴探照燈,手持鐮刀,,上船撐槳,,撥醒碧綠的水面……
砂山村地處東湖之濱,圍湖而居的村民從前以養(yǎng)魚(yú)為生,。
對(duì)村民方德華來(lái)說(shuō),,養(yǎng)魚(yú)是一件“傷心事”,因?yàn)椤霸金B(yǎng)越窮”,。魚(yú)池長(zhǎng)期投餌施肥后,,水質(zhì)惡化,,魚(yú)兒難以成活,一年到頭賣(mài)魚(yú)掙的錢(qián)甚至不夠養(yǎng)家糊口,。
2014年,,包括方德華在內(nèi)的14戶(hù)沿湖村民成了建檔立卡貧困戶(hù)。彼時(shí),,華容正式對(duì)東湖實(shí)施濕地保護(hù)與恢復(fù),,實(shí)行“人放天養(yǎng)”的生態(tài)增殖模式。
砂山村傳統(tǒng)落后的漁業(yè)之路走不通,,必須另謀出路,。正當(dāng)村黨總支書(shū)記魏祥云一籌莫展時(shí),依靠種植芡實(shí)成為全村第一個(gè)萬(wàn)元戶(hù)的李云甫,,決定成立洞庭碧綠專(zhuān)業(yè)種植合作社,,帶領(lǐng)村民“拼一把”。
芡實(shí),,是湖區(qū)常見(jiàn)的一種水生植物,。芡實(shí)桿剝?nèi)Т痰耐馄ぃ嗄鬯?,即可炒制食用,,?dāng)?shù)匾步凶鳌半u菱梗梗”,。
李云甫的致富秘訣,,就是這不起眼的“雞菱梗梗”,?!拔覀兎N出來(lái),真的能賺錢(qián)嗎?”有村民們半信半疑,。
“芡實(shí)種植首選生態(tài)環(huán)境好的低洼田地或池塘,,我們可以先投放河蚌改善水質(zhì)。芡實(shí)采收后留下的葉片在水中腐爛,,及時(shí)清理就不會(huì)造成污染……”李云甫帶著村民來(lái)到自家種滿(mǎn)芡實(shí)的魚(yú)池,,讓村民實(shí)地觀摩,講解從選地,、催芽播種,,到田間管理、采收及留種貯存的種植“生態(tài)經(jīng)”,。
現(xiàn)場(chǎng)聽(tīng)完課,,方德華坐不住了。他將原來(lái)的5畝魚(yú)池改種芡實(shí),,去年又承包了5畝低洼田擴(kuò)種,,還套養(yǎng)小龍蝦,,年收入已超過(guò)5萬(wàn)元。
在李云甫的帶領(lǐng)下,,14戶(hù)沿湖村民紛紛轉(zhuǎn)種芡實(shí),,成功脫貧。合作社也越來(lái)越熱鬧,,40多戶(hù)村民先后入社,,流轉(zhuǎn)水田近500畝,芡實(shí)桿產(chǎn)量逐年攀升,,畝產(chǎn)可達(dá)千余斤,。
隨著產(chǎn)量急劇增加,本地市場(chǎng)需求接近飽和,,村民們辛苦種植的芡實(shí)桿一度面臨滯銷(xiāo)困境,。而新鮮采摘的芡實(shí)桿,過(guò)夜之后,,口感,、風(fēng)味將大打折扣。
50多歲的李云甫不肯認(rèn)輸,。他租了一輛面包車(chē),,每天載著上百斤芡實(shí)桿找銷(xiāo)路。跑遍岳陽(yáng)其他縣區(qū),、益陽(yáng)南縣和沅江的農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng),,最遠(yuǎn)跑到了長(zhǎng)沙馬王堆菜市場(chǎng)。從白送給商販試賣(mài),,到商販上門(mén)收購(gòu),如今,,許多外地商販慕名而來(lái)固定收購(gòu),。
天色微明,水鳥(niǎo)掠波,,野鴨覓食,,小船滿(mǎn)載而歸。采摘上來(lái)的芡實(shí)桿經(jīng)過(guò)剝皮,、清洗,、挑選、稱(chēng)重,、捆扎等環(huán)節(jié),,按照10斤一捆的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格,整齊堆放,。
益陽(yáng)人楊建秋開(kāi)著三輪摩托車(chē)第一個(gè)進(jìn)了村,,以2元1斤的價(jià)格,,從7戶(hù)村民手中收購(gòu)了1500斤芡實(shí)桿,“不早不行呢,。有幾家長(zhǎng)沙的飯店聯(lián)系要貨,,我要趕在他們中午做生意之前送到?!?/p>
凌晨4時(shí)從湖北石首出發(fā),,6時(shí)多到村收購(gòu)芡實(shí)桿的譚中平、譚小紅兩兄弟,,在當(dāng)?shù)刈鍪卟伺l(fā),,他們已連續(xù)3年來(lái)砂山村收購(gòu)。湖北也種芡實(shí),,為什么舍近求遠(yuǎn)進(jìn)貨?“岳陽(yáng)朋友介紹來(lái)的,,看到這里貨源充足,桿子既新鮮又有‘顏值’,,賣(mài)得俏!”譚中平說(shuō),,運(yùn)回去后,只要一個(gè)下午,,芡實(shí)桿就會(huì)銷(xiāo)售一空,,十分受歡迎。
看到村里的車(chē)輛來(lái)來(lái)往往,,魏祥云既欣慰又憧憬,。考慮到去年全村種植芡實(shí)總收入超過(guò)200萬(wàn)元,,他和李云甫計(jì)劃今年借助互聯(lián)網(wǎng),,進(jìn)一步打響砂山村芡實(shí)的知名度,組織聯(lián)系社區(qū)電商渠道,,幫助村民穩(wěn)定銷(xiāo)售市場(chǎng),,讓大家的生活越過(guò)越美。
■記者手記
脫貧是新奮斗的起點(diǎn)
賴(lài)泳源 張璇
靠山吃山,,靠水吃水,。依托豐富水資源的砂山村發(fā)展淡水農(nóng)產(chǎn)品,尤其是芡實(shí),,可謂增收致富的“神器”,。
采訪(fǎng)中,記者發(fā)現(xiàn)一位外村的“淘金者”,。55歲的謝金華今年借住在村里,,流轉(zhuǎn)5畝水田種芡實(shí)。雖是新手,一天也有兩三百元進(jìn)賬,。
對(duì)村民來(lái)說(shuō),,脫貧摘帽不是終點(diǎn),而是新生活,、新奮斗的起點(diǎn),。
方德華把女兒送去學(xué)習(xí)電商知識(shí),寄予了更高的期望,。李云甫曾把芡實(shí)桿做成泡菜推廣,,每天上網(wǎng)學(xué)習(xí)如何把芡實(shí)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。
自從有了生態(tài)保護(hù)意識(shí),,砂山村的產(chǎn)業(yè)路子才走對(duì)走穩(wěn),,再次印證了“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念。
曾經(jīng)遍布船網(wǎng)的東湖,,如今成為國(guó)家級(jí)濕地保護(hù)公園,。相信不久后,砂山村的致富產(chǎn)業(yè)將擁有更多的想象空間,。
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