這是一個(gè)魔術(shù)

　　太陽(yáng)光公正地分給了地球南北

　　春天在二分之一處

　　色彩極盡絢爛

　　晝夜平衡、冷暖平衡,、萬(wàn)物平衡

　　這是自然界最深刻的公平

　　春分,，黃經(jīng)0°

　　生命繁華的初始刻度

　　3月19日，下午3點(diǎn),。湖南安仁縣永樂(lè)河邊南門洲,。關(guān)王鎮(zhèn)農(nóng)民廖冬冬挑著一擔(dān)藥材走過(guò)：成捆的月風(fēng)藤和紅皮消。他說(shuō),，他趕分社賣藥已有十多年,，以前就在南門洲，現(xiàn)在要到縣城里面去了,。

　　安仁是中國(guó)唯一留存春分節(jié)傳統(tǒng)的地方,。在趕分社人匆匆的腳步中，在當(dāng)?shù)厝藢?duì)節(jié)日濃得化不開的癡情中,，我們終于抓住了遠(yuǎn)古的繩索,。

　　趕完春分社，春耕就正式開始

　　下了京珠高速,，安仁向左,，耒陽(yáng)向右，奔馳的車窗外,，連綿的山巒,、等待開墾的田野，一片一片金燦燦的油菜花,，在陽(yáng)光下靜靜釋放著三月南方鄉(xiāng)村特有的寧?kù)o和生機(jī),。一路向前,，不知何時(shí)，沿途的風(fēng)景增添了街巷和樓房,，以及汽車?guó)Q笛和喧囂的人聲,，安仁縣城到了。

　　這是位于井岡山腳下,、羅霄山西麓的一個(gè)老城,，春分前夕，全國(guó)四面八方的人涌進(jìn)這個(gè)不到兩萬(wàn)人口的小縣城,，因?yàn)榇悍质前踩士h一年一度“趕分社”的日子,。從宋代開始，人們?yōu)榱思o(jì)念炎帝神農(nóng)在安仁“制耒耜奠農(nóng)工基礎(chǔ),，嘗百草開醫(yī)藥先河”的偉大功績(jī),，興起了在春分這天買賣草藥和進(jìn)行祭祀活動(dòng)，年復(fù)一年,，由安仁本地波及方圓十余省數(shù)百縣乃至東南亞地區(qū),，形成了獨(dú)特的春分“趕分社”。

　　“趕分社”用的是一個(gè)“趕”字,，這里的人們不分年齡,、不分民族、不論貧富,，把身邊的事情暫時(shí)放一旁,，在分社節(jié)前從四面八方趕到縣城進(jìn)行祭祀和交易。而這“分”字也有來(lái)頭,，除了指春分時(shí)節(jié)之外,，還表示在這一天，無(wú)論大人小孩,，都能“分”(交換)到一點(diǎn)東西,。

　　“以前的趕分社是在永樂(lè)河邊的南門洲，一到春分,，河邊的沙洲就擠滿了人,，真正是人頭攢動(dòng)。如今,，永樂(lè)河邊筑起了防洪大壩,，南門洲消失了，趕分社的場(chǎng)地也移到了縣城內(nèi)的各條大街小巷,。”陪同我們采訪的安仁縣委宣傳部工會(huì)主席張揚(yáng)踐向我們介紹,。果然，在縣城的街道上隨便一走，就發(fā)現(xiàn)五一路成了木器市場(chǎng),、萬(wàn)福路成了小吃街、石頭壩成了藥材交易市場(chǎng),、農(nóng)具和工藝品也有各自專屬的領(lǐng)地,。

