品味幸福寧鄉(xiāng)的秋之美

　　□黃滔

　　宋代詩人卓田在《品令.新秋》中嘆道,，“一年好處,，都被秋光占斷”,。法國作家加繆說，“秋是第二個春,，此時,，每一片葉子都是一朵鮮花,。”寧鄉(xiāng)的秋因獨特的山水洲城和深厚的人文底蘊(yùn)更顯旖旎多姿,。鱔魚洲遠(yuǎn)岸秋沙白,，炭河里連山夕照紅，溈江水映丹楓白露,，瓦子寨秋色層林盡染……千年古邑的秋天,，就是這樣在詩情畫意中翩然而來，絢爛了你的眼眸,、滋潤了你的味蕾,、舒展了你的身心。

　　秋天的寧鄉(xiāng),，秋色斑斕,。“山明水凈夜來霜,，數(shù)樹深紅出淺黃”,。行走于楚溈大地，一草一木,、一花一葉,、一人一物，皆是多姿多彩的美麗風(fēng)景,，讓人沉醉不知歸路,。

　　319國道的梧桐層層掩映，宛如一條時空的隧道,，仿佛訴說著“梧桐一葉而天下知秋”的深遠(yuǎn)意蘊(yùn),。香山竹海，萬頃竹濤在詩意的秋光下綿延,，與天地交界的云霧相互渲染,，如夢如幻、如癡如醉,。少奇故里,，秋天的曙光初照花明樓，清輝沐浴蒼松翠柏,，投映在如翡翠石般的湖面,，宛若一幅光彩奪目的美妙畫卷。密印古剎,，蒼莽的銀杏穿越千年等候,，盡披一身金黃，翹首以盼，只為在最燦爛的時候與你相遇,，娓娓道來“法雨來衡岳,、宗風(fēng)啟仰山”的幽幽禪意。稻花香里,，縱橫阡陌間連片的“流光金”,，秋風(fēng)徐來、稻浪滾滾,、谷香陣陣,，滿眼都是成熟的味道，點綴了淳樸的笑臉,。

　　特別是這個秋天里,，抗疫阻擊戰(zhàn)中的“天使白”、創(chuàng)國家文明城市迎復(fù)檢中的“堅守橙”,、道路交通安全管理攻堅戰(zhàn)中的“志愿紅”,、工業(yè)園區(qū)與項目建設(shè)中的“動力青”、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)線中的“興鄉(xiāng)綠”,，匯合成這座千年古邑迸發(fā)強(qiáng)勁新活力的道道靚麗新風(fēng)景,，讓這座城市更加流光溢彩，讓這個秋天如此美麗豐饒,。

　　秋天的寧鄉(xiāng),，秋味無窮?！白钍且荒昵锖锰帲f家燈火共炊煙”,。當(dāng)秋風(fēng)吹過,，倍感舒適涼爽，這座城市的空氣中處處彌漫著人間煙火的清香和甘甜,。南方勞動人民自古有“秋季進(jìn)補(bǔ)”的傳統(tǒng)民俗,，寧鄉(xiāng)的秋味便是最佳美食。

　　“人間煙火味,，最撫凡人心,。”“中國四大名豬”之一的寧鄉(xiāng)花豬,，肉質(zhì)鮮香滑嫩,、肥而不膩，滋味如其已有千年養(yǎng)殖歷史一樣悠長,。溈山的豆腐,，香而不澀、淳而不散、濕潤清爽,，仿佛浸染了寧鄉(xiāng)人民淳樸渾厚的品格,。灰湯的貢鴨,，乃古時貢品,，肉肥美、骨有髓,，官廚以為珍饌,。龍?zhí)锏脑狻⑽謇锒训南愀?、資福的帶皮牛肉,、回龍鋪的豬腳、東湖塘的大雁鵝,、喻家坳的梔子花,、黃材水庫的有機(jī)魚、沙田的包子……坐下來寧靜的享受一頓美食,，一定能觸動你的味蕾,、溫暖你的脾胃、治愈你的心情,。

　　被譽(yù)為“寧鄉(xiāng)四小碟”的砂仁糕,、刀豆花、冰姜,、蘇梅果,，細(xì)膩的口感、精致的刀工,，帶給人不同的寧鄉(xiāng)風(fēng)味,。還有左家山的柑橘、關(guān)山的葡萄,、大屯營的柚子,、巷子口的黃桃……嬌艷欲滴、鮮爽可口,，似乎在告訴人們只有經(jīng)歷望穿秋水的等待,，才會有意想不到的驚喜。沒有任何時候能像這個季節(jié)一樣,，讓人的味蕾獲得如此豐盈充沛的滿足,，寧鄉(xiāng)勞動人民千百年來的勤勞與智慧，在這盤碟之間和裊裊炊煙里得以淋漓盡現(xiàn),，使得這座城的秋天更讓人回味無窮,。

　　秋天的寧鄉(xiāng),，秋樂連連?！俺烨Ю锴迩?，水隨天去秋無際”，“秋色連波,，波上寒煙翠”,。站在金色的陽光下眺望，你會發(fā)現(xiàn)這里的每座山都是一幅醉人的風(fēng)景,，每條河都似一首歡快的山歌,，每片田都像一塊金色的織錦，褪去夏天的酷熱,，迎來秋日的涼爽,，秋游正當(dāng)時。

　　方特東方神話,，玉兔游園會,、篝火晚會、巨型煙火秀讓人駐足回眸,、流連忘返,。關(guān)山古鎮(zhèn)，百組花燈,，重溫三國舊夢,，塞下秋來，一起沉浸金戈鐵馬的崢嶸歲月,，熱血青春從未消散,。在這個秋天里起航的道林古鎮(zhèn)千年鐵魂實景非遺表演，演繹出“匠夫一揮臂,，鐵花飛寰宇”的璀璨奪目,。灰湯溫泉,，用蘊(yùn)藏地底千米的熱情，迎接八方來客,，泡浴秋天的第一場溫泉,，一洗塵世間的煩惱和秋乏。當(dāng)您走累了,，佛教南禪溈仰宗的起源地密印禪寺的梵音佛語為您洗心解惑,，南中國青銅器文化中心遺址炭河古城的千古情讓您夢回西周、穿越千年……

　　“楚溈如畫里,，秋日勝春朝”,。讓我們相約寧鄉(xiāng)，一起游名山、泡溫泉,、看演出,、朝廟會、觀民俗,、嘗美食,，賞秋風(fēng)落葉、品枝頭芬芳,、享秋日勝景,、擁歲月深情……大美寧鄉(xiāng)歡迎您！

　　作者簡介

　　黃滔寧鄉(xiāng)市委副書記,、市人民政府黨組書記,、代市長