長沙晚報全媒體記者 劉瓊萍 通訊員 彭容清

　　近年來，寧鄉(xiāng)全力壯大消費品工業(yè)產(chǎn)業(yè)集群,，注重增品種,、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌,、優(yōu)環(huán)境,，實現(xiàn)了農(nóng)副產(chǎn)品、食品,、酒飲料和精制茶等13個消費品制造業(yè)行業(yè)全覆蓋,。全市擁有規(guī)模以上消費品工業(yè)企業(yè)150多家，加加食品,、優(yōu)氏乳業(yè)等10家企業(yè)獲評湖南省消費品工業(yè)“三品”標(biāo)桿企業(yè)。

　　1月17日,，備受矚目的2025長沙市首屆名優(yōu)工業(yè)品供需對接會暨“共享計劃”新春嘉年華（以下簡稱 “嘉年華”）將啟幕,。隨著開幕日期的臨近，市民的期待值也被拉滿,，大家紛紛熱議：嘉年華上能不能買到地道的寧鄉(xiāng)花豬肉,？能不能覓得醇香撲鼻的白沙液？有沒有過年閑聊必備的瓜子,、堅果,？在嘉年華的寧鄉(xiāng)展區(qū)，這些都有，還有火腿,、牛肉干,、臘肉香腸、牛奶,、葡萄酒,、面食類制品等特色產(chǎn)品，邀您共探舌尖上的“鄉(xiāng)”味,。

　　寧鄉(xiāng)花豬全國聞名,，集群效應(yīng)凸顯

　　寧鄉(xiāng)，這座擁有7000年聚居史,、3000年建城史的城市,，有著“南中國青銅文化中心”的深厚底蘊。步入現(xiàn)代,，它成功突破傳統(tǒng)“農(nóng)業(yè)強縣”局限,，快步邁向“工業(yè)強市”，綻放全新活力,。

　　2024年,，寧鄉(xiāng)成績亮眼，位列全國縣域經(jīng)濟和社會綜合發(fā)展百強縣第14位,，全國縣域經(jīng)濟基本競爭力百強縣第15位,，同時上榜全國縣域現(xiàn)代化高質(zhì)量發(fā)展A＋優(yōu)等級縣市。

　　如今,，寧鄉(xiāng)食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)特色鮮明,，經(jīng)多年打磨，構(gòu)建起從上游的種養(yǎng)殖到中游食品深加工,，再到下游食品檢驗檢測,、包裝包材、物流,、電商的全產(chǎn)業(yè)鏈閉合圈,。

　　寧鄉(xiāng)花豬是寧鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)的一大亮點。它起源于寧鄉(xiāng)流沙河,、草沖一帶,，傳承超千年，是國家首批畜禽遺傳資源保護品種,、國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品,。

　　走進楚溈香長田養(yǎng)殖場，花豬正在溫暖的欄舍里愜意過冬,。保育欄舍溫暖舒適,，地暖保障冬日約20℃的恒溫,，新風(fēng)系統(tǒng)持續(xù)送入新風(fēng)；花豬飲食定時且有專屬配方,。養(yǎng)殖場自動化程度高,，全自動系統(tǒng)助力一名員工管護3000多頭花豬。采用先進技術(shù),，污水達標(biāo)排放,，生態(tài)養(yǎng)殖成效顯著。養(yǎng)殖場分區(qū)精細,、管理嚴(yán)格,，配備高標(biāo)準(zhǔn)實驗室進行常態(tài)化預(yù)防性檢測，強化疫病防控,，實現(xiàn)養(yǎng)殖安全,。湖南楚溈香農(nóng)牧股份有限公司董事長曾青華介紹，公司在花豬的“吃,、住,、玩”等方面精心謀劃，全力為花豬生長營造優(yōu)良條件,，走的是科學(xué)化,、規(guī)模化,、現(xiàn)代化的養(yǎng)殖之路,。

　　近年來，寧鄉(xiāng)瞄準(zhǔn)“百億產(chǎn)業(yè),、富民產(chǎn)業(yè),、品牌產(chǎn)業(yè)”方向，聚力打造“寧鄉(xiāng)花豬”品牌,。沙龍畜牧,、楚溈香等龍頭企業(yè)攜手，引領(lǐng)眾多合作社與養(yǎng)殖戶奮進致富路,。2024年,，寧鄉(xiāng)全市花豬從業(yè)企業(yè)超過200家，產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值超過50億元,，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)日益凸顯,。

