長沙晚報(bào)掌上長沙4月21日訊 （全媒體記者 吳鑫礬） 在希臘生活11年,，喜愛咖啡,，擁有漂亮的混血三胞胎女兒……2019年底，Zoey（因受訪者個(gè)人原因不用中文名,，英文名發(fā)音為“佐伊”）回國,，她選擇帶著女兒們來到長沙，并開了一間獨(dú)立咖啡酒館,。她告訴記者,，她是幸福感極強(qiáng)的人，長沙又是“中國最具幸福感城市”,，在長沙創(chuàng)業(yè),、生活的經(jīng)歷證明,，她當(dāng)時(shí)的選擇沒錯(cuò)，這正是她理想的生活,。

　　回國

　　長沙有優(yōu)勢,，對年輕人更友好

　　來到長沙縣?梨街道旭輝匯樾大廈，輕易就能找到裝修別具風(fēng)格的漫時(shí)咖啡（M.A.R.S COFFEE）,，門店不大,，顧客卻絡(luò)繹不絕，“他們家的咖啡很香醇,，無論是傳統(tǒng)咖啡還是自創(chuàng)單品,，味道都與眾不同?！?/p>

　　1988年出生的佐伊是這家咖啡館的主理人，味道的獨(dú)特味道與她的經(jīng)歷密不可分,。2008年,，出生湖南益陽的她來到希臘讀大學(xué)，開啟了在國外生活的11年旅程,。

　　“大學(xué)畢業(yè)后,，我長期從事移民咨詢工作。因?yàn)闊釔劭Х?，我在離雅典最近的島上開了一家咖啡酒吧,，開車到雅典僅15分鐘，在島上喝咖啡,、看海景,，十分美妙?！盳oey說,，希臘的生活節(jié)奏較慢，創(chuàng)業(yè),、生活成本較低,，居民的生活品質(zhì)和幸福感較高，深深影響了她,。

　　2019年,，佐伊決定回國發(fā)展。她告訴記者,，“包括父母在內(nèi)的親人都在廣州生活,，按理說我不會(huì)選長沙，但相比其他主要城市,，長沙對年輕人更友好,?！?/p>

　　“比如房價(jià)優(yōu)勢，我從看房到最后成交,，不超過25分鐘,。”她說,，長沙無論是生活節(jié)奏,、生活品質(zhì)還是創(chuàng)業(yè)成本，對熱愛生活的人都吸引力十足,。

　　創(chuàng)業(yè)

　　消費(fèi)有活力,，創(chuàng)業(yè)成本不算高

　　在長沙從事了一段時(shí)間的移民咨詢工作后，2023年,，佐伊開設(shè)了這家咖啡館,。

　　“主要還是看中了長沙發(fā)展的潛力?！彼f,，“店面所在地雖然遠(yuǎn)離市中心，但這幾年發(fā)展特別快,，周邊的工廠,、寫字樓、國際學(xué)校等相繼建成,，聚集了一大批人流,。”

　　“長沙的消費(fèi)有活力,，消費(fèi)群體年輕化,、國際化，你看來我們咖啡館消費(fèi)的年輕人特別多,，除了周邊企業(yè)創(chuàng)業(yè)者,、國際學(xué)校的外籍教師，還有不少是來長沙參加展會(huì),、洽談合作的,。”在采訪中,，佐伊不時(shí)與進(jìn)出的顧客打著招呼,，她告訴記者，咖啡館老顧客較多,，生意不錯(cuò),，每月4000元的店面租金，加上其他的開支，創(chuàng)業(yè)成本并不算高,，收支符合預(yù)期,。

　　碧根果拉鐵、流沙美式……得益于國外生活的經(jīng)歷,，佐伊對咖啡有不同的見解,，不少單品深受顧客喜歡。她也順勢延伸了咖啡館的服務(wù),，增設(shè)雞尾酒等品類,，舉辦電影、電競等活動(dòng),，贏得了顧客親睞,。

　　“你看，這些都是不少熱心顧客拿過來的,?！彼钢陜?nèi)外的綠植、擺設(shè)說,，開咖啡館創(chuàng)業(yè)不僅提供了收入,，也在過程中結(jié)識了不少朋友。

　　生活

　　幸福指數(shù)高,，城市煙火氣十足

　　從愛琴海到湘江，雖然生活環(huán)境改變,，但佐伊的幸福感一點(diǎn)都不少,。

　　“長沙的生活節(jié)奏挺適合我，有更多時(shí)間品味生活,?！彼f，“長沙交通便利,，有優(yōu)質(zhì)的教育,、醫(yī)療資源，三個(gè)孩子在家門口就能上好學(xué),，我上下班也不用開車,，走路十來分鐘就能到店內(nèi)，幸福指數(shù)挺高,?！?/p>

　　佐伊還是個(gè)騎行愛好者，平日里喜歡騎車到長沙各網(wǎng)紅點(diǎn)打卡,，在她看來,，長沙煙火氣十足，湘江焰火、美味小吃,、歷史古街等都十分吸引人,。

　　長沙夜經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，夜生活豐富,，佐伊對此深有感觸,。她告訴記者，咖啡館營業(yè)截止時(shí)間是晚上11點(diǎn),，但時(shí)常因?yàn)轭櫩吞珶崆榱?，不得不延長營業(yè)時(shí)間。