開(kāi)放雨花 自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)歡迎您①丨才聞咖啡香 又品可可濃 ——高橋大市場(chǎng)一線見(jiàn)聞
編者按:好風(fēng)憑借力,,揚(yáng)帆正當(dāng)時(shí),。作為長(zhǎng)沙內(nèi)城區(qū)率先被納入自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)范圍的區(qū)縣,雨花區(qū)如何搶抓歷史性新機(jī)遇,,奮力譜寫(xiě)自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)建設(shè)篇章,?今日起,雨花區(qū)融媒體中心開(kāi)設(shè)“開(kāi)放雨花 自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)歡迎您”系列專題,,聚焦區(qū)委區(qū)政府在實(shí)干為先,、科學(xué)部署,以及打好主動(dòng)戰(zhàn),、攻堅(jiān)戰(zhàn)等方面的務(wù)實(shí)作為,。同時(shí),記者深入高鐵會(huì)展新城區(qū)塊和高橋大市場(chǎng)區(qū)塊,,用平民化視角解讀自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)建設(shè)給企業(yè)和群眾等帶來(lái)的政策紅利,。本篇是“記者走一線”系列第一期,敬請(qǐng)關(guān)注,。
手工研磨,、萃取時(shí)光,10月22日上午,,隨著中國(guó)青年咖啡師表演賽評(píng)委李瑞凱的巧手上下翻飛,,意大利的咖啡機(jī)完美“邂逅”埃塞俄比亞原生種咖啡豆,濃郁的咖啡香從高橋大市場(chǎng)非洲咖啡街飄出,。
李瑞凱的另一重身份,,是湖南捷歐咖啡有限公司總經(jīng)理。春江水暖,,企業(yè)先知,。審批流程減少、投融資日漸便利,、產(chǎn)業(yè)鏈不斷升級(jí)……隨著高橋大市場(chǎng)正式納入中國(guó)(湖南)自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)長(zhǎng)沙片區(qū),,這個(gè)在高橋大市場(chǎng)扎根21年的企業(yè)家敏銳感知到,從原產(chǎn)地直采咖啡豆等跨境電商將迎來(lái)乘風(fēng)破浪,、正當(dāng)其時(shí)的“黃金拐點(diǎn)”,。
變化
特定行業(yè)市場(chǎng)將迎“黃金拐點(diǎn)”
“我們對(duì)咖啡豆的的需求量很大,希望以自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)的設(shè)立為契機(jī),逐步打通上中下游產(chǎn)業(yè)鏈,,讓產(chǎn)品走向全國(guó),、銷路越來(lái)越廣?!崩钊饎P1999年來(lái)到高橋大市場(chǎng),,創(chuàng)業(yè)之初“東西賣得又雜又冷門”,從2001年開(kāi)始,,李瑞凱逐步將咖啡、茶飲作為主打產(chǎn)品,,自主研發(fā)產(chǎn)品,,并以貿(mào)易+服務(wù)為主營(yíng)業(yè)務(wù),開(kāi)設(shè)了4家咖啡店,。
記者在捷歐咖啡體驗(yàn)中心看到,,這里配套有商品展廳、咖啡學(xué)院,、咖啡教研室等功能區(qū),。目前,該企業(yè)已成為中南地區(qū)最大的咖啡整合服務(wù)商,,客戶遍布全國(guó)各地,,和全球60多個(gè)國(guó)際品牌建立了穩(wěn)定合作。
然而,,在進(jìn)口咖啡豆等非洲非資源型產(chǎn)品方面,,困擾李瑞凱的“老大難”問(wèn)題也由來(lái)已久:咖啡行業(yè)和市場(chǎng)存在信息不通、進(jìn)口關(guān)稅高,、對(duì)非貿(mào)易專門通道不完備和配套支持體系不完善等制約因素,,運(yùn)輸時(shí)間長(zhǎng)、清關(guān)時(shí)間久,、流通成本高,,不利于企業(yè)的發(fā)展壯大和產(chǎn)業(yè)聚集。
