湖南日報·華聲在線記者 張璇 華聲在線記者 賴泳源 通訊員 蔡建業(yè) 吳巍偉

　　白露伊始,，風(fēng)起夜涼。

　　9月7日凌晨1時,，很多人已在睡夢中,，華容縣禹山鎮(zhèn)砂山村的村民卻開始了一天的勞作。他們頭戴探照燈,，手持鐮刀,，上船撐槳，撥醒碧綠的水面……

　　砂山村地處東湖之濱,，圍湖而居的村民從前以養(yǎng)魚為生,。

　　對村民方德華來說，養(yǎng)魚是一件“傷心事”,，因?yàn)椤霸金B(yǎng)越窮”,。魚池長期投餌施肥后，水質(zhì)惡化,，魚兒難以成活,，一年到頭賣魚掙的錢甚至不夠養(yǎng)家糊口。

　　2014年,，包括方德華在內(nèi)的14戶沿湖村民成了建檔立卡貧困戶,。彼時，華容正式對東湖實(shí)施濕地保護(hù)與恢復(fù),，實(shí)行“人放天養(yǎng)”的生態(tài)增殖模式,。

　　砂山村傳統(tǒng)落后的漁業(yè)之路走不通,，必須另謀出路。正當(dāng)村黨總支書記魏祥云一籌莫展時,，依靠種植芡實(shí)成為全村第一個萬元戶的李云甫,，決定成立洞庭碧綠專業(yè)種植合作社，帶領(lǐng)村民“拼一把”,。

　　芡實(shí),，是湖區(qū)常見的一種水生植物。芡實(shí)桿剝?nèi)Т痰耐馄?，脆嫩爽口,，即可炒制食用，?dāng)?shù)匾步凶鳌半u菱梗?！?。

　　李云甫的致富秘訣，就是這不起眼的“雞菱梗?！?。“我們種出來,，真的能賺錢嗎?”有村民們半信半疑,。

　　“芡實(shí)種植首選生態(tài)環(huán)境好的低洼田地或池塘，我們可以先投放河蚌改善水質(zhì),。芡實(shí)采收后留下的葉片在水中腐爛,，及時清理就不會造成污染……”李云甫帶著村民來到自家種滿芡實(shí)的魚池，讓村民實(shí)地觀摩,，講解從選地,、催芽播種，到田間管理,、采收及留種貯存的種植“生態(tài)經(jīng)”,。

　　現(xiàn)場聽完課,，方德華坐不住了,。他將原來的5畝魚池改種芡實(shí)，去年又承包了5畝低洼田擴(kuò)種,，還套養(yǎng)小龍蝦,，年收入已超過5萬元。

　　在李云甫的帶領(lǐng)下,，14戶沿湖村民紛紛轉(zhuǎn)種芡實(shí),，成功脫貧。合作社也越來越熱鬧,，40多戶村民先后入社,，流轉(zhuǎn)水田近500畝,，芡實(shí)桿產(chǎn)量逐年攀升，畝產(chǎn)可達(dá)千余斤,。

　　隨著產(chǎn)量急劇增加,，本地市場需求接近飽和，村民們辛苦種植的芡實(shí)桿一度面臨滯銷困境,。而新鮮采摘的芡實(shí)桿,，過夜之后，口感,、風(fēng)味將大打折扣,。

　　50多歲的李云甫不肯認(rèn)輸。他租了一輛面包車,，每天載著上百斤芡實(shí)桿找銷路,。跑遍岳陽其他縣區(qū)、益陽南縣和沅江的農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場,，最遠(yuǎn)跑到了長沙馬王堆菜市場,。從白送給商販試賣，到商販上門收購,，如今,，許多外地商販慕名而來固定收購。

　　天色微明,，水鳥掠波,，野鴨覓食，小船滿載而歸,。采摘上來的芡實(shí)桿經(jīng)過剝皮,、清洗、挑選,、稱重,、捆扎等環(huán)節(jié)，按照10斤一捆的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格,，整齊堆放,。

　　益陽人楊建秋開著三輪摩托車第一個進(jìn)了村，以2元1斤的價格,，從7戶村民手中收購了1500斤芡實(shí)桿,，“不早不行呢。有幾家長沙的飯店聯(lián)系要貨,，我要趕在他們中午做生意之前送到,。”

　　凌晨4時從湖北石首出發(fā),，6時多到村收購芡實(shí)桿的譚中平,、譚小紅兩兄弟,，在當(dāng)?shù)刈鍪卟伺l(fā)，他們已連續(xù)3年來砂山村收購,。湖北也種芡實(shí),，為什么舍近求遠(yuǎn)進(jìn)貨?“岳陽朋友介紹來的，看到這里貨源充足,，桿子既新鮮又有‘顏值’,，賣得俏!”譚中平說，運(yùn)回去后,，只要一個下午,，芡實(shí)桿就會銷售一空，十分受歡迎,。

　　看到村里的車輛來來往往,，魏祥云既欣慰又憧憬?？紤]到去年全村種植芡實(shí)總收入超過200萬元,，他和李云甫計劃今年借助互聯(lián)網(wǎng)，進(jìn)一步打響砂山村芡實(shí)的知名度,，組織聯(lián)系社區(qū)電商渠道,，幫助村民穩(wěn)定銷售市場，讓大家的生活越過越美,。

　　■記者手記

　　脫貧是新奮斗的起點(diǎn)

　　賴泳源 張璇

　　靠山吃山,，靠水吃水。依托豐富水資源的砂山村發(fā)展淡水農(nóng)產(chǎn)品,，尤其是芡實(shí),，可謂增收致富的“神器”。

　　采訪中,，記者發(fā)現(xiàn)一位外村的“淘金者”,。55歲的謝金華今年借住在村里，流轉(zhuǎn)5畝水田種芡實(shí),。雖是新手,，一天也有兩三百元進(jìn)賬。

　　對村民來說,，脫貧摘帽不是終點(diǎn),，而是新生活、新奮斗的起點(diǎn),。

　　方德華把女兒送去學(xué)習(xí)電商知識，寄予了更高的期望,。李云甫曾把芡實(shí)桿做成泡菜推廣,，每天上網(wǎng)學(xué)習(xí)如何把芡實(shí)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),。

　　自從有了生態(tài)保護(hù)意識，砂山村的產(chǎn)業(yè)路子才走對走穩(wěn),，再次印證了“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念,。

　　曾經(jīng)遍布船網(wǎng)的東湖，如今成為國家級濕地保護(hù)公園,。相信不久后,，砂山村的致富產(chǎn)業(yè)將擁有更多的想象空間。