......（節(jié)選）

　　老鄉(xiāng)很體恤我們,，每次送鱔魚來,，都先看壇里的存貨，若鱔魚特多,，便提到別處賣,。老公碰到，總叮囑：“沒賣完,，再拿過來,。”老鄉(xiāng)很感動,，總想做點什么報答我們,，要么給壇子換一換水，要么帶把蔬菜給我們,。老公給錢時,，也常以沒零錢為由，把零頭添滿,。

　　要把鱔魚變成盤中餐,，并非易事，對我們來說,，最難的是剖鱔魚,。隔壁的肖爹提供了全套工具，小刀,、錐子,、板凳。老公把板凳放水池旁,，騎坐上面,，閉上眼睛，從桶中抓起一條鱔魚,。鱔魚猛烈扭動,，他慌忙用另一只手去護,。鱔魚倏地沖向空中，隨后一個反身,，啪地鉆入老公衣領,，老公驚得一蹦三尺高，踢倒了板凳,，帶翻了水桶,。肖爹見狀，趕忙將滿地的鱔魚捉拿歸桶,，然后邊示范,，邊講解。老公反復練習,，才掌握了要訣,。

　　我的父親，聽說我要吃鱔魚,，親手做了一把剖刀,、一只錐子送來。剖刀尖尖的嘴,，鯽魚背,，萌萌可愛。錐子上端一個圓圈抓手,，下端修長尖細,，鋒利無比。有了這兩樣利器,，老公的技術(shù)突飛猛進,，一個月后，他十分鐘就能剖出一小碗鱔魚肉來,。

　　我起初不喜歡吃鱔魚,。為了讓我吃得開心，老公嘗試各種做法,，菜蓀子煮鱔魚,、水芹菜炒鱔魚、黃瓜絲燜鱔魚,。但我最喜歡吃的,，還是爆炒鱔魚片。大片的鱔魚,，經(jīng)猛火加持，很快就香氣四溢,，沒有輔料喧賓奪主,，吃得純粹,、過癮。

　　老公從不吃鱔魚,。他看見鱔魚就惡心,。每次剖鱔魚，都要強忍胃里的翻江倒海,。

　　從陽春三月,，到秋末冬初，每天一下班,，他就剖鱔魚,，做鱔魚，一天不落下,。這個吃法,，就是山珍海味，也早膩了,?？善婀值氖牵覅s越吃越享受,。

　　老公說：“這是你的味蕾心疼你的腰,，收斂了挑剔，變得通情達理了,?！边@時我才想起我的腰。嗨,，從什么時候開始,，我的腰不疼了！是鱔魚偏方治好的,，還是使用鱔魚偏方的過程更治愈人,？