　　名企優(yōu)品集體亮相，傳揚卓越品質(zhì)

　　記者查閱組委會篩選的企業(yè)名單,，有近40家來自寧鄉(xiāng)的優(yōu)質(zhì)企業(yè)和品牌商家踴躍參會。加加食品,、花明糧油,、小洋人,、優(yōu)氏乳業(yè)、洽洽食品,、白沙酒業(yè),、沙田包子、格力等知名品牌赫然在列,，它們涉及肉制品生產(chǎn)加工,、酒飲料、休閑食品,、乳制品,、智能家電、服裝紡織等多個細分領(lǐng)域,。

　　以優(yōu)氏乳業(yè)為代表的乳制品企業(yè)追求極致新鮮,。

　　走進寧鄉(xiāng)經(jīng)開區(qū)的優(yōu)氏乳業(yè)生產(chǎn)車間，工人在生產(chǎn)線上有條不紊地操作著,，經(jīng)過滅菌,、罐裝等多道工序，一箱箱成品乳制品制作完成,，當(dāng)天發(fā)車運送,。優(yōu)氏乳業(yè)總經(jīng)理肖松義說：“為確保湖南消費者每日喝上新鮮奶，一瓶牛奶從牧場到貨架最快僅10個小時,?！睋?jù)悉，其位于寧鄉(xiāng)煤炭壩鎮(zhèn)雙龍村的“優(yōu)氏雙龍奶牛示范牧場”占地350畝,，設(shè)施齊全,，有6棟牛舍、擠奶廳及各類倉庫,，養(yǎng)殖1500余頭進口新西蘭荷斯坦奶牛,，年產(chǎn)生鮮奶1萬余噸。

　　以白沙酒業(yè)為代表的酒飲料企業(yè)追求極致品質(zhì),。

　　釀造選料上,，白沙酒業(yè)精挑“洞庭魚米之鄉(xiāng)”五糧，嚴(yán)守源頭品質(zhì),；傳承百年獨門釀藝,，純糧固態(tài)發(fā)酵，高中溫曲巧妙混用,，經(jīng)過清蒸投料,、混蒸配料、高溫堆積,、老窖發(fā)酵等精細流程,，七至九輪續(xù)糧加曲,，終成獨特風(fēng)味；窖藏時,，借助陳年老窖微生物長周期發(fā)酵,，賦予酒液醇綿口感與優(yōu)雅香氣。

　　“我們?nèi)Πl(fā)動寧鄉(xiāng)企業(yè)參加嘉年華活動,，參會的企業(yè)都是在行業(yè)內(nèi)頗具影響力的,，是我們寧鄉(xiāng)的‘實力名片’?！睂庎l(xiāng)市工信局相關(guān)負責(zé)人表示,。

　　寧鄉(xiāng)食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)上下游協(xié)同發(fā)展成效斐然。在產(chǎn)業(yè)上游,，集聚了花明糧油為代表的糧食種植加工企業(yè),，以沙龍畜牧、楚溈香,、流沙河花豬為代表的花豬養(yǎng)殖加工企業(yè),，以優(yōu)氏乳業(yè)、優(yōu)卓牧業(yè)為代表的奶牛養(yǎng)殖及奶制品企業(yè)等,。在產(chǎn)業(yè)中游,，引進和培育了加加集團、華潤怡寶,、洽洽食品,、小洋人、好益多,、皇氏優(yōu)氏等食品龍頭企業(yè),，其中品牌企業(yè)近50家。在產(chǎn)業(yè)下游,，培育了金富包裝,、萬容包裝等20多家包裝配套企業(yè)，吸引了美宜佳,、中百羅森,、綠葉水果等下游商貿(mào)、檢測企業(yè),。

　　此外,，活動期間，長沙格力暖通將攜家用空調(diào)器,、商用空調(diào)亮相,，南源新材料的黃麻床墊也將參展。這些企業(yè)的參與,，不僅為嘉年華增添更多亮點,，也將全方位展示寧鄉(xiāng)在工業(yè)制造與特色產(chǎn)品領(lǐng)域的雄厚實力,。