　　“農(nóng)民們?cè)诖悍诌@天趕分社，買回犁具,、蓑衣之后,，春耕就正式開始了。”張揚(yáng)踐說(shuō),。

　　藥材是無(wú)可替代的主角

　　“炎帝嘗百草,、藥?kù)`在安仁。”作為聞名遠(yuǎn)近的“藥香王國(guó)”,，藥材自然成為趕分社市場(chǎng)上無(wú)可替代的主角,。昨日下午，雖然還未正式過(guò)春分,，但石頭壩藥材市場(chǎng)已經(jīng)密密麻麻擺滿了地?cái)?，各種中草藥材在集市上盡情舒展著他們的靈性。

　　市場(chǎng)的主道兩側(cè)的地?cái)?，一邊賣的是各種切片的中藥材,，放在各種小布袋子里，一例以功用和療效命名,，我們認(rèn)識(shí)的“決明子”,，在不同的藥攤上分別被冠以“夜明珠”、“千里光”,、“夜光明”等名稱,。道路另一側(cè)擺放的則是清一色的成捆草藥，各種藤草和植物根莖,，乍看上去像是一捆一捆的柴火,，撲鼻而來(lái)的濃郁藥香味沁人肺腑。這些古老珍貴的藥材吸引了全國(guó)20多個(gè)省市的藥商和藥材采購(gòu)者,。

　　來(lái)自貴州凱里的藥商劉禮四每年都帶著云貴高原的珍稀藥材和傳家古方來(lái)安仁趕分社,，這一次和他一起來(lái)趕分社的同鄉(xiāng)有200多人。從衡陽(yáng)趕來(lái)的劉先生是第一次“趕分社”,，兩天時(shí)間里他已經(jīng)買了700多塊錢的藥材,，“我不是做藥材生意的，這些藥買回家都是自家用,，這里的藥比外面藥店的好多了,。”

　　安仁中草藥有910多種，正式納入中藥入藥品種的蘊(yùn)藏量達(dá)160噸，據(jù)說(shuō)神醫(yī)華佗慕名來(lái)這里治病配方,，醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍來(lái)這里采集醫(yī)藥修改完善《本草綱目》,，“藥不到安仁不齊，藥不到安仁不靈,，郎中不到安仁不出名”千古佳話由此流傳,。如今，安仁將趕分社習(xí)俗打造為“中國(guó)·安仁春分藥王節(jié)”,，融文化,、商貿(mào)、科技為一體,，在傳統(tǒng)節(jié)慶的基礎(chǔ)上,，弘揚(yáng)藥文化，打造藥產(chǎn)業(yè),，為古老的“趕分社”注入了新的活力,。

　　一個(gè)逝去的節(jié)日回來(lái)了

　　安仁的“趕分社”雖然一年一度，但對(duì)于生活在這方土地的人來(lái)說(shuō),，卻永遠(yuǎn)是千載牽念,、望眼欲穿的。安仁縣電力局李勝貞告訴我們,，每年元宵節(jié)剛過(guò),，安仁的孩童老孺就會(huì)哼一首歌謠“分社到，真熱鬧,。女人看大戲,、男人買草藥、有錢的吃油團(tuán)子,，沒(méi)錢的吃薯皮焦,。”在這歌謠中等待著春分的到來(lái)。

　　“春分不去安仁分,，枉過(guò)一度春”,。每到春分這一天，除了藥材和各種用品的市場(chǎng)交易,，安仁還會(huì)有唱大戲,、舞龍燈、打腰鼓,、劃旱船和皮影戲等文化活動(dòng),，而最重頭的當(dāng)屬炎帝神農(nóng)的祭奠大典，每年春分,，當(dāng)?shù)厝硕紩?huì)自發(fā)組織祭祀活動(dòng),，推舉最德高望重的人身穿祭祀袍服宣讀祭文,，歌頌神農(nóng)炎帝的功德，祈求一年風(fēng)調(diào)雨順,、國(guó)泰民安,。“這里每月初一、十五的時(shí)候香火最旺,。”昨日下午,，我們看到將作為祭祀主場(chǎng)地的神農(nóng)殿已經(jīng)裝飾一新，張揚(yáng)踐指殿前的香爐說(shuō),。

