長沙晚報掌上長沙7月26日訊（全媒體記者 朱華 通訊員 蔣妙齡 朱敏）昨晚的喬口古鎮(zhèn)分外熱鬧,，望城荷花蝦“文和友·喬口”首屆蝦王爭霸賽在這里舉行,。勁爆的歌曲表演,，香氣撲鼻的口味蝦,，琳瑯滿目的土特產(chǎn)，吸引了眾多游客和當?shù)鼐用袂皝砼鯃?。?jù)悉,，該活動從24日起，連續(xù)舉辦三晚,。

       爭霸賽設有廚王爭霸賽、蝦王爭霸賽和食王爭霸賽三大精彩賽事活動,。 在廚王爭霸賽中,，入選的八支廚師代表隊均來自喬口當?shù)氐牟宛^,，大家各顯身手，拿出絕活,，精心烹制當?shù)靥禺a(chǎn)荷花蝦,。喬口夏記香辣魚的老板夏命軍忙得不亦樂乎，蒜蓉荷花蝦是他的主打菜,，只見他細心將荷花蝦擺好盤,，澆上紅紅的辣椒油，一陣香氣撲鼻,，引得觀眾垂涎三尺,。他表示在喬口開餐館7年了,，之前以吃魚為主,，這幾年望城打響荷花蝦品牌后，吃蝦的更多了,，生意也越來越好,，“本地產(chǎn)的蝦子，更加新鮮,，烹制出來味道更好,！”

       當晚，現(xiàn)場100名大眾評審經(jīng)過一輪輪試吃品味,，用手中的荷花枝投票,，票數(shù)最多的成為當晚廚王。接下來的蝦王爭霸賽中,，八支代表隊現(xiàn)場進行大小,、重量、力量和游泳四個環(huán)節(jié)的比拼,，綜合前期線上投票結(jié)果,，最終湖南昕龍生態(tài)科技發(fā)展有限公司奪取了“蝦王”的稱號。食王爭霸賽則將活動的氣氛推向了高潮,，現(xiàn)場15名觀眾,，通過三輪有趣又激烈的比拼，在規(guī)定的時間內(nèi)吃完荷花蝦數(shù)量最多的食客獲得了“食王”稱號,。    

       據(jù)悉,，近年來，喬口鎮(zhèn)利用種植結(jié)構調(diào)整契機,，圍繞“賞荷花,、呷龍蝦、當創(chuàng)客,、住民宿,、解鄉(xiāng)愁”的發(fā)展思路，大力發(fā)展望城荷花蝦產(chǎn)業(yè),，荷花蝦養(yǎng)殖規(guī)模達1.17萬畝,，預計到2020年底，全鎮(zhèn)荷花蝦年產(chǎn)量將突破1500噸,，養(yǎng)殖銷售收入超6000萬元,。2019年引進了湖南文和友集團，打造了2000畝望城荷花蝦養(yǎng)殖示范基地,，成立“望城荷花蝦”產(chǎn)業(yè)技術研究院,。2020年5月，喬口鎮(zhèn)入圍國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)名單,，通過探索實踐“公司+土地合作社+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,，以生態(tài)優(yōu)先、三產(chǎn)融合,、品牌建設和社會治理為抓手,，喬口鎮(zhèn)荷花蝦產(chǎn)業(yè)逐漸形成了集苗種繁育、健康養(yǎng)殖,、加工流通,、餐飲和節(jié)慶于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)高度融合發(fā)展,。