“為了確保品質(zhì),,我們現(xiàn)在委托國(guó)內(nèi)一家外資貿(mào)易公司,,從非洲、巴西,、哥倫比亞,、德國(guó)等國(guó)家進(jìn)購(gòu)原材料和機(jī)械設(shè)備,一年僅運(yùn)費(fèi)就需要花費(fèi)數(shù)十萬(wàn),?!崩钊饎P算了一筆賬,現(xiàn)在月均進(jìn)購(gòu)2噸原材料,一年需進(jìn)購(gòu)近30噸,,7成產(chǎn)品在省內(nèi)銷售,,3成產(chǎn)品銷售省外,盡管整體銷售額趨于平穩(wěn),,但中端環(huán)節(jié)和運(yùn)輸成本較高,。
李瑞凱說(shuō),如果為參與中非貿(mào)易往來(lái)的相關(guān)商戶規(guī)劃特定區(qū)域,,鼓勵(lì)企業(yè)在長(zhǎng)沙自建廠房,,打通咖啡生豆的倉(cāng)儲(chǔ)、加工,、經(jīng)銷和終端,,面向全國(guó)發(fā)展經(jīng)銷商銷售產(chǎn)品,人工成本可降低50%,,銷售額至少會(huì)提高10倍以上,。
趨勢(shì)
“民族中間商”或?qū)⒋蛲ㄐ袠I(yè)“腸梗阻”
“用刮刀對(duì)巧克力醬進(jìn)行調(diào)溫時(shí),溫度不能低于28度,?!?/p>
“一包可可粉變成一塊巧克力,后期要經(jīng)過(guò)融化,、調(diào)溫,、注模、脫模和包裝等程序,?!?/p>
……
在高橋大市場(chǎng)非洲可可中國(guó)營(yíng)銷中心,巧工文化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)孵化基地負(fù)責(zé)人楊洋正手把手教學(xué)員體驗(yàn)手工制作巧克力,,DIY的形式吸引了不少市民觀看,。
據(jù)介紹,為推動(dòng)中非經(jīng)貿(mào)合作再上新臺(tái)階,,高橋大市場(chǎng)今年建設(shè)中非經(jīng)貿(mào)合作促進(jìn)創(chuàng)新示范園,,非洲咖啡街、非洲可可中國(guó)營(yíng)銷中心均屬于中非經(jīng)貿(mào)促進(jìn)創(chuàng)新示范園子項(xiàng)目,,于8月18日同步開(kāi)業(yè),。如今,市民在家門口就能吃到香甜絲滑的巧克力,,還可買到可可粉,、可可油等多種以可可作為原材料開(kāi)發(fā)的非洲食品以及日用產(chǎn)品。
作為加納共和國(guó)在中國(guó)市場(chǎng)的代理商和經(jīng)銷商,,在此進(jìn)行交易的湖南省海外經(jīng)貿(mào)發(fā)展集團(tuán)有限公司執(zhí)行董事衷林波說(shuō):“通過(guò)中非經(jīng)貿(mào)合作示范園的搭建,,從原產(chǎn)地直采,,打通了非洲原材料產(chǎn)地和消費(fèi)者之間的加工、研發(fā),、流通,、銷售通道,非洲可可將以更實(shí)惠的價(jià)格,、更便捷的方式與市民見(jiàn)面,。”
自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)維度和廣度不斷擴(kuò)展,,也將為非洲可可中國(guó)營(yíng)銷中心帶來(lái)諸多紅利,。“相信政府對(duì)我們的扶持將更大,,有利于降低流通環(huán)節(jié)成本,,提高流通效率?!敝粤植ㄕf(shuō)。
記者了解到,,在國(guó)內(nèi)相關(guān)行業(yè)市場(chǎng),,以可可全產(chǎn)業(yè)鏈為核心的產(chǎn)品延伸和覆蓋面廣,涉及巧克力,、食品加工,、烘焙、日化和釀酒等行業(yè),。其次,,糕點(diǎn)店和甜點(diǎn)店均需大量使用深加工的可可粉,可可粉在烘焙行業(yè)的使用量大,,市場(chǎng)挖掘潛力空前,。