　　“趕分社”不僅是一種祈福，更是一個(gè)狂歡日,，是當(dāng)?shù)厝说臅r(shí)間坐標(biāo),。民俗專家表示，“趕分社”其實(shí)源自我國(guó)古代一個(gè)盛大的節(jié)日——社日,，也有春分節(jié)的影子,。春分原本是一個(gè)節(jié)日，被定在農(nóng)歷二月初一,，名叫中和節(jié),，是太陽(yáng)的生日。春分也是踏青蕩秋千的節(jié)日,，四川的踏青節(jié),、滿族的柳樹節(jié)、哈薩克族的那吾魯茲節(jié),，都選擇了春分這個(gè)日子,。在春分的早晨，偶然遇見一個(gè)蕩秋千的美麗少女,，羅衣輕飏,，宛如活在李清照的詞里面。

　　社日在當(dāng)今民間社會(huì)已難覓蹤跡,，春分節(jié)作為節(jié)日在我國(guó)也已經(jīng)消失,，只在日本等鄰國(guó)還有孑遺。 2006年,，安仁“趕分社”被列入湖南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄,。我們有種重逢的驚喜，仿佛一個(gè)逝去的節(jié)日又回來(lái)了,。

　　2009年3月20日 春分 于郴州安仁

　　【節(jié)氣備忘錄】

　　春分,，古時(shí)又稱為“日中”、“日夜分”,，在每年的3月19日～22日,，這時(shí)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)0°。春分的意義，一是指一天時(shí)間白天黑夜平分,，各為12小時(shí);二是古時(shí)以立春至立夏為春季,，春分正當(dāng)春季三個(gè)月之中，平分了春季,。

　　中國(guó)古代將春分分為三候：“一候元鳥至;二候雷乃發(fā)聲;三候始電,。”便是說(shuō)春分日后，燕子便從南方飛來(lái)了,，下雨時(shí)天空便要打雷并發(fā)出閃電,。

　　春分時(shí)節(jié)，除了全年皆冬的高寒山區(qū)和北緯45°以北的地區(qū)外,，中國(guó)各地日平均氣溫均穩(wěn)定升達(dá)0℃以上,，嚴(yán)寒已經(jīng)逝去，氣溫回升較快,，尤其是華北地區(qū)和黃淮平原,，日平均氣溫幾乎與多雨的沿江江南地區(qū)同時(shí)升達(dá)10℃以上而進(jìn)入明媚的春季。遼闊的大地上,，岸柳青青,，鶯飛草長(zhǎng)，小麥拔節(jié),，油菜花香,，桃紅李白迎春黃。而華南地區(qū)更是一派暮春景象,。

　　【楚楚私房菜】 草藥燉豬腳

　　在安仁過(guò)春分趕分社,，不能不提的是一道特色菜：草藥燉豬腳，而草藥豬腳湯更被稱為“天下第一湯”,。 據(jù)《安仁縣志》記載,，在1200多年的歷史中，安仁本地人就有在春分節(jié)后家家戶戶熬草藥湯喝的習(xí)俗,。當(dāng)?shù)匕傩諏⒃龉秋L(fēng),、搜骨風(fēng)、月風(fēng)藤,、黃花倒水蓮,、黃皮杜仲、龍骨神筋等10多種草藥與豬腳,、黑豆等熬成黑黑的濃湯,，不但滋補(bǔ)身體，且滋味美不可言,。

