......（節(jié)選）

　　我媽媽是做壇子菜的高手,。妹妹則繼承了媽媽的那雙巧手。壇子菜做得特別好,。她做黃豆豉,，從壇子里一掏出來(lái),，特有的濃濃醬香立刻飄滿了整個(gè)屋子。這么香的豆豉,，味道也特別好,，且好保存。記得小時(shí)候,，我到離家七八里地的石狗灘完小讀書(shū)，在校寄宿,，但家里又無(wú)錢(qián)給學(xué)校交伙食費(fèi),。只好每個(gè)星期回家來(lái)帶一次米和菜。媽媽就炒上這么一碗豆豉讓我?guī)?，再帶上一點(diǎn)米,，到學(xué)校的食堂搭伙蒸飯。而菜,，就是媽媽炒的那碗豆豉了,。

　　媽媽去世了，妹妹傳承了她的手藝,。每次回老家,，帶上妹妹做的壇子菜,，是我最大的收獲,，最美的享受,。

　　近些年,，我常出外旅居，無(wú)論是到云南還是貴州,。我都要帶上老家的壇子菜。在數(shù)千里外的他鄉(xiāng),，一吃到老家的壇子菜,，就仿佛回到了故鄉(xiāng)。這是故鄉(xiāng)的味道,，媽媽的味道?。?/p>

　　我在大理旅居時(shí),，常去洱海邊溜達(dá),。有時(shí)，懶得回住處吃午飯,，又不想到飯店去用餐,，便帶上一盒飯，飯上蓋上一些從老家?guī)サ膲硬?。餓了時(shí),，就坐在洱海邊的草地上，打開(kāi)飯盒,，美美地吃著這些帶有濃濃的故鄉(xiāng)味道的飯菜,，覺(jué)得這是人生最美的享受。

　　我這一生,，走南闖北,。無(wú)論走到哪里，最想吃到的,，是故鄉(xiāng)味道的飯菜,。一個(gè)人身上，最難改的有兩個(gè)東西：一是口音,，鄉(xiāng)音難改；一是口味,，故鄉(xiāng)的味道,，媽媽的味道。

　　盡管大理離湖南遠(yuǎn)隔幾千里,，但當(dāng)我坐在洱海邊吃著老家的壇子菜,，就覺(jué)得故鄉(xiāng)在自己的身邊……

　　帶上老家的壇子菜去外鄉(xiāng)，我稱這是帶著故鄉(xiāng)走四方,。

　　春節(jié)，是親情濃烈,、友情濃烈,、鄉(xiāng)情濃烈的節(jié)日。年節(jié)近了,，在外的游子思鄉(xiāng)之情猶烈！于是,，便借老家的壇子菜,，發(fā)發(fā)思鄉(xiāng)之情。

　　老家,，在壇子菜里,。

　　故鄉(xiāng)，在心里,。