長沙晚報全媒體記者 劉攀 實習(xí)生 李林錫

        炎炎暑日,，冰爽的可口可樂是如何“智”造出來的？咬一口嘎嘣脆的旺旺食品,，又是怎么巧手做出來的？

        7月23日,，由長沙市工信局和長沙晚報社關(guān)心下一代工作委員會聯(lián)合發(fā)起舉辦的“一家老小看智能制造”暑期體驗及征文活動首期拉開帷幕,，20余個家庭來到望城經(jīng)開區(qū)中糧可口可樂華中飲料有限公司（以下簡稱“中糧華中”）、湖南大旺食品有限公司,，一起踏上了探尋美味工廠的妙趣之旅,，見證美味的食品如何通過高端智能化設(shè)備到達(dá)舌尖。

中糧華中

自動化率達(dá)90%以上

        現(xiàn)代化生產(chǎn)線開足馬力,，各式各樣的設(shè)備高速運轉(zhuǎn),，智能機器人來往穿梭；一分鐘生產(chǎn)800瓶飲品,，每條生產(chǎn)線僅需6名工人,，10條生產(chǎn)線年產(chǎn)能達(dá)100萬噸……在中糧華中的車間里，可口可樂,、雪碧,、美汁源等熱銷飲品被整齊地碼垛著，等待出倉,。每天,，中糧華中各式產(chǎn)品源源不斷下線，走向千家萬戶,。

        “哇，我還以為工廠會有很多人呢,，沒想到這么少的人也能完成如此龐大的工程量?。　辈簧賹W(xué)生紛紛驚呼,。據(jù)了解,，中糧華中是可口可樂在湘建立的第二家裝瓶廠，也是目前華中地區(qū)規(guī)模最大,、達(dá)到世界先進水平的可口可樂工廠,。工作人員介紹，智能自動化生產(chǎn)線是保證供應(yīng)的最大功臣,?！澳壳埃覀儞碛?條先進的智能自動化生產(chǎn)線,，其中Ergobloc-LC水線是全球最先進的生產(chǎn)線之一,。市面上大家常喝的冰露、純悅等飲用水,，正是這條生產(chǎn)線上生產(chǎn)的,。”

        引進一流設(shè)備,，不斷更新工藝,，從原材料進廠，到一瓶瓶飲料裝箱出廠,，中糧華中生產(chǎn)線的自動化率已達(dá)90%以上,。“過去,，僅產(chǎn)品檢測過程就需4至6人?，F(xiàn)在檢測設(shè)備完全實現(xiàn)封閉式、自動化,，整條生產(chǎn)線上只需6名工人,。" 工作人員表示，采用新生產(chǎn)線后,，工人少了,，生產(chǎn)效率更高了。

        一瓶小小的汽水，有這樣的大眾魅力,，除了其神秘的配方,，還得益于其過硬的質(zhì)量，質(zhì)量檢測也成為生產(chǎn)中最重要的環(huán)節(jié),?！翱煽诳蓸返脑现饕撬⑻呛团浞街苿?，將配置合格的原料按一定比例混合后,，通過電子流量計進行灌注?！惫ぷ魅藛T介紹,，一瓶可口可樂成品要經(jīng)過10次以上檢測，液位,、貼標(biāo),、噴碼等只要出現(xiàn)任何瑕疵，生產(chǎn)線上各種自動化檢驗設(shè)備會立即將其剔除,。

        來到二樓的生產(chǎn)車間，一行人看到了中糧華中在3條最先進的智能自動化生產(chǎn)線上安裝的在線二氧化碳,、糖度監(jiān)控儀,，并配備了空瓶瓶口檢測儀、電子驗瓶機等一系列電子設(shè)備,，實現(xiàn)自動精確地監(jiān)控,、檢驗每瓶產(chǎn)品的質(zhì)量。

        “這么多產(chǎn)品怎么檢測得過來呢？”原來,，在中糧華中的檢測室里,，機器遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于人力?！跋啾热庋叟袛?，利用‘電子眼’檢測更有效，結(jié)果更精準(zhǔn),。只要一個小時,，就能完成從原料到產(chǎn)品的雙向追溯。在堪稱苛刻的質(zhì)量控制體系下,，中糧華中從試生產(chǎn)至今,，共出廠檢驗700多個批次產(chǎn)品,，無不符合標(biāo)準(zhǔn)?！敖窈?，生產(chǎn)流程將變得更聰明?！惫ぷ魅藛T表示,，中糧華中還將利用智能機器人，將最先進的1條水線和2條汽水線進行平臺合并,，實現(xiàn)一條生產(chǎn)線人員操作兩條生產(chǎn)線運行,。

“智”造旺旺

每分鐘800罐牛奶下線

        普瑞西路上,，一座智能化,、自動化的花園式參觀型工廠拔地而起。

        “人旺,，財旺,，運道旺！你旺,，我旺,，大家旺！”……聽到這些耳熟能詳?shù)膹V告語,，一行人紛紛應(yīng)聲附和,。大家走進湖南大旺食品有限公司新廠內(nèi)，只見自動化生產(chǎn)線一片繁忙,，一罐罐旺仔牛奶包裝成箱,，輸送往各地?！斑@里可以看到我最愛喝的旺仔牛奶是怎么生產(chǎn)出來的了,！”一位小朋友說。