　　楚楚在安仁采訪時(shí),，跟當(dāng)?shù)厝藢W(xué)會(huì)了這“天下第一湯”的做法：先將近10種草藥洗后曬干,，剁成一寸長(zhǎng)短備用，熬藥時(shí)將草藥倒進(jìn)鍋內(nèi),，添水蓋住草藥為宜,，猛火熬8個(gè)小時(shí)左右，將藥湯潷出后再添水熬藥渣4小時(shí),，熬好后將兩湯倒在一起再熬,，放上大塊豬腳、豬肉(約5斤),、雞肉(約3斤),，20個(gè)煮熟的去殼雞蛋，一斤半黑豆,，加上一些中藥熟地,、枸杞子、當(dāng)歸等一起文火熬制一天一夜,，熬成黑黑的濃湯，肉爛了,，豆?fàn)€了即可食用,，早晚時(shí)候喝一大碗，即可當(dāng)餐,，又可當(dāng)點(diǎn)心,，滋味美不可言。

　　【專家發(fā)聲】

　　物候：葉芽開放蛇露蹤跡

　　長(zhǎng)沙農(nóng)業(yè)氣象試驗(yàn)站 宋忠華

　　春分過(guò)后,，晝長(zhǎng)夜短,，光照時(shí)間延長(zhǎng)，植物的生長(zhǎng)發(fā)育明顯加快,。從歷年植物物候期的記錄看,，春分過(guò)后，冬季落葉植物的葉芽,、花芽陸續(xù)開放,，進(jìn)入芽開放期或展葉期，如桃的展葉始期在3月20日,，刺槐展葉始期在3月23日,，葡萄芽開放期在3月25日，苦楝展葉始期在3月29日,。

　　實(shí)地觀測(cè)發(fā)現(xiàn),，今年木本植物的發(fā)育比往年早，如泡桐已花蕾滿枝,，3月17日達(dá)到開花始期,，而泡桐往年開花始期的平均日期在3月27日,，就是說(shuō)，今年比往年早10天,，從葡萄的發(fā)育情況看,，預(yù)計(jì)今年葡萄的芽開放期在3月19日左右，而往年在3月25日,，即今年比往年要早6天左右,。從觀測(cè)到的動(dòng)物物候期看，今年也早于往年,，如3月10日聽見了青蛙的第一聲鳴叫,，而往年青蛙始鳴的平均日期在3月16日，另外,，3月7日在瀏陽(yáng)河邊還看到蛇的蹤跡,。

　　今年動(dòng)、植物物候期大多早于往年,，很大程度與今年1,、2月份的溫度較高有關(guān)。以長(zhǎng)沙為例,，今年1月份氣溫比歷年高0.4℃,，特別是2月份的平均氣溫達(dá)到10.6℃，比歷年高4.0℃,。

　　氣候：春分后,，天氣一天天變暖

　　湖南省氣候中心 趙福華

　　春分時(shí)節(jié)，陽(yáng)光照射在地球赤道上,，南北半球各地的晝夜時(shí)間相等,。所不同的是北半球是春天，南半球是秋天,，其后陽(yáng)光直射位置逐漸北移,，北半球所得到的太陽(yáng)輻射逐漸增多，天氣一天天變暖,，同時(shí)白晝漸長(zhǎng),，黑夜?jié)u短。春分節(jié)氣,，受冷暖氣團(tuán)交匯影響,，雨水也要多起來(lái)。

　　從長(zhǎng)江中下下游以南地區(qū)來(lái)講,，春分時(shí)節(jié)日平均氣溫已基本穩(wěn)定通過(guò)10℃,，符合了氣候?qū)W上對(duì)春季的定義(5連續(xù)天日平均氣溫≥10℃)。以長(zhǎng)沙為例,，每年的春分平均氣溫為11.3℃,，平均最高氣溫14.8℃,，平均最低氣溫8.7℃;節(jié)氣內(nèi)降雨量平均為4.2mm，出現(xiàn)降雨天氣的頻率為26/39,。

　　湖南有歷史氣象記錄以來(lái),，3月全省平均氣溫為10.9℃，全省平均降雨量為118.1mm,。3月全省平均氣溫年差異很大,，如2008年3月平均氣溫為14.5℃，為1951年以來(lái)最高值,，而1970年,、1985年3月平均氣溫則為8℃左右;全省3月平均降水量年差異同樣很大，最多為1992 年為298.9 mm,，而最少1974年只有50.5mm,。

