長(zhǎng)沙晚報(bào)掌上長(zhǎng)沙8月12日訊（全媒體記者 周游）今天中午,，8月的湘西龍山縣靛房鎮(zhèn)烈日炎炎,，芙蓉區(qū)駐靛房鎮(zhèn)扶貧隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)劉化祥顧不上休息，趁著中午休息的空檔,，他趕著去家住萬(wàn)龍村的貧困戶老彭家報(bào)喜,。老彭家的羊肚菌大豐收，扶貧隊(duì)幾經(jīng)聯(lián)系,，給1500公斤羊肚菌聯(lián)系好了銷路,。2017年，芙蓉區(qū)將羊肚菌種植技術(shù)引入萬(wàn)龍村,，通過(guò)“大戶+基地+貧困戶”模式大力發(fā)展羊肚菌,，重點(diǎn)吸收建檔立卡戶加入。如今,，該產(chǎn)業(yè)已初見(jiàn)成效,，8000公斤羊肚菌質(zhì)優(yōu)價(jià)好，產(chǎn)銷兩旺,。

羊肚菌“造血”,，闖出脫貧路

       “老彭”名叫彭英龍,，是萬(wàn)龍村的一戶貧困戶。他的老伴痛風(fēng)多年,，干不了重活,。早些年，一家人的生活全靠他在外打工勉強(qiáng)維系,。沒(méi)成想,，2014年，老彭打工時(shí)因腦血栓突然暈倒,。病愈之后,，身體不佳的他只得選擇回村種地,。兒子女兒還在上學(xué)，自己和妻子還得治病,，連續(xù)三年年收入不到1萬(wàn)元,，一家人日子過(guò)得緊巴巴。

       2017年9月,，芙蓉區(qū)將羊肚菌種植技術(shù)引入萬(wàn)龍村,。第一年，其他村民還在觀望,，彭英龍就咬牙投入14000元種植了7畝羊肚菌,，成了第一批“吃螃蟹”的人。

       羊肚菌生長(zhǎng)的溫度范圍一般是18℃至22℃,。11月下了種,，老彭天天去地里轉(zhuǎn)好幾次，可是兩個(gè)月過(guò)去,，大家的菌子都長(zhǎng)得稀稀拉拉。羊肚菌長(zhǎng)勢(shì)不佳,，一半村民打了退堂鼓,。可老彭不信邪,，非要鉆研個(gè)究竟,，他將扶貧隊(duì)發(fā)放的資料仔細(xì)研究，還和兩位村民一起去河南實(shí)地考察,。

       問(wèn)題出在哪,？扶貧隊(duì)員們和村民一樣著急。為了幫村民克服技術(shù)難關(guān),，扶貧隊(duì)從湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)搬來(lái)教授當(dāng)“救兵”,，給大家講解羊肚菌種植技術(shù)，又實(shí)地查看生長(zhǎng)環(huán)境,，化驗(yàn)土質(zhì),。一來(lái)二去，大家找到了問(wèn)題所在,。原來(lái),，土壤酸堿度不對(duì)，且田里有農(nóng)藥殘留,，羊肚菌難以生長(zhǎng),。

       轉(zhuǎn)眼到了第二年，老彭不顧家人的反對(duì),，貸款5萬(wàn)元再次嘗試,，還一鼓作氣將種植面積擴(kuò)大到了20畝,。這次大家另辟蹊徑，將羊肚菌種在山坡上,，畝產(chǎn)從前一年的幾十公斤增至100多公斤,。先行者的成功給了后來(lái)人信心。羊肚菌種植在萬(wàn)龍村遍地開(kāi)花,，種植面積超100畝,，產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)了翻番。

線上線下推廣,，手把手幫銷

       產(chǎn)量上去了,，銷量咋解決？面對(duì)豐收的羊肚菌,，老彭和村民們很快體會(huì)到了“成長(zhǎng)的煩惱”,。羊肚菌是一種珍稀食用菌品種，營(yíng)養(yǎng)豐富,，售價(jià)也比一般菌類要高不少,，鮮菌售價(jià)約100元每公斤，干菌售價(jià)高達(dá)1300元每公斤,。當(dāng)?shù)卮迕裆儆腥速I,，往外銷售苦無(wú)途徑，面對(duì)著豐收的羊肚菌,，貧困戶們發(fā)了愁,。

       怎么辦？扶貧隊(duì)員們自發(fā)當(dāng)起了推銷員,，一方面和食品加工企業(yè)簽訂合作協(xié)議,，一方面為羊肚菌設(shè)計(jì)了包裝盒，然后隔三差五地就在朋友圈發(fā)圖“吆喝”賣菌子,。芙蓉區(qū),、靛房鎮(zhèn)的微信公眾號(hào)也成了羊肚菌的宣傳陣地，芙蓉區(qū)還在機(jī)關(guān)食堂開(kāi)辟了銷售專區(qū),。隊(duì)員們同時(shí)也是送貨員,，每個(gè)月回長(zhǎng)沙，大家的后備箱里都裝滿了羊肚菌,，挨家挨戶義務(wù)為村民送貨,。為了拓寬銷路,，隊(duì)員們還教村民“觸網(wǎng)”開(kāi)微店。目前,，萬(wàn)龍村羊肚菌整體銷量已過(guò)2/3,。

       老彭給記者算了筆賬，他的20畝收了近1500公斤新鮮羊肚菌,，現(xiàn)已賣出大半,，收入超12萬(wàn)元，成功摘帽脫貧,。如今,，老彭儼然成了村里的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)頭人。今年在他的帶領(lǐng)下,，萬(wàn)龍村的6個(gè)貧困戶計(jì)劃將羊肚菌種植的規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大,，預(yù)計(jì)種植面積將超過(guò)200畝。

       以發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)為載體和抓手開(kāi)展精準(zhǔn)扶貧,，既能提高扶貧效率,，更可鞏固扶貧成果。目前,，芙蓉區(qū)在靛房鎮(zhèn)對(duì)口幫扶項(xiàng)目已達(dá)16個(gè),，總投資4450萬(wàn)元。通過(guò)“大戶+基地+貧困戶”模式,，雙方廣泛調(diào)研、多次論證,、因地制宜確定了發(fā)展羊肚菌,、迷迭香、油茶,、藍(lán)莓等種植產(chǎn)業(yè)及中蜂養(yǎng)殖作為特色幫扶項(xiàng)目,。此外，芙蓉區(qū)還投資1200萬(wàn)元幫扶靛房鎮(zhèn)建設(shè)土家文化博物館,、土家文化廣場(chǎng)（暫命名三河文化廣場(chǎng)）,、三河廣場(chǎng)風(fēng)雨橋，打造展示土家織錦,、土家打溜子等民俗和技藝宣傳展示平臺(tái),，預(yù)計(jì)今年10月可建成使用。