長沙晚報(bào)掌上長沙7月29日訊（通訊員 劉莎）感受一座城市的風(fēng)味,，美食是必不可少的要素,。在旅行中，美食總是更能讓游客觸摸這片土地的溫度,，感受當(dāng)?shù)厝嗣竦纳?，體驗(yàn)這里的風(fēng)土人情,。

久負(fù)盛名的瀏陽蒸菜,，湯鮮味醇的粉皮黑山羊,，香味四溢的香干蒸油渣……享有“中國蒸菜之鄉(xiāng)”美譽(yù)的瀏陽，得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和資源條件孕育了無數(shù)新鮮獨(dú)特的美妙食材,，這些來自大自然的饋贈(zèng)豐富著人們舌尖上的滋味,，也打造了獨(dú)具一格的瀏陽美食名片，更能撫慰游客的味蕾和心靈,。

瀏陽十大特色菜

田小狗的飯店

匯聚東南西北鄉(xiāng)新鮮,、優(yōu)質(zhì)食材

地點(diǎn)：菊花石中路碧桂園鳳凰郡二街1棟101—104號(hào)

電話：0731-83850077

整齊碼放的舊竹椅、八仙桌,、長板凳,，熱情的大姐利索地端上一杯滾燙的茴香茶……在瀏陽城區(qū)的田小狗的飯店，以瀏陽特色菜和獨(dú)具瀏陽風(fēng)味的場(chǎng)景布置,，還原了瀏陽的簡(jiǎn)單田園生活和兒時(shí)風(fēng)味。但其中最花心思的還是菜品,，在瀏陽東南西北鄉(xiāng)搜尋最新鮮,、優(yōu)質(zhì)的食材，用家常手法做出最地道的瀏陽味,，店里的招牌菜鹽菜扣肉等美味更是令人口齒生津,、贊不絕口。

瀏陽院子

以瀏陽特色美食為載體,，打造瀏陽文化主題時(shí)光懷舊餐廳

地點(diǎn)：羅家壩68號(hào)老新華書店

電話：0731-83333577

作為瀏陽美食網(wǎng)紅店,，瀏陽院子結(jié)合國民衣食住行經(jīng)典場(chǎng)景，老物件隨處可見,，還原了老瀏陽人的故事,，在這里，大人、小孩都能找到屬于自己的快樂和回憶,。瀏陽院子以瀏陽特色美食為載體,，打造瀏陽文化主題時(shí)光懷舊餐廳，招牌菜茴香肉丸內(nèi)餡豐滿,，蒜香雞爪軟糯香辣,，就是瀏陽人記憶里的味道。

曼與蔓自然美學(xué)莊園

在山野食舍,、森林西餐廳里盡情感受自然

地點(diǎn)：棖沖鎮(zhèn)佳和村連家組34號(hào)

電話：19973197988

假如你有一片山林,，你會(huì)用它來做什么？在棖沖鎮(zhèn)佳和村,，有這樣一片山林,，通過與特色餐飲、露營,、娛樂,、聚會(huì)、民宿等“親密接觸”,，化身成為充滿浪漫色彩的曼與蔓自然美學(xué)莊園,，成了備受喜愛的鄉(xiāng)村旅游打卡地。結(jié)合當(dāng)下親近自然的生活理念,，曼與蔓自然美學(xué)莊園打造森系主題體驗(yàn),，為游客帶來沉浸式體驗(yàn)的同時(shí)，探索出林下經(jīng)濟(jì)與文旅融合發(fā)展的鄉(xiāng)村振興新路徑,。

瀏水蒸香文旅創(chuàng)意店

瀏陽蒸菜與瀏陽文化的碰撞融合

地址：瀏陽市君悅天下20棟112號(hào)

電話：0731-83669699

蒸伏鴨,、酸豆角蒸油渣、鹽菜蒸肉,、蒸紅殼筍,、蒸火焙魚、蒸臘腸……瀏陽蒸菜在蒸制過程中以水滲熱,，清淡養(yǎng)胃,。瀏水蒸香自2004年以來專注于瀏陽蒸菜的發(fā)展，在瀏水蒸香文旅創(chuàng)意店,，還有以花炮,、瀏陽河、菊花石,、油紙傘等瀏陽本土民俗文化為主題的包間,，遠(yuǎn)道而來的客人們圍坐在一起，看著一道道極具當(dāng)?shù)靥厣恼舨嗣朗骋灰粩[上桌,，一步一景觀,，一隅一主題,，瀏陽文化與瀏陽蒸菜相得益彰，構(gòu)成了一幅豐富多彩的民俗畫卷,。