　　民俗：安仁“趕分社”也是太陽(yáng)崇拜的體現(xiàn)

　　湖南省博物館 陳華麗

　　在春分這一天，太陽(yáng)運(yùn)行到黃經(jīng)0°,，陽(yáng)光直射赤道,，晝夜幾乎相等。人們能夠很直接地感受到太陽(yáng)帶來(lái)的物候變化,，所以春分這一天的很多民俗活動(dòng)都與太陽(yáng)有關(guān),。我國(guó)早在周代便有春分祭日儀式?！抖Y記》云：“祭日于壇,。”此俗歷代相傳,，在明清兩朝,，每年春分之際，朝廷都要在日壇舉行拜祭太陽(yáng)神的活動(dòng),。老百姓則吃“太陽(yáng)糕”,。世家士族亦于此日致祭宗祠。贛南,、閩西,、粵東、粵北,、四川等地的客家人至今仍有春分祭祖之習(xí)俗,，謂之“祭春分”。均是先民“太陽(yáng)崇拜”的遺存,。

　　湖南安仁縣的“趕分社”也體現(xiàn)了這一特點(diǎn),。”“趕分社”又名“藥王節(jié)”，在2006年被列入湖南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄,。當(dāng)?shù)氐娜藗冊(cè)诖悍志奂饋?lái),，祭祀藥王神農(nóng)氏,，進(jìn)行藥材、谷種,、農(nóng)具等商品交易活動(dòng),。據(jù)說(shuō)，這一天用土方中草藥燉雞肉,、豬腳,，吃了可以壯身強(qiáng)骨，祛寒除病,。這些活動(dòng)看上去與太陽(yáng)毫不相關(guān),，然而事實(shí)上，人們祭拜的神農(nóng)氏亦即炎帝,，乃是傳說(shuō)中的“火神”和“太陽(yáng)神”,，史書有云：炎帝“在地為火，在天為日”,。所以說(shuō),，“趕分社”也是先民“太陽(yáng)崇拜”的一種體現(xiàn)。

　　【古著】 春分玩?zhèn)€豎蛋的把戲

　　“春分到,，蛋兒俏”,。在每年的春分那一天，世界各地的人都喜歡玩一個(gè)把戲：豎蛋,。“豎蛋”的玩法很簡(jiǎn)單：選擇一個(gè)光滑勻稱,、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它豎起來(lái),。

　　春分這一天為什么雞蛋容易豎起來(lái)?說(shuō)法頗多,，也有一定的科學(xué)道理。首先,，春分是南北半球晝夜都一樣長(zhǎng)的日子,，呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽(yáng)公轉(zhuǎn)的軌道平面處于一種力的相對(duì)平衡狀態(tài)，有利于豎蛋,。其次,，雞蛋的表面高低不平，有許多突起的“小山”,。“山”高0.03毫米左右,，山峰之間的距離在0.5～0.8毫米之間。根據(jù)三點(diǎn)構(gòu)成一個(gè)三角形和決定一個(gè)平面的道理,，只要找到三個(gè)“小山”和由這三個(gè)“小山”構(gòu)成的三角形,，并使雞蛋的重心線通過(guò)這個(gè)三角形，那么這個(gè)雞蛋就能豎立起來(lái)了,。最好要選擇生下后4～5天的雞蛋,，這是因?yàn)榇藭r(shí)雞蛋的蛋黃素帶松弛,，蛋黃下沉，雞蛋重心下降,，有利于雞蛋的豎立,。

以上選自《歲時(shí)·廿四章——24節(jié)氣的新聞筆記》，系獨(dú)家授權(quán),，未經(jīng)允許嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載

      作者 | 儲(chǔ)文靜

      編輯 | 曾茜