而據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,因國(guó)內(nèi)對(duì)部分非洲產(chǎn)品設(shè)置了嚴(yán)格的準(zhǔn)入門檻,,或進(jìn)口關(guān)稅率較高,,以致出現(xiàn)腰果等產(chǎn)品繞道東南亞加工再出口到中國(guó)的現(xiàn)象,企業(yè)采購(gòu)時(shí)“買價(jià)高”,,售出時(shí)“賣價(jià)高”,,受到影響的,還是市民的“錢袋子”,。
下階段,,非洲可可中國(guó)營(yíng)銷中心將借力自貿(mào)建設(shè)區(qū)的“窗口聚集效應(yīng)”,計(jì)劃把可可行業(yè)的廠商聚集到長(zhǎng)沙地區(qū),,推動(dòng)原材料進(jìn)入自貿(mào)區(qū),,有效轉(zhuǎn)移行業(yè)產(chǎn)能,形成配套化、集群化,、產(chǎn)業(yè)化,。同時(shí),引入城市合伙人制和城市運(yùn)營(yíng)中心,,接觸更多的生產(chǎn)端和消費(fèi)端,,把生產(chǎn)端、廠家,、消費(fèi)者的信息,、訂單、需求整合在一起,,向四周擴(kuò)展產(chǎn)品分銷渠道,。屆時(shí),市民將品嘗到海鮮,、花生,、鳀魚(yú)等更多、更新鮮,、更實(shí)惠的優(yōu)質(zhì)進(jìn)口食品,。
企業(yè)要發(fā)展,市場(chǎng)來(lái)助力,?!白再Q(mào)區(qū)是推動(dòng)企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展,實(shí)施走出去戰(zhàn)略的強(qiáng)力引擎,?!备邩虼笫袌?chǎng)董事、總經(jīng)理羅曉相信,,對(duì)進(jìn)入自貿(mào)區(qū)的企業(yè)來(lái)說(shuō),,行政審批和服務(wù)的提速,可有效降低企業(yè)成本,,而科技創(chuàng)新能力和產(chǎn)業(yè)的聚集,,又可幫助企業(yè)吸納人才、提檔升級(jí),,極大地帶動(dòng)創(chuàng)業(yè)和社會(huì)投資熱情,。
新聞鏈接:
高橋區(qū)塊定位為“國(guó)際高橋 中非商港”,將打造中非進(jìn)出口產(chǎn)品展示,、交易,、推廣和易貨貿(mào)易中心,對(duì)非出口產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)和對(duì)非出口貿(mào)易(市場(chǎng)采購(gòu)貿(mào)易方式)促進(jìn)中心和服務(wù)中心,,非洲國(guó)家政府經(jīng)貿(mào)辦事處,、協(xié)會(huì),、中非經(jīng)貿(mào)企業(yè)的總部聚集基地和孵化基地,中非經(jīng)貿(mào)金融服務(wù)平臺(tái)(包括對(duì)非人民幣跨境結(jié)算中心,、中非貿(mào)易供應(yīng)鏈服務(wù)中心),,中非經(jīng)貿(mào)綜合服務(wù)平臺(tái)。是我國(guó)自貿(mào)區(qū)中第一個(gè)中非合作先行區(qū)的先鋒區(qū),。
為打造中非經(jīng)貿(mào)合作的新高地,,高橋大市場(chǎng)將從三個(gè)方面著手:
一是加大制度創(chuàng)新,探索一系列中非經(jīng)貿(mào)合作新機(jī)制,。包括中非跨境人民幣結(jié)算,、易貨貿(mào)易、經(jīng)貿(mào)孵化,、供應(yīng)鏈金融支持,、綜合服務(wù)以及物流通道建設(shè)等;
二是大力提升貿(mào)易,、投資,、人員流動(dòng)自由化、便利化,,吸引更多中非經(jīng)貿(mào)合作企業(yè),、協(xié)會(huì)等匯聚到高橋,特別是非洲企業(yè)和采購(gòu)商將更多地到高橋開(kāi)展經(jīng)貿(mào)業(yè)務(wù),;
三是破除包括認(rèn)證、準(zhǔn)入,、關(guān)稅等制度壁壘,,大幅度降低貿(mào)易成本,增強(qiáng)便利化水平,,推動(dòng)中非貿(mào)易迎來(lái)爆發(fā)式增長(zhǎng),。
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