              在講解人員的帶領(lǐng)下,，一行人跟隨進行參觀。“車間里全都是機械臂,，太酷了,，我好像在看機器人總動員！”據(jù)了解,，旺仔罐裝牛奶線采用全球一流高速液態(tài)奶灌裝設(shè)備,，容量控制非常精準(zhǔn)?！澳壳?，公司的智能生產(chǎn)線進行利樂包裝速度是一分鐘400包，罐裝已實現(xiàn)一分鐘800罐,?！敝v解人員介紹。

        近年來,，旺旺集團持續(xù)在望城擴廠增資,，擴大產(chǎn)業(yè)集聚，開啟智能制造升級的新征程,?！拔磥硪讶坏絹恚覀冞M行產(chǎn)業(yè)升級,，發(fā)展智能制造刻不容緩,。”講解人員介紹,，企業(yè)已采用自動倉儲系統(tǒng)并通過自動機械臂等現(xiàn)代物流轉(zhuǎn)運手段,，從原物料進廠到生產(chǎn)車間生產(chǎn)到成品出貨，實現(xiàn)了閉環(huán)式,、全方位的流線型自動作業(yè)。

        記者獲悉,，該企業(yè)作為綠色工廠,，實現(xiàn)了廠房集約化、原料無害化,、生產(chǎn)潔凈化,、廢物資源化和能源低碳化。同時,，還被打造成靈活,、高效、先進的試點智能制造工廠,，運用一系列自動化控制系統(tǒng),，實現(xiàn)了車間軟硬件和智能裝備的高度集成。湖南大旺食品有限公司也不斷地從“旺旺制造”向“旺旺智造”轉(zhuǎn)變,，邁出了產(chǎn)業(yè)升級新步伐,。

        “這次我專程請了半天假,，主要是帶孩子來增長見識，實地走進智能化生產(chǎn)車間,，了解一下我們愛吃的旺旺食品到底是怎么通過現(xiàn)代工藝生產(chǎn)出來的,。”帶著兒子參與此次活動的李先生表示,，“不得不感嘆,，現(xiàn)在科技真的是解放雙手了！高效,、速度,！”

        “一家老小看智能制造”是由長沙市工信局和長沙晚報社關(guān)心下一代工作委員會聯(lián)合發(fā)起,，舉辦多年的暑期征文實踐活動,，主要通過帶領(lǐng)學(xué)生及家長現(xiàn)場參觀和體驗，感受長沙企業(yè)尖端科技的實力和智能制造的魅力,；旨在開拓孩子視野,、引領(lǐng)孩子過好快樂假期，同時營造親和的家庭環(huán)境,。

【現(xiàn)場速遞】

科技發(fā)展真迅速

怡雅中學(xué)劉子涵（14歲）

        在炎炎夏日,，需要可樂帶來清爽；每逢佳節(jié),，“旺旺大禮包”也是我最喜歡收到的禮物……有幸在這個暑假去生產(chǎn)公司觀賞它的生產(chǎn)過程,，“智能生產(chǎn)”真的是令人驚嘆！

        參觀可口可樂世界時,，每一處都令我印象深刻,。當(dāng)我看到生產(chǎn)線時，真正感受到了全自動化生產(chǎn)的規(guī)模之大以及這生產(chǎn)速度之快,！實在是科技時代帶來更美好的生活,。到了旺旺公司，門口的金色招牌就深深吸引了我,，里面的生產(chǎn)線基本也是由機器完成,，不同樣式的旺旺牛奶包裝十分有特色，尤其是在講到旺旺發(fā)展歷史,，以及門口金色招牌后的那一個大“旺”字,，都令我十分感嘆。

        這些產(chǎn)品的包裝升級，它們的發(fā)展,，讓我明白了什么叫做“企業(yè)文化”,，它們的生產(chǎn)速度更是超乎了我的想象。我想,，這或許就是科技發(fā)展迅速的象征,！

我要研發(fā)出更好的機器

仰天湖小學(xué)周子博（11歲）

        今天我參加了“一家老小看智能制造”暑期實踐活動。我們參觀了可口可樂和旺旺食品兩家公司,，聽了介紹,，參觀了高科技的生產(chǎn)流水線，不得不感嘆：現(xiàn)在科技真是發(fā)達(dá),，不僅解放了雙手,，還讓生產(chǎn)更加高效、快速,。

        在旺仔牛奶的生產(chǎn)線上有不少機械手臂,，它一次可以抓16箱包裝好的牛奶，而我們?nèi)艘淮沃荒馨嵋幌?。如果沒有機器的幫助,，就會大大增加生產(chǎn)所需的時間和人力。我要好好學(xué)習(xí)知識,，將來研發(fā)出更多更好的機器,，讓我們的生活更美好！