亞坤夜讀丨秋來(lái)藤蕹起(有聲)
那天藤蕹還老老實(shí)實(shí)待在地里,除了菜蔸處綠意稍濃,,其余地方只有藤蔓頂著幾片稀疏的葉子,,露出大片的土地。一片片葉子遠(yuǎn)遠(yuǎn)相隔地分布于莖節(jié)處,,以越來(lái)越小,、越來(lái)越嫩的形態(tài),延至藤蔓的末端,。一個(gè)個(gè)嫩黃的尾尖兒,,透出漸進(jìn)的秩序。
藤蕹就是靠著這些藤蔓四處開疆?dāng)U土,,開枝散葉,,像勾勒的素描,先有輪廓,,后有內(nèi)容,,隨著時(shí)間的移動(dòng),逐漸豐繁而生動(dòng),,綠意充盈,。
立秋過(guò)后,,不過(guò)下了幾場(chǎng)雨,回來(lái)一看,,藤蔓已經(jīng)越過(guò)了土壤的邊界,,爬上了旁邊的水泥路,幾乎占了路幅的一半,。但沒有落地生根的土壤,,它們又會(huì)是多么艱難。遇到細(xì)心的人,,還會(huì)用手或腳將它們輕輕地?fù)荛_,,即刻將它們送回土壤,。
挨著藤蕹上路的莖節(jié)處,掐下藤蕹的尾尖,。雖說(shuō)是尾尖,,也有著錯(cuò)落分布六七個(gè)莖節(jié)的長(zhǎng)度,。每個(gè)莖節(jié)都帶著一片嫩葉,越靠近尾尖,,葉子和莖稈顏色越淺也越嫩,,嫩到尾尖處,像要滴出水來(lái),,閃著動(dòng)人的光澤,似乎一捏就碎,。反之,,越是遠(yuǎn)離尾尖,葉子顏色越深,,連莖稈也顯出沉郁的青綠。葉柄與莖稈相連處,,看著看著,,就看成了人的腋窩,,腋下生發(fā)著一枝嫩芽,像是它們的孩子,,以莖為父,,以葉為母,,頂著一片指甲般大小的嫩葉,,昭示著孕育的密語(yǔ),以及子子孫孫無(wú)窮盡的意趣,。
拇指食指相向合力,,藤蕹的尾尖就折斷在了手心。藤蕹的尾尖這么嫩,,掐著掐著,不覺就掐了一大把,。握在手里,,嫩到讓人想起初生的嬰兒,肥軟,,鮮嫩,不染凡塵,。
把它們浸在清水里洗凈,,每一根都那么清新柔嫩,,從菜園到洗菜盆,,它們經(jīng)歷著世上最短的距離,甚至還沒回過(guò)神來(lái),,還以為在地里長(zhǎng)著在水泥路上爬著呢,,還沒來(lái)得及發(fā)蔫做個(gè)苦悶的表情,,就被抓著洗了個(gè)澡,甚至臉上還掛著生長(zhǎng)時(shí)的調(diào)皮的笑,,就被洗得清清爽爽,,干干凈凈。不受顛簸折騰就能完成使命,,這該是它們倍感幸福的事,讓看著它們的人也覺得幸福,。
摘下葉片和尾尖,,另將莖稈碼齊切碎,,分別清炒,,加一點(diǎn)水出鍋。盛在碗里,,特別是葉子和尾尖那碗,,比生長(zhǎng)時(shí)還要碧翠,如珠似玉,,亮如琥珀,仿佛擺在眼前的,,不僅是一道菜,,還是藤蕹的一段芳華,山野的一縷靈秀,。
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