崔紅玲

　　初秋的姜田郁郁蔥蔥,，微風拂過，似是碧綠的湖面搖起了波浪,，搖成了一幅起伏的水墨畫,。幾只叫不出名字的鳥雀盤旋在姜田上方，水墨畫瞬時又多了幾分靈動,。站在姜田深處,，聽姜葉摩挲的聲音，又感覺每棵姜苗都亮開了嗓子,，喊來了風,，喊來了鳥兒，喊來了勤勞的姜農(nóng)……

　　10年前的這個時節(jié),，我也曾來過這個村莊,，那時的姜田還是這兒一小塊、那兒一小塊,，中間被玉米,、蔬菜等田地分隔開，零散地分布著,，遠沒如今接連成片后這般壯觀,。

　　每一塊姜田里都有農(nóng)民在勞作。附近,，幾位頭戴草帽,、身著汗衫的姜農(nóng)，正手扶農(nóng)機在姜田中穿行,，所過之處,，新土翻向兩側(cè)的姜苗根部，開成一道土溝,。他們的汗衫上印著“生姜種植基地”的字樣,，走得再近些，發(fā)現(xiàn)還印著一行字：“擼起袖子加油干,，土里刨出金疙瘩”,。

　　趁著姜農(nóng)們休息,，我和他們聊了起來。一位瘦高姜農(nóng)指著姜田笑呵呵地說：“人勤地不懶,，只要伺候好它們,，一畝地能刨出萬把斤生姜哩。按低價一斤8元錢算,，一畝也有8萬多元,，可不是能刨出‘金疙瘩’嗎？”我腦海中一下浮現(xiàn)出去年霜降時節(jié)我路過這邊時,，看到姜農(nóng)們收姜的場景——男女老幼齊下田,，喜笑顏開忙收獲，有的拔姜塊,、有的剝泥土,、有的砍姜秸……最后處理好裝入藤條筐的姜，也都是一疙瘩一疙瘩的,，不由笑道：“還蠻形象的,！”

　　一位壯實姜農(nóng)也加入對話：“人家老吳就靠刨這‘金疙瘩’，蓋起了小樓,，開上了好車,。你看他那喜滋滋的樣子！”聽了這話,，瘦高姜農(nóng)也亮起了壯實姜農(nóng)的家底：“你老張也沒差啊,，這幾年兩個孩子都在城里買了房，還每年都搞全家游,，又是下江南,，又是上東北，聽說今年準備去趟云南,？”

　　說笑間,，我得知瘦高姜農(nóng)姓吳，壯實些的姓張,。他們所在的河南博愛縣下期城村,，是遠近聞名的生姜種植村，周邊的幾個村子也有大片的生姜種植區(qū),。說起生姜,，老張侃侃而談：“俺們這兒祖祖輩輩都種姜，鼻尖湊近泥土都能聞到姜味兒,。這一帶古時候叫懷慶府,，所以這兒的姜也叫懷姜。懷姜好啊，絲兒細,、色兒黃,、味辣鮮香、耐煮不爛,，古時還作為貢品哩?！?/p>

　　正說著,，老張的兒子從姜田深處走了過來。老吳向我介紹：“別看小張年輕,，種姜可是一把好手,，比我們這些種了大半輩子的都強！”我不由多打量了小張兩眼：小伙子三十出頭,，穿著一身運動服,，戴著寬檐遮陽帽，五官精神,，給人的第一印象便是精干,、踏實。

　　“很多年輕人都不愿和土坷垃打交道,，南下北上地去打工,，你咋沒去？”我笑著問他,。

　　“人各有志吧,。我就想把家鄉(xiāng)的懷姜種好、種出名堂,！”小張撓撓頭,，有些靦腆地回道。

　　小張告訴我,，他爺爺那輩,，田里種的姜也就畝把，到他父親那里發(fā)展到近4畝,。那時種姜不成規(guī)模,，管理全靠人工，加上姜價低,，可以說力氣沒少使,，也賺不了多少。他接手后,，一咬牙,，貸款承包了20畝地，添置了水肥一體化滴灌設備、噴灌機,、開溝機等,，搞起現(xiàn)代化種植。如今,，貸款早已還清,，姜田也發(fā)展到了70多畝，來年還準備再擴上幾十畝,。這幾年政策好,，當?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)配套也越來越完善。姜出土后直接就能被加工企業(yè)拉走,，搖身變成懷姜糖膏,、懷姜茶、懷姜醬等產(chǎn)品,。村里的年輕人思想活泛,，又是開淘寶店，又是搞直播帶貨,，懷姜名氣越來越大,，姜農(nóng)的收入也水漲船高。

　　“只要肯下功夫,，姜田畝產(chǎn)能上萬斤,，收獲的姜又不愁賣，花起錢來就松快多了,。過去買輛幾千元的電動兩輪都要思來想去,，如今換輛一二十萬元的四輪都不帶猶豫?！毙埜锌?，“如今，懷姜在我們這兒可是名副其實的致富姜,！”

　　老吳接住話茬：“咱們村集體也種姜,，年底給村民們分紅。村民們兜里有余錢,，閑下來的時候,，跳跳舞、旅旅游,，過得那叫一個舒坦,！”說著，伸手一指,，“那兒就是我們村,！種姜種出了好日子,，村里的姑娘都不想往外頭嫁！”

　　我抬頭望去,，姜田遠處隱約可見的村莊,，立于淡淡秋色中，漫出撫慰人心的濃濃煙火氣,。再將目光收至面前水墨畫一般的姜田,，姜農(nóng)們還在田間忙活，年長者臉上鐫刻著撫不平的溝壑,，記錄著過往農(nóng)事的不易,。而他們手中的現(xiàn)代化機械，正耕種著當下的豐饒和幸?！?/p>