長沙晚報掌上長沙9月19日訊（通訊員 吳玥）如今，集成烹飪中心已成為廚電企業(yè)爭相布局的紅利賽道,，成為中國廚房的最佳搭檔,。在這樣的背景下，領軍者方太保持高頻創(chuàng)新節(jié)奏,，再次升級“科技美學”,，掀起了智慧、嵌入新風潮,，將集成烹飪中心的用戶體驗推向全新境界,。

　　廚房生活迎來全新理想搭檔

　　廚電市場的“白馬騎士”出現(xiàn),。2019年，方太發(fā)明了“集成烹飪中心”這一廚房新物種,，以更高效的空間集成利用,、更科學的上排煙設計、更出色的家居美學體驗等,，迅速成為市場的熱點,。根據(jù)奧維云網數(shù)據(jù)，2023年,，集成烹飪中心-灶蒸烤部分的線上與線下零售額分別同比增長139.6%和22.6%,，成為廚電市場中罕見的增長品類。事實上,，該品類自2019年出現(xiàn)以來,，就保持增長態(tài)勢，并在5年時間內很快形成了“雪球效應”,。

　　作為品類開創(chuàng)者的方太,，也自然成為市場覆蓋的主導力量。據(jù)悉,，方太集成烹飪中心5年間進入了300萬家庭,，在不斷開拓市場規(guī)模,、打開成長空間的同時，進一步實現(xiàn)了賽道引領,。與之對應,，方太在行業(yè)震蕩調整周期，始終保持著逆勢增長的發(fā)展態(tài)勢,，以“銷售過百億”的領軍品牌身份，在廚電行業(yè)獨樹一幟,。

　　新品類帶來的全新增長空間產生了“虹吸效應”,，越來越多的品牌開始布局這一新賽道，綜合性家電品牌,、綜合性廚電品牌,、集成灶專業(yè)品牌等，在方太的示范作用下,，近年來陸續(xù)推出了集成烹飪中心產品,。從廚電上市企業(yè)中報數(shù)據(jù)來看，今年上半年,，不少企業(yè)依靠集成烹飪中心,，收獲了高于以往的業(yè)績表現(xiàn)。

　　市場的高速成長、行業(yè)的積極跟進,，一方面說明集成烹飪中心正在成為用戶認可的廚房生活理想搭檔,，另一方面也預示著企業(yè)之間的產品技術競爭將愈發(fā)激烈。在這樣的背景下,，作為品類開創(chuàng)者與領導者的方太,，再次率先開啟了新一輪的創(chuàng)新之旅。

　　引領智慧嵌隱體驗新風潮

　　在中國家電網舉辦的2024心動廚房“集成,、嵌入式,、一體化”趨勢沙龍中，方太集成烹飪中心榮獲“2024中國家居廚房創(chuàng)新性電器”大獎,，也彰顯出方太作為趨勢引領者的行業(yè)地位,。

　　功能層面，方太集成烹飪中心用方寸間的“小身材”,，實現(xiàn)強體驗,。

　　方太集成烹飪中心集成了煎、炒,、蒸,、煮、炸,、燉,、烤、焗等36種烹飪方式,，在1平方米內實現(xiàn)專業(yè)級的烹飪體驗,。更重要的是集約了廚房傳統(tǒng)功能區(qū)的空間，去掉了大量廚電堆疊帶來的凌亂感,。

　　特別是,，面對消費者對低脂、低油清淡飲食越來越關注的訴求,，方太強化了無煙,、少油的蒸烤烹飪方式的能力。以全新的方太集成烹飪中心Y系列為例,，蒸烤箱內置了一顆高溫濕度傳感器,，可以根據(jù)不同食材、不同烹飪手法要求,，全程動態(tài)控制濕度,，還原食材本味。另外,，方太行業(yè)獨創(chuàng)蒸烤同烹功能,，讓烹飪更加高效,。

　　功能之上，方太集成烹飪中心用“智慧”,，進一步實現(xiàn)廚房生活的自由與便捷,。

　　以全新的Y系列為例，方太不局限于顯示屏,、聯(lián)網這類“形式智能”,，而是面向實際使用中的真實痛點打造“智慧體驗”。比如,，不同烹飪人群,、不同廚房場景，對于煙機高度,、吸排能力有不同的訴求,，為此方太將傳統(tǒng)煙機升降功能升級為可智控的“自由懸停”,，實現(xiàn)煙機升降行程范圍內任意高度懸停,。而用戶，只需揮揮手,、輕觸操控屏等,，就可以完成操作。

　　使用,、操作之外,，方太集成烹飪中心用“嵌入”為廚房帶來簡潔和諧之美。

　　方太集成烹飪中心采用嵌入式安裝設計,，不切斷臺面和地柜,，不破壞廚房整體風格，重構空間的完整與和諧,。全新的Y系列,，又在嵌入基礎上再進一步，從大師貝聿銘對現(xiàn)代建筑的“消隱”設計理念得到靈感,，實現(xiàn)“隱顯合一”,。

　　具體而言，方太集成烹飪中心Y系列煙機厚度僅345毫米,，深度達到了最極限的370毫米,，遠低于普通歐式煙機520毫米的深度,。纖薄身材確保正面隱匿,、底部齊平，能夠完美隱匿于主流櫥柜中,，嵌入且“隱藏”,，在廚房中有“不露痕跡”的感覺。而在使用時，煙機高度自由可控,，在不同環(huán)境下智能靜吸,，溫濕雙控，讓蒸烤箱更容易烹飪美食,?？梢哉f，藏之則美,，用之則強,。

　　以更高的戰(zhàn)略視野，方太還推出了“高端全場景廚電”方案——以集成烹飪中心為“廚房中心”,，讓產品品類覆蓋烹飪,、凈洗、儲存的廚房全鏈路場景,，實現(xiàn)廚房生活方式的全面升級,。

　　不難看到，方太集成烹飪中心,，將單點的廚電產品推向了能夠覆蓋廚居生活豐富需求的場景解決方案,，例如，在新裝場景,，用豐富的烹飪方式,、智慧的體驗可以解決廚房烹飪位的所有烹飪問題;在換裝場景下，同樣能夠充分滿足用戶對品質升級,、體驗煥新的強烈期待,。（推廣）