瀏陽河源頭土貨進(jìn)城“逢十趕集”開福區(qū)每月三“集”為大圍山農(nóng)戶帶貨
長沙晚報掌上長沙4月20日訊(全媒體記者 李卓)過去每月逢五,、逢十鄉(xiāng)里趕集,、趁圩,,十里八鄉(xiāng)的農(nóng)戶們帶著山貨土產(chǎn),,匯聚成市,,熱熱鬧鬧吆喝買賣,。如今,,在長沙城北鬧市中心,也有一場瀏陽河源頭土貨子進(jìn)城的“逢十趕集”,,想來玩啵,?
20日,一場由開福區(qū)芙蓉北路街道欣城社區(qū)聯(lián)袂瀏陽市大圍山鎮(zhèn)白沙村的欣巢市集,,在廣福園小區(qū)西側(cè)湘江大道人行道熱鬧開市,。原生態(tài)山水滋養(yǎng)出的油豆腐、黑山羊肉,、鮮蔬等62類土產(chǎn)走出深山,,不經(jīng)“二道販子”在城里熱賣,。值得一提的是,市集無攤位費,、無中間商賺差價,,利潤除少數(shù)注入社區(qū)發(fā)展基金反哺公益外,全部歸農(nóng)戶,。市集逢10,、20、30日開始,,每月三“集”長期開放,,做成一個惠農(nóng)、便民,、好玩的村社共進(jìn)文旅品牌,。
“嫩得水出的筍尖子做成煙筍,,降血脂,、噴香的!”欣巢市集上,,吆喝叫賣最土的大圍山煙筍的,,卻不是鄉(xiāng)下農(nóng)民,而是一位穿襯衣架著精致眼鏡的城里大哥,?!拔易鰻I銷出身的,知道這樣的好貨賣點在哪,?!痹瓉恚瑸榱俗畲笙薅裙?jié)約成本,,市集上銷售員除了瀏陽當(dāng)?shù)卮搴献魃缟鐔T,,其余都是小區(qū)黨支部和物業(yè)黨員志愿者。瀾北灣小區(qū)黨支部書記楚曙明親自帶貨大圍山煙筍,,生意好得搞手腳不贏,。
“瀏陽河源頭的水打出的豆腐好吃得很,滿山的寶貝都想和城里人分享,!”白沙村黨總支書記,、村主任吳勇告訴記者,白沙村地處瀏陽河源頭,,豆腐產(chǎn)業(yè)是王牌,,現(xiàn)有5家霉豆腐生產(chǎn)企業(yè)、9家豆腐生產(chǎn)加工作坊,、1家養(yǎng)蜂合作社,、2家竹木加工廠,“白沙豆腐”享譽(yù)全國,。資源稟賦雖好,,但囿于地處偏遠(yuǎn),物流和銷路受限,,缺乏投資產(chǎn)業(yè)難以升級,。
欣城社區(qū)毗鄰全省最大的樓盤小區(qū)湘江世紀(jì)城,運用移動物聯(lián)網(wǎng)聯(lián)動轄區(qū)優(yōu)質(zhì)商戶,,成立了欣巢聯(lián)盟,,網(wǎng)格化營銷深入進(jìn)街巷樓棟?!拔覀兠總€片組鄰‘三長’,,都是鄉(xiāng)村振興的‘帶貨主播’!”欣城社區(qū)黨委書記許潔說,,此前開通了線上訂單與線下認(rèn)購結(jié)合模式,,為了讓市民以及外地游客更有體驗感,社區(qū)聯(lián)合村里,,將傳統(tǒng)鄉(xiāng)村“逢十趕集”搬進(jìn)城里,,在獲有關(guān)部門審批,嚴(yán)把食安關(guān)的前提下,,在城里熱鬧繁華地“逢十”開市,。
“上次吃白沙霉豆腐還是早幾年去大圍山避暑,,沒想到來長沙玩又遇到了,,味道和鄉(xiāng)里一個樣!”廣東人徐先生偶遇市集淘到了愛吃的腐乳,開心地買了柴火香干,、油豆腐,、霉豆腐等一堆特產(chǎn),現(xiàn)場叫順豐快遞回家,。白沙村鄉(xiāng)村CEO謝仁杰告訴記者,,沒想到最受城里人歡迎的是村民們凌晨4點從地里采摘的蔬菜,50多斤黃瓜,、空心菜,、藠頭、小白菜,、紅莧菜早上8點剛上架,,沒開市就被賣空。開市僅一個多小時,,就賣掉了過半數(shù)的價值5000多元的山貨,,根本等不到下午收市。
謝仁杰認(rèn)為,,“逢十趕集”的傳統(tǒng)市集是一種很好的文旅新消費場景,。面向城市鏈接鄉(xiāng)村,從城市需求側(cè),,對接老人懷舊鄉(xiāng)愁,、青年鄉(xiāng)村野趣、家庭親子休閑,、孩子研學(xué)體驗等消費潛力,;從鄉(xiāng)村供給側(cè),挖掘和推廣好看,、好玩,、好吃、好住,、好摘,、好帶等“六好”資源,希望能做成文旅新消費的品牌,。
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