亞坤夜讀丨在黑麋峰吃花(有聲)
……(節(jié)選)
其實(shí)在黑麋峰,,很多鄉(xiāng)野之花是可以吃的,。初夏,,梔子花如滿天星辰盛開在山野,,又白又香,,真教人心生歡喜,。倘若此時(shí)來,,能邂逅提著滿籃梔子花的村婦,,一臉笑盈盈,聊得來時(shí),會買半籃送半籃,。擇幾枝置于案頭,,花朵雪白,枝葉碧綠,,角角落落里都是花香,。這香是暖香,與梅花的冷香不同,,教人產(chǎn)生歲月靜好的聯(lián)想,。其實(shí)梔子花除掉花蕊,用開水焯一下,,然后放在清水里,,隨吃隨撈。梔子花炒韭菜,,香上加香,,脆嫩絲滑。將肥肉榨出油,,再炒進(jìn)梔子花,,肉香配花香,妙不可言,。
當(dāng)然,,黑麋峰還有玉蘭花、黃花菜,、野菊花,、金銀花、千里光等花,,可吃也可作飲,。早春,山間玉蘭花開成香雪海,,樹下拾幾片花瓣,,蒸肉時(shí)墊在碗底,好看又好吃,。這里成規(guī)模地種著黃花菜,,盛夏開花,一片金黃的花海,。新鮮的黃花菜可與肉片打湯吃,,極鮮嫩。金銀花,、野菊花,、千里光都是野生的,,摘下來曬干,用來作茶飲,,清涼解暑,,也可縫成枕頭,夢里都是花香,。我最喜歡這里的野菊花茶,,山泉沸騰,菊花一朵朵盛開,,時(shí)浮時(shí)沉,。抿一口,就品嘗到了苦盡甘來的人生……
近些年,,黑麋峰附近村莊利用各種資源,發(fā)展特色水果產(chǎn)業(yè)與文化旅游,,帶動(dòng)地方發(fā)展與農(nóng)民增收,,聲名鵲起。
黑麋峰四時(shí)皆美,,本地公眾號或游客抖音隨意宣傳宣傳,,就成功地把熱愛生活的人們喊上山。到山間住一晚,,看山,,玩水,跳傘,,采花,,擇菜,人們一下子就會迷上了這幽靜的山居生活,。這些城里客人的到來,,給山間添了很多生機(jī),尤其是節(jié)假日甚熱鬧,。當(dāng)然,,山居主人還不時(shí)請來搖滾樂隊(duì),辦場讓人熱血沸騰的音樂會,,或者舉辦一場識草木的研學(xué)活動(dòng),,就吸引一批好學(xué)好奇的客人。此刻,,夜深人靜,,一樹樹木槿花下,村民,、回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)老板,、文藝青年、游客,就以這種浪漫的方式相遇了,。悠揚(yáng)的薩克斯響起,,松濤此起彼伏,蟬鳴嘹亮,。
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