杯莫亭夜宵

有情有義有味道

地點(diǎn)：金沙北路141號(hào),、思邈路1號(hào)

電話：0731-83839393（金沙北路店）、0731-83678128

夏季,，一到夜晚,，杯莫亭店內(nèi)座無虛席，夏日夜宵市場(chǎng)里的“頂流”小龍蝦不斷被端上餐桌,，大家開懷暢飲,，享受著豐富多彩的夜生活。這家成立于1998年的餐飲公司秉承“有情有義有味道”的經(jīng)營理念,，立志讓杯莫亭成為全國具有影響力的餐飲品牌,。作為一家夜宵店，杯莫亭菜品豐富,，口味獨(dú)特,，是備受瀏陽人喜愛的夜宵餐飲品牌。

龍門客棧

萬家燈火中的宵夜“江湖”

地點(diǎn)：荷花街道唐家洲三路165-1,、167-1,、169-1號(hào)門面

電話：19918311965

作為最富中國古典氣息的地標(biāo)性建筑，客棧憑借其古樸的形象,，成為武俠片中的“標(biāo)配”,。在瀏陽也有一家俠氣滿滿的客棧，那就是萬家燈火中的宵夜“江湖”——龍門客棧,。新鮮出爐的油燜大蝦嫣紅肥美,、肉質(zhì)Q彈，聚集了醬汁的精華,，入口濃香微辣,，每一口都是對(duì)味蕾的刺激；脆皮生蠔肥美多汁,，外焦里嫩,，口感有彈性，齒頰留香,；官渡嗍螺肉質(zhì)飽滿,，猛地一嗦,，湯汁鮮美,，香辣帶勁，再用牙簽挑出大塊的田螺肉,，一起進(jìn)入口中……富有特色的瀏陽美食,，讓無數(shù)食客為之著迷,。

鮮璟山院

山水桃源般的餐廳，滿足對(duì)高品質(zhì)餐飲的需求

地點(diǎn)：花炮大道與南川路交匯處

電話：0731-83808777

小橋流水,、亭臺(tái)閣樓,，穿著素衣的姑娘彈著琵琶，十指劃過,，樂曲如珠玉落盤般流淌在空氣中,。一抹水墨融合現(xiàn)代新中式風(fēng)是鮮璟山院獨(dú)特鮮明的氣質(zhì)，在這里,，美食承載了另一種含義,。在這里卸下匆忙、忘掉喧囂,，再品嘗極具風(fēng)味的特色美食,，最是愜意悠閑。精心設(shè)計(jì)的文化意境,，集餐宴,、休憩、社交,、游玩等功能為一體,，更好地滿足了游客對(duì)高品質(zhì)餐飲的需求。

南邊生態(tài)農(nóng)莊

在休閑農(nóng)場(chǎng)品田間山野的美味

地點(diǎn)：官渡鎮(zhèn)田郊村南邊片

電話：0731-83905088

位于官渡鎮(zhèn)田郊村的南邊生態(tài)農(nóng)場(chǎng),，是一家集養(yǎng)殖,、觀光、研學(xué),、美食為一體的主題農(nóng)場(chǎng),，吸引了大批游客前來體驗(yàn)農(nóng)耕生活，享受鄉(xiāng)土情趣,。農(nóng)場(chǎng)的瀏陽純土種黑山羊科研保護(hù)站,，能提供多樣的互動(dòng)活動(dòng)，黑山羊知識(shí)課堂,、黑山羊喂養(yǎng)互動(dòng),、烤全羊美食……讓游客在吃喝玩樂的同時(shí)增長知識(shí)。除了開發(fā)了黑山羊生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng),、林下生態(tài)養(yǎng)雞場(chǎng)和生態(tài)養(yǎng)殖魚等,，這里還種植了優(yōu)質(zhì)水稻、有機(jī)蔬菜,、精品水果,。

嘉園度假山莊

新鮮本味，食在當(dāng)時(shí)當(dāng)季當(dāng)?shù)?/p>

地點(diǎn)：官渡鎮(zhèn)田郊村

電話：0731-83900666

嘉園度假山莊是一家集生態(tài)休閑度假,、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展于一體的綠色生態(tài)休閑山莊,，也是一個(gè)集“吃,、住、行,、樂,、購、娛”活動(dòng)為一體的綜合性鄉(xiāng)村休閑度假中心,，可為游客提供住宿,、燒烤、DIY手工活動(dòng),、卡丁車,、田園采摘等服務(wù)項(xiàng)目。山莊一年四季都有農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售,，春季有手工素食,，夏季有特色水果，冬季有純正臘味,，真正做到食在當(dāng)時(shí),、當(dāng)季、當(dāng)?shù)